第142章 勝負
第142章.勝負
此時，梁錚終於明白任平的真正用意。思兔閱讀sto55.com
這篇《會約》的主旨在強調簡單節儉，而今日所擺宴席，為了彰顯九五宮廷的底蘊，卻極盡張揚，把所有能用的器物都擺上了。
過於鋪張，反而適得其反，被指摘沒有傳承到洛陽耆英會的精髓。
當下不由額頭冒汗：
「《會約》說是如此，其實我看未必執行，這十三人都是當時舉足輕重的文人重臣，平日定是奢侈慣了，怎會真的簡素起來？」
這話一聽就是強詞奪理，全憑臆測。
眾學者聽得連連搖頭，心想你未必就不知道這篇《會約》，大概是想在蔣氏父子顯擺賣弄，才故意把宴席擺得如此奢華，結果被人抓到把柄。
有人當即就要出言反駁，被塗文孝擺擺手攔住，示意看向任平。
「第三個錯漏，這裡還缺兩樣東西。」
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「哪兩樣？」
蔣氏父子脫口問道
梁錚卻微微冷笑：「大言不慚！兩宋時的宴席器具百分之八十在這裡，除了你那個譁眾取寵的插山木架，我就不信你還能指出什麼缺漏！」
任平也不生氣，伸出兩根手指：
「第一樣，食盒，就是古人用來飲宴攜帶的竹木器盒，也有保溫之用，洛陽耆英會又不是在廳堂內室中舉行，豈能沒有這件東西？」
聞言，梁錚及蔣氏父子都是臉上變色，顯然忘了這茬。
沒等開口，任平又繼續道：
「第二樣，別箸，這十三個桌案上的器物雖擺得豐盛之極，可是我仔細看了看，這東西好像一雙都沒有吧？」
別箸兩個字，換做常人，多半不知什麼意思。
可是在場中人不同，即便是蔣氏父子也知道這是古人專門用來布菜的筷子，也就是現在的公筷。
蔣瑞聽了先是一愣，緊接著大笑起來：
「我當你要說什麼稀罕東西，原來是這個？哈哈哈哈！可笑，可笑之極！」
「怎麼？蔣總好像不以為意？」
任平淡淡道。
「當然，你當我笑什麼？我笑你自以為博學多知，原來也是個自以為是、自作聰明之徒！」
蔣瑞頓了頓，冷冷道：
「剛才早已經說了，洛陽耆英會是分餐制，所以才擺十三個桌案，既然如此，各人各吃各的，還要什麼公筷？不是畫蛇添足嗎？」
「任先生不知是從哪裡看到這些古籍記載，便拿來賣弄，簡直貽笑大方！」
本以為這番反駁足以反敗為勝，蔣瑞說完不由又大笑起來。
可是轉頭一看，四下無人附和，除了蔣進文外，即便是梁錚也眉頭緊皺，顯然並不贊同。
「怎麼？難道我說的不對？」
塗文孝見他如此出醜，既覺好笑，又頗有不忍，不由搖搖頭，看向任平：
「任先生，你就給蔣總父子倆上上課吧？」
任平微微躬身：「諸位老師在此，怎輪到小子賣弄。」
「無妨，我們所知的也未必就比你多，你只管說就是。」
任平這才點頭答應，在塗文孝等人面前，他自然不敢誇口說上課，但對蔣氏父子，他自覺當個老師綽綽有餘，正好藉機徹底拆穿他們偽知識分子的面具！
當下嘴角微揚：
「別箸在兩宋時已有，和蔣總所說的公筷既有相似，又有不同，」
「簡單來說就是合餐制用公筷，分餐制用別箸，除此以外，還有別匙，類似於現在的公勺，和別箸是相配套的。」
蔣氏父子聽得雲裡霧裡，心想不都是為了講究衛生嗎？又有什麼不同了？
任平也不理他們，繼續道：
「合餐制用公筷，便是八仙桌上擺一雙，或幾雙，依人數不同，沒有定例，分餐制用別箸，則是人手一雙，也就是每人桌上兩雙筷子，一雙布菜，一雙進食，」
「目的雖然都是飲食衛生，但對象又有不同，合餐制用公筷是在賓客之間，分餐制用別箸則是主僕之間。」
「主僕？」
「不錯，難道蔣總不知道古代富貴人家飲宴後，余菜余飯要給下人用嗎？歷代帝王用膳後，也有將飯菜賞賜給王公貴族的慣例，這還是難得的恩榮。」
蔣瑞腦海中頓時跳出許多相關影視片段，只可惜從前從未多想。
「我不信！尊卑有別，上位之人豈會為了區區僕從而用兩副筷子，還是在那種等級森嚴的封建社會？」
「狂妄無知！」
此時，剛剛那位脾氣暴躁的學者又忍不住站起來，朗聲道：
「明代田汝成的《西湖遊覽志余》有載：高宗在德壽，每進膳，必置匙箸兩副，食前多品擇其欲食者，以別箸取置一器，食之必盡……吳後問其故，曰：『吾不欲以殘食與官人食也』。」
「這話的意思是，高宗在德壽宮用膳的時候，一定會準備兩副筷子，自己想吃的菜就用別箸先取到一個盤子裡，然後吃乾淨，」
「吳皇后問為什麼做，回答『我不想讓宮人們吃我剩下的飯』，因為如果只用一雙筷子，便是真正的剩飯！」
蔣氏父子聽得面面相覷，蔣進文仍不信，強辯道：
「明代人寫的書豈能記清宋朝的事？那個什麼高宗又是誰？」
「宋高宗趙構！」
暴躁學者瞪了他一眼：
「就是那個建立南宋，一生偏居南隅，為了向金人求和避戰，處死岳飛的趙構，這人做皇帝的歷史評價不算高，但在節儉戒奢、體恤宮人方面卻頗有好評，」
「所謂上有所好，下必甚焉，皇帝尚且如此，士大夫們爭相效仿，用別箸厚待下人又有什麼不可以的了？」
「剛才這位任先生說你們的分餐制少了別箸，都是有史可查的，可不像你們，真的是貽笑大方！」
蔣氏父子狼狽不堪，眼看大局將定，對面的蘇氏爺孫倆已忍不住要歡呼慶祝，一旁的梁錚忽然又搶過來。
「怎麼？梁老師還有話說？」
塗文孝冷冷道。
「不錯，按剛才葛老師說的，別箸記載起於南宋，而洛陽耆英會卻是北宋年間，這不是張冠李戴嗎？」
「梁老師何必明知故問？兩宋文化一脈相承，幾乎不分先後，再說宋高宗用別箸只是史書其一記載，可沒考證說是最早記載。」
「就算如此，洛陽耆英會中可也沒說過有什麼別箸！」
眾學者聞言都是暗怒，心想今日比較的本就是兩宋餐飲文化，洛陽耆英會只是其一，卻不是全部，豈能以偏概全？
再說所謂史書考證，也不可能詳細到一場宴會上用了什麼筷子勺子，許多都是推斷，不然還要他們這些學者幹什麼，直接背書不就完了？
一旁許久未說話的何溯源也微微搖頭：
「史書上當然不可能記載這麼細，但我們做學問的卻是事無詳略，越較真越好，洛陽耆英會作為兩宋集會典範，用別箸是大概率事件，這點毋庸置疑。」
「不錯，旁的不說，單憑任先生能注意到這一點，就尤為難能可貴，學識高過一籌還有疑問嗎？」
塗文孝也收起自己的平善之心，先在眾人身上掃過一圈，然後看向梁錚：
「梁老師還有問題？沒有的話，第三局結束，諸位老師，贊成任先生一方獲勝的，請舉手。」
話音一落，十幾人齊刷刷舉起手來。
梁錚一時猶豫不決，今日已是一敗塗地，若就此罷手，怎麼跟蔣氏父子交代？可若強行死撐，總不能真和這麼多同校學者撕破臉。
「梁老師，不要不知好歹，以你的學識，難道還自以為勝過塗老師和何老師嗎？你倒是摸著自己的良心，看哪方獲勝！」
一聲厲喝，梁錚終於頹然喪氣，也緩緩把手舉起。
蔣瑞大怒，自覺今日本已勝券在握，那個任平也就罷了，關鍵還有一人，那個年紀輕輕的學者，不知什麼來歷，幾次三番在關鍵時刻搗亂，偏袒任平。
這口氣無論如何咽不下去！
「塗老師，此人是什麼來路？南大什麼時候有過這麼年輕的副教授！」
說著指向何溯源。
塗文孝還未開口，一旁早已樂得眉開眼笑的蘇明瀚插過話來：
「蔣瑞，虧你也是在南陵各界混過幾十年的，連進士何家的公子，南大何老師都不認識？」
「什麼！進士何家？」
一聽這話，蔣瑞目瞪口呆，他再狂妄無知，這四個字總是聽過的。
雖然不是同行，但南陵商界的人都說，若論商場，整個南陵自然以泰禾田家為尊，但若說學術教育界，無人能出進士何家之右。
且因影響力過大，其能量絕不僅限於學術界！
自己這到底是惹上什麼人了？
「何先生，在下冒昧……」
「無妨，不知者不罪，」
何溯源涵養極好，一副絲毫不以為意的樣子：
「不過今日比試我和諸位老師都是秉公評判，絕無偏袒，這點我以個人名譽擔保，還請蔣總明白。」
「這個自然，不過蔣某還是不服。」
「有什麼不服的，洛陽耆英會確是千古流傳，不過被你辦的千瘡百孔，說句畫虎不成反類犬都不過，還有什麼話說？」
一旁的童諫冷笑道。
蔣瑞怒極，瞪了他一眼，卻也不敢再多說什麼，以免自取其辱。
不留神間，蘇明瀚向對面的任平使了個眼色，任平微微一愣，隨即會意，也轉頭向童諫連使眼色。
童諫反應慢半拍，一時還不明所以，直到任平幾乎要把脖子抻過去，才恍然大悟：
「我倒忘了，蔣總，我們之前有個賭注，你還記得吧？」