第4章 煎蛋
油倒入鍋里，晃一晃，均勻地散開。思兔閱讀點火加熱後，沒多久，廚房裡就多了「滋滋」響聲。
雞蛋打進去，香味冒出來。
應澤還沒洗漱。他踩著拖鞋，一身睡衣，看起來倒是十足居家。電腦被跟著抱過來，這會兒放在大理石檯面上，仍然開著記事本。
上面已經多了很長一段話。是孟越閒著沒事，於是回憶自己與應澤的從前，力證此刻打字的人就是自己。
應澤其實已經相信了。
那種細節，凌晨三點鐘，見宿舍樓外海棠花開。不會再有第三個人知道。
但他還是不明白，孟越現在到底是什麼樣子。
如孟越所想，應澤的冰箱果然很空，零散地塞了點速食食品。孟越見到一個速凍披薩，熱切打字，試圖點菜。
應澤讀完新出來的一行字，愣了愣，翻出速凍披薩的盒子。
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孟越期待地看著他。
應澤沉思片刻，問：「過期三個月了，你能吃嗎？」
孟越：「……」
他無力地打字：保質期一共多久？
應澤回答：「半年。」
孟越心痛，拒絕了應澤試著熱一熱的提議，表示自己十分相信好友的手藝，煎蛋就煎蛋。
打完這句話，輸入法自動顯現出一個顏文字。孟越順手選擇、加上，於是記事本里多了一顆黑色的心心。應澤看到，失笑。
然後孟越打出一長串感嘆號。
糊了！糊鍋了！
應澤一頓，冷靜地把背面焦糊的煎蛋倒進盤子，說：「我吃這個。」
孟越嘆氣，打字：不用。
他「吃東西」，是一個很簡單、便捷的過程。只要吸一口氣，就覺得簡單的香味、一點焦糊味，一起竄入鼻腔。昨夜吃的太克制，到現在可以放肆，孟越有些熏熏然。只是一個煎蛋畢竟不夠，他手上增長的力氣只夠大一點勁敲鍵盤。
應澤開始敲第二個蛋殼。不說剛剛那顆蛋做得如何，至少以姿勢論，他做的很標準、優美。拇指、食指和無名指分開，將雞蛋固定在手中。再在碗邊輕輕一磕。
蛋殼裂出一條縫。
應澤兩邊手指掰開，蛋黃蛋清完美地落進鍋里。
他扔掉蛋殼，輕輕晃一晃鍋。雞蛋接觸到油，迅速誕出誘人的香氣。
這是千萬家庭中最簡單、平實的美味。
孟越沒忍住，又吸了一口。
手指再凝實一些。片刻後，應澤把兩枚煎蛋擺盤。想一想，從冰箱角落裡翻出兩個火腿，認真地看出廠時間，慶幸道：「這個沒過期。」
孟越湊過去看了眼，面無表情。
呵呵。
巧了，今天是保質期的最後一天。
應澤看向電腦屏幕。在他概念里，孟越似乎一直站在那裡。
應澤：「湊合著吃一下。待會兒去接叔叔阿姨，路上買早餐。」
記事本上浮出一行新字，是：好。
然後：那兩顆蛋我已經吃了，不好意思……
應澤顯然怔住。
孟越打字，和他解釋：我只要聞到味道，就算吃過。昨晚你那份紅燒肉，最後一小半，你不是忽然不吃了嗎？是不是沒味道了？也是因為我吃過了。
應澤恍然：「哦，這樣。」
他取了第三個雞蛋，關上冰箱門，說：「我和叔叔阿姨約了八點鐘。你有什麼打算嗎？」
一邊講話，一邊撕火腿包裝，問：「這個要不要？」
孟越先回答第二個問題：你先吃飽。我好像沒有「飽」的概念，吃多少都行。
無上限充電。
然後是第一個。這回，孟越想了很久，直到應澤的第三枚煎蛋出爐。一回生二回熟，到第三回，出鍋的是完美流心蛋。
他再簡單煎了幾片火腿，撒上鹽和黑胡椒。
切開蛋黃，蛋液順著刀刃流下。火腿在上面沾一沾，多了幾分綿甜口感。
應澤端著盤子，用刀刃直接叉火腿片，看記事本上打出一長串文字：之前就想說了，聽到你一直在照顧我爸媽，謝謝。我挺愧疚的，想早點好起來，不讓他們為我操心。
打到這裡，孟越頓了頓。
他媽岑女士最愛美，教學工作之餘，就愛去美容院放鬆。年過五十，皮膚狀態仍然很好，宛若三十出頭，一群人羨慕，向她請教保養秘籍。
可昨天應澤卻說，見到岑女士鬢間的白髮。
從前，孟越總覺得，自己還有很多時間孝敬父母。但而今，他猛然驚醒。日子過一天少一天，爸媽雖然對自己放養，對孟越的所有決定都不多問、予以支持，但他們仍然對孟越掛心。
他繼續打：昨天看你坐在路邊，當時腦子暈暈乎乎的，什麼都記不起來。後來你要走，就直接跟上你。現在倒是能記起一點事了，可還是亂七八糟……晚上聽到你和我爸的電話，知道現在我還躺在醫院，真鬆了口氣，原本以為我死了。
他猶豫片刻，還是問：應澤，我到底是怎麼出事的？
應澤看到，手上叉火腿片的動作放慢一些，似乎在思考要如何回答，「你在等紅燈，旁邊路口突然衝過來一輛車，車速有二百碼，直接撞到你車上。之後車主逃逸，又被抓住。路上還撞到行人，後來行人重傷不治。」
昨天庭審的時候，除了孟家夫婦、應澤，那位死者的家人也在現場，泣不成聲。
臨走前，他們特地來和孟家夫婦講話，說希望孟越能早點醒來，就好像自家孩子的生命也能在孟越身上得到延續。
孟越聽過，心情跟著沉重。又沉吟：應澤說的場景，好像是我昨天回想的時候，冒出來的第一個念頭。
好友既然這麼說了，那無疑，這就是那天的情況。
但孟越又很不解，不知道自己腦海中那些其他畫面從何而來。
無論是自己提前開車跑走、心灰意冷之下直接衝出去與其他車相撞，或者乾脆棄車跑路……雖然畫面模糊了點，但又實實在在印在記憶里。
他想不明白。
孟越收回心神，繼續打字：我打算和你、和我爸媽一起去醫院。先別給他們說這事兒，我有個想法。現在這樣子，可能是靈魂出竅。雖然不太科學……我想試試，如果直接躺在身體上，能不能魂靈歸位。
應澤看到，想一想，說：「可以試試。」
他的態度，從一開始電腦不受控制打開的驚愕，變作仔細思考其中的可能性。
孟越能「站」在這裡，仿若一團透明空氣，卻和自己打字交談，這已經夠不可思議了，超越應澤常識範疇。所以對孟越的猜測，應澤也不好直接否定。平心而論，他當然希望好友能夠醒來。
孟越打字：如果不行，再想其他辦法。隨機應變。
應澤想了想，「可以。」
說這句話的時候，他吃完最後一片煎好的火腿。不算頂飽，只是墊肚子。應澤也想讓孟越多吃一點，可惜家裡實在沒有食材。
他又煎了幾片火腿給孟越，然後試著嘗了嘗先前那兩枚煎蛋。原本的滋味全然消失了，嚼在嘴裡，像是在嚼紙。
應澤皺眉，把東西吐出來，評價：「果然很難吃。」
只好倒掉，再把所有盤子一起放進洗碗機。
做完這些，他說：「我去洗個澡，你自便。」
記事本上浮出一行字：好。
應澤想一想，問：「對了，昨晚，你一直……」在我家嗎？
孟越回答：沒有。我出去了一下，大概你開始洗澡的時候出門，凌晨四點多回來。是去東邊那個夜市轉了轉。
應澤聽過，像鬆了口氣。很快掩飾地笑一下，說：「嗯，我很快就好。」
說完就離開廚房。
他腳步很穩，看不出與平時有什麼不同。
可這種「穩」，在應澤穿著居家服飾、踩著拖鞋的時候，原本就是最大的不同了。
孟越看他的背影，心想：他怎麼像在躲我。
話說回來，海城這麼冷，十一月，用得著早晚都洗澡？之前應澤也沒這個習慣啊。
孟越不解。很快轉回視線，去看盤中火腿。雖然在保質期最後一天，可味道並沒有變。能進應澤冰箱的東西，質量首先過關，並不是普通火腿那樣攙著許多澱粉、作料，而是貨真價實的肉塊。
用鹽醃過，味道完全滲進肉了，從原本的鮮香變成恰到好處的咸香。切開煎制時肉片微微蜷曲。不用額外倒油，火腿中就有細密油分，在鍋里「滋啦滋啦」融化。
雖然可以直接「吸取」食物中的煙火氣，但在孟越的常識體系中，「吃東西」原本應該是一個連續的過程。從筷子夾住食物，到放入口中咀嚼，再到進入食道、進入胃裡。僅僅「吸取」，未免不足。
兩枚煎蛋的味道縈繞在鼻尖，孟越手指捏起筷子。
金屬筷相互碰撞，「噠噠」作響。
民以食為天。聽到這個聲音，孟越先前沉悶的心情稍稍好轉。
他夾起一片火腿，往嘴中送去。牙齒碰到火腿，咬住牙關。
肉片順著他的身體下顎、脖頸、食道滑下，直接掉到地上。
瓷磚蹭了油漬，孟越愣在原地，手足無措。
等應澤沖完涼，從浴室出來，去廚房找人。就見地板上落著一片抹布，在左右擦拭。視線一掃，看到洗菜池邊掛了一個新塑膠袋，裡面放著一片可憐兮兮、孤孤單單的火腿。剩下的火腿片仍在盤子裡。
幾者相加，應澤明白髮生過什麼，好笑，試著問：「你在擦地板嗎？」
抹布被抬起來，上下晃了晃，似乎在點頭。
應澤說：「不用，會有人來掃。」
孟越不贊同。抹布飄得更高了，往電腦方向去。很快，記事本上多出一行字，是：油在地上，放久會不好擦。
應澤看到，知道孟越對此十分在意。畢竟是小事，他也就隨孟越去。等地板擦乾淨、光亮如新，孟越非常負責，還把抹布洗過，再放回原位。
做完這些，將要七點半。應澤只是沖涼，沒有洗頭髮。這會兒神清氣爽，換了出門時該穿的衣服。襯衣、休閒款式的外套。
應澤問：「要提前走嗎？」
孟越一頓，打字：方便嘛？
應澤笑了下：「既然你在，我就讓司機別來了，否則車上不好坐。我自己開。」
孟越一哂，打字：好，謝謝。
應澤說：「正好，路上再給你買點吃的。」有司機在，這事兒也不方便。
天色愈亮，早市早就擺了出來。應澤買了一份生煎，加上豆漿油條。孟越乖乖坐在副駕駛座，膝蓋上放著電腦。如果有人從車窗往裡看，能見到一台浮在半空的筆記本。
屏幕對著應澤，還是說：你先吃飽。
應澤也不推拒，直接把油條撕成段、泡進豆漿里。在泡到半軟不脆的時候夾出來，咬一口，能嘗到油條的香，和豆漿的甜，兩者恰到好處地交融在一起。
孟越看著，放下心，知道應澤不至於在這種小事上虧待自己。他也就不在客氣，包攬了所有生煎。還有功夫點評：這家醋不好，不香。
應澤看在眼裡，唇角勾起一點細微弧度。
孟越打字：對嘛，你就該多笑笑。昨天下午那樣子，太小白菜地里黃了。
應澤眨了下眼睛：「你看到了？對，你說過，是在那裡……」孟越突然出現，全然不知道自己已經車禍三個月、身體是什麼狀況。
他神色有一刻低落，很快掩飾，但孟越還是留意到。
明知應澤看不到，但孟越還是正色一些，打字勸他：我車禍的事兒，不是你的錯。那就是個純粹的交通事故。
應澤說：「可如果不是我安排你進組，你根本不會跑這趟業務。」
孟越嘆氣，想：他果然很記掛這個。
他打字：不能這麼說啊。萬一我沒進嘉誠、沒進這個組，那我可能就遇到別的。那時候，你沒準還要想，「萬一我當時讓孟越到嘉誠」。
應澤微微擰眉，說：「不要這麼說。」哪有自己咒自己的？
孟越勸他：這是事實。你做的很好了，別給自己太大壓力。
應澤看著這行字，沉默不語，似乎仍不贊同。
他停車在路邊，不知不覺，已經過了十來分鐘。收停車費的人騎著小摩託過來，敲一敲應澤的車窗。
他回神，把車窗放下來，說：「不停，這就走。」
副駕駛上，孟越虛心地把電腦壓在腿底下，假裝自己不存在。
嗯，在別人眼裡，他本來就不存在。
應澤擰了下車鑰匙，車子重新打上火，緩緩駛離。這會兒，孟越可以享受一下身後靠椅。他頭挨在上面，側過臉，去看應澤。
應澤抿著嘴，不講話。但看這樣子，顯然沒把孟越剛剛說的話放進心裡。
孟越嘆氣。
算了。觀念養成，不是一朝一夕的事。「孟越車禍我有責任」的念頭，在應澤心裡壓了三個月。孟越現在用單薄的幾句話勸他，根本不頂用。
只希望待會兒能如願恢復。他好起來後，應澤的心事，自然也煙消雲散。
先前應澤與孟家夫婦講好，八點出發。但這個「八點」，原本是指司機到應澤家接他的時間。眼下，倒是提前了半個小時，就到孟家小區入口。
應澤出門前給孟家夫婦打了電話。走到半途後，又發了條消息。這會兒，兩位中年人已經站在小區門口等他。
應澤停車。他明知自己看不到孟越，可在此刻，還是不由自主地往副駕駛方向看了一眼。
電腦靜靜躺在椅面上，仿佛上面坐的人不復存在。
孟越當然還是在的。
他看著自己爸媽，恍然想：他們好像真的老了很多。
一時之間，各樣情緒湧上心頭，多是酸楚。
作者有話要說：見到了好多眼熟的小天使，開心=v=
原本想說「好久不見」的，但仔細想想，覺得一個月不算「好久」_(:з」∠)_