第253章 調酒日常 男神初戀

  有了這個小插曲，公孫昊便名正言順的開始跟著康尼斯學習。

  從最簡單的Mojito、血腥瑪麗、B52，再到稍微難一點的長島冰茶、白蘭地卡斯特、龍舌蘭日出，隨著學習難度的加大，康尼斯有點看不懂公孫昊這個臨時的老闆了。

  不僅嘴巴刁，操作的時候手還非常穩，特別是在B52和響尾蛇這一類需要分層的雞尾酒。

  練習調酒的話，自然是需要有人來檢驗成果的。這不，整個節目組和酒店的客人都懷著半信半疑的心情，到廢豺小院品嘗公孫昊和另外兩位學徒的作品。

  「馬爺，你說公孫昊這是鬧著玩呢？」蕭雨問道。

  「我覺得他除了開酒店是鬧著玩，做其它的都還是很認真的。」

  馬都督此話一出，聽懂的都是深以為然的點了點頭，聽不懂的也在跟著瞎樂呵。

  「蕭雨，這酒叫做雨和你，專門送給你的。」

  公孫昊有些不帶好氣的說著，隨手還遞過去一杯雞尾酒。

  本章節來源於ＳＴＯ５５．ＣＯＭ

  只見這個馬克里特杯裡面，藍色漸變的酒液上面飄著一團奶油，奶油上還有些不知道是什麼材料的灰色粉末。

  不得不說，光從這個賣相上來看，還真有點下雨時候的天空那種意思。但是這名字配蕭雨，大家都知道公孫昊是有意「報復」。

  蕭雨看著這杯酒，有些不敢相信的用餘光看向康尼斯，後者對他點了點頭，他才伸手過去端起酒杯。

  他正準備開始品嘗的時候，公孫昊卻遞過來一根吸管道：「用這個吸。吸管放到杯底，從下面向上吸，這樣你才能感受到這味道中的層次感。」

  「有那麼講究麼？」蕭雨嘟囔了了一句，但還是按照公孫昊教的方法開始品嘗這杯雨和你。

  眾人都在看著蕭雨，等著他的評價。只見他先是眉頭一皺，然後慢慢舒展開來，最後臉上露出一副若有所思的表情。

  「怎麼說的呢，最開始基酒的味道有點像消毒水，中間部分的味道有點特別，就像下過雨後的空氣中那種帶著泥土氣息的清新感。最後的奶油則是那種有點青澀的甜，不膩，但是記憶猶新。」

  蕭雨的評價難得正經了一次，頓時讓眾人覺得公孫昊的水平可能不簡單。

  「能單點麼？」DanielWu問道。

  公孫昊自信的說道：「請問這位先生，你是想來杯寂寞呢，還是……」一秒破功，眾人笑倒。

  DanielWu管理了一下直接的表情，說道：「給我來一杯不一樣的Mojito！」

  這話一出，有點知道DanielWu的想法了，這是再考校公孫昊的創造能力。眾所周知，雞尾酒的配方並不是一成不變的，調酒師會根據客人的喜好進行一定的更改。

  聽到DanielWu的這個要求公孫昊並沒有慌張，思索了一下他便開始操作。康尼斯這個老師，饒有興趣的看著他。

  按照她的想法，公孫昊應該會在基酒的調整上下功夫，畢竟和白朗姆口感差不多的基酒還是有幾款的。但是公孫昊的操作卻是讓她有些迷惑。

  只見他從保鮮櫃裡取出來兩個百香果，切開之後把裡面的果肉給全部取了出來放到杯子裡，然後再放入薄荷葉和糖漿。用不鏽鋼研杵把薄荷葉稍微壓擠一下，讓薄荷的汁液與百香果汁混合在一起。

  看到這，康尼斯便明白了，他不是想換基酒他是想換萊姆汁，用百香果汁來代替萊姆汁。

  「康尼斯，你對他的這個改動有信心麼？」DanielWu開口問道。

  康尼斯想了想說道：「萊姆汁是酸味，百香果汁也是酸的，光從這一點來說，他的這個選擇是沒有問題的。只是不知道百香果汁的香氣和薄荷葉的香氣搭配起來會不會有衝突。」

  「你這一說，讓我更加期待這杯百香果版本的Mojito會是什麼樣滋味。」DanielWu笑著說道。

  公孫昊速度很快，兩分鐘不到，便把一杯用光肋螺螄杯裝著的百香果版本Mojito推到DanielWu面前，然後做了一個請的手勢。

  DanielWu吸管深吸了一口這杯雞尾酒之後說道：「這款酒你可以為它單獨取一個名字了。」說罷，他把杯子推給康尼斯。

  康尼斯嘗過之後也點頭說道：「誰能想到就是這樣一個改變，就誕生了一款全新的雞尾酒。這款雞尾酒保留了Mojito原有的清爽，但是卻比Mojito更加濃烈，而且有點甜！基酒的和糖漿的比例你更改了麼？」

  「並沒有，我只是按照您之前給的配方上，把糖漿給換成了甘蔗汁。」公孫昊說道。

  康尼斯驚奇的說道：「新鮮的甘蔗汁？」

  「是的，我們滇省本來就盛產甘蔗，我想既然有這個條件，為什麼還要用糖漿呢？」

  聽完公孫昊的回答，康尼斯還是有些不相信的問道：「真的就是這樣？」

  「真的就是這樣，不過現在才是甘蔗成熟的最早期，甜度上可能還有一些不夠。」公孫昊開口解釋道。

  「能生在這裡，真是個幸福的事情。」康尼斯吶吶自語道。

  聽到康尼斯的話，DanielWu順口問了一句：「你這話是什麼意思？」

  「在我的酒吧，調酒中用的水果，80%都是罐頭。只有一些常用的檸檬、蘋果、梨這類的四季水果才能是新鮮的。

  但是在這裡，新鮮的甘蔗汁、鳳梨、柚子、芒果，對我來說這裡就是天堂。」

  聽到康尼斯的解釋，DanielWu驕傲的說道：「那是當然，滇省可是我們夏國最出名的植物王國。很多水果，一年四季都可以吃到新鮮的。」

  康尼斯點了點頭，問道：「公孫先生，你想好了麼？這款新酒的名字。」

  公孫昊想了想問道：「雞尾酒的取名有沒有什麼講究？」這一點是公孫昊的連調酒大師技能，都沒能給他提供的知識。

  「一般的話，起名可以和基酒有關係，比如龍舌蘭日出。也可以和地名有關，比如長島冰車。其他的就是因為一些典故而取的名字，比如……」

  聽完康尼斯的回到，公孫昊思考了一會，緩緩吐出四個字：「男神初戀！」

  「別想借我來給你的新雞尾酒做宣傳。」DanielWu笑說道。

  公孫昊則是沒好氣的說道：「哈哈哈，你是男神麼？」

  DanielWu臉一黑，這才知道是被公孫昊給坑了。