第198章 擴大規模
清晨,袁尚起床後,便在院子中晨練。
這是他一直在進行的。
他的權利越來越大,每天也更加的忙碌,不可能像軍中的士兵一直操練。袁尚能做的,只能是靠自己冬練三九夏練三伏的韌勁兒,一點點提升自己的身體素質。
好在到袁尚的這一階段,已經過了突飛猛進的時間,如今習武槍神,要靠水磨工夫,一點點的打磨提升實力。
晨練結束,袁尚吃過早飯,剛回到書房中,卻是李儒就來了。
李儒躬身揖了一禮,道:「主公。」
袁尚擺手道:「文優,坐!」
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李儒坐下後,開門見山道:「主公,如今大多數的百姓,都吃不起肉。因為如今的肉食,主要還是羊肉、魚肉、雞肉、鴨肉等,豬肉雖有,那是賤肉,很多百姓都不吃。」
「可是羊肉貴,至於牛肉,百姓更不可能吃到,也就是權貴,才有機會吃到牛肉。而魚肉,遠沒有羊肉的感覺。雞肉、鴨肉,甚至鵝肉等,都比不得羊肉。」
「對於普通的耕種百姓來說,大多數人都是下力氣,需要肥膘才行。咱們府上供應士兵的豬肉,是極為美味的肉食。豬肉膘厚油膩,對下力氣的人來說,那是絕佳的肉食。」
「甚至對一些不習慣吃肥肉的,豬肉也有瘦肉,也一樣能滿足人。」
「也就是因為豬肉原本膻味兒重,許多人都不吃。王公貴族,更是如此,瞧不起豬肉。頂多,把豬肉作為三牲。」
「王公貴族,那也就罷了。對普通百姓,一旦把豬肉大規模的推廣開來,百姓一方面是吃食豐富,吃了肥肉才能長身體。另一方面,養豬也能賺錢,甚至即便不賺錢,豬殺了後醃製一番,自給自足也是極好的。」
「卑職認為,可以推廣養豬。把我們世子府內,關於閹割仔豬的技術,傳授出去,讓更多的人能養豬。如此一來,天下間的百姓都能吃上肉。」
李儒總攬世子府的政務,如今,還要兼顧冀州,他的事情就多了起來。
同時,責任也大了起來。
換做以往,李儒要立足,肯定通過鬥爭來立足,讓人見識到他李儒的手段。如今,李儒已經變了,他更希望通過實打實的政績,讓人能信任他。
豬肉,是李儒瞄準的第一項政績。
袁尚聽到後,眼前一亮。一旦市場上有了豬肉,一切就不一樣了。對普通的百姓來說,養豬更能保證自家的一點肉食供應。
袁尚一直忙碌,沒有往這方面想,李儒卻是主動提出來。
袁尚說道:「關於推廣養豬,閹割仔豬的技術,可以無償傳授出去。只是關於豬肉的推廣,你有什麼建議呢?」
李儒見袁尚詢問,心中激動起來。
袁尚問,就證明意動。
已經有了想法。
李儒本就是官場上的老油條,既然來稟報,胸中早就有了成熟的想法,主動道:「回稟主公,卑職的建議,是請主公出面,邀請鄴城的文官武將,到世子府來赴宴。」
「通過宴會,讓人感受到豬肉的美味,如此一來,一舉揚名,徹底讓人見識到豬肉的好處。軍中庖廚,按照主公的指點,從豬頭,到豬尾、然後豬腳,以及諸多的內臟,全都可以烹飪,我們就烹飪一個全豬宴。」
李儒很是激動,道:「唯有如此,才會使得無數人為之沉迷。」
袁尚想了想,他腦中靈機一動,道:「文優,豬肉的推廣,不在我的世子府,定在父親的大將軍府。我出面遊說父親,請父親張目。」
「到時候,把整個冀州的文官武將,乃至於我老師,以及冀州的名士大儒,都請到大將軍府。在這一前提下,再逐一把豬肉製作的菜餚呈上,才會一舉成名。」
袁尚笑吟吟道:「如此,才能讓人知道豬肉,竟是如此的美味。」
李儒連忙道:「主公英明!」
如果能在袁紹的大將軍府進行,自是最好,畢竟袁紹的號召力又不一樣。
這是最好的。
李儒擔憂道:「主公,世人對豬肉多有誤解,認為豬肉有味道不好吃。大將軍這裡,雖說大將軍寵溺,可這一事情能否辦成啊?」
袁尚道:「這事兒,包在我身上。」
李儒道:「主公英明。」
袁尚道:「可還有其他的事情?」
李儒搖頭道:「沒事兒了。」
袁尚道:「文優,你去一趟後院伙房,通知伙房的廚子,做幾個硬菜出來。我記得關於豬肉的菜譜,尤其是硬菜,如醃菜扣肉、夾沙肉、粉蒸肉、紅燒肉、粑粑肉,這些都專門研究過,已經能做出來的。」
「你通知下去,讓他們都做一點來,我拿到大將軍府去。雖說父親如今身體不適,可是一一品嘗一番,還是可以的。」
李儒道:「卑職遵命。」
他轉身就離開了。
袁尚留在書房,等抵近午時,徑直往世子府後院專門的軍營伙房去。到伙房內,早有廚子把準備好的五份肉食裝入食盒。
鄧山接過食盒,隨袁尚一起離開,徑直往大將軍去。
因為抵近中午,到了臨近用飯的時間,袁尚抵達時,袁紹正在用飯。他並未和妻妾一起,而是一個人在書房中用飯。
袁尚看到了形銷骨立的袁紹,心下嘆息。
袁紹的身體,愈發差了。
袁尚臉上打起笑容,道:「父親。」
袁紹見袁尚來了,瘦削的面頰上,一下就露出燦爛的笑容,招手道:「顯甫,你來的剛好合適。來,來,陪為父吃飯。」
袁尚道:「父親,正好我帶了一些菜,我和父親一起吃。」
袁紹道:「來,快坐下。」
袁尚坐下來,一招手,鄧山拎著食盒上前,把醃菜扣肉、夾沙肉、粉蒸肉、紅燒肉、粑粑肉五個硬菜,全部擺放在案桌上。
這些菜的分量都不算大,所以倒也擺放得下。
事實上,這樣僅僅是一部分。
真正豬身上,各種吃食,即便是一桌菜,也未必能放得下。
袁紹看著眼前的五個菜,鼻息輕輕一嗅,忽然間,有了濃郁的香味,進入鼻息中。他聞到了香味了,頓時口舌生津,一下來了吃的想法。
他胃口其實很差,如今聞到這些菜餚,卻是一下勾動了食慾。
有了吃的欲望。
袁紹壓下立刻吃的想法,看向袁尚,問道:「顯甫,這些是什麼菜?為父也算吃過山珍海味的,怎麼這些菜餚,從來沒有見過?」
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