第二十章 來草原的第二十天耶律加央……
耶律加央頭微微底下，弓拉的像輪滿月，手指骨泛著白，箭頭閃過一絲銀光。
打獵要有足夠的耐心，要等最好的機會，尤其對野豬，要一擊斃命。
野豬絲毫不知，拋著蹄子呼嚕呼嚕地拱地，忽然間，利箭破空而出，穿過草葉和樹枝交織的縫隙，釘進了它的眉心。
一箭穿頭而過，野豬掙扎了幾下，砰一聲倒在了地上。
耶律加央揉揉發僵的手腕，「回去，順便再打點別的。」
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回去的一路上，兩人又打了兔子，山羊，野雞，耶律加央準頭好，這次狩獵又是最多的。
尼瑪特高興，簡直比自己打了這麼多獵物還高興，嘴都快咧到耳朵後面去了。
耶律加央看了他一眼，「你在這兒笑什麼呢。」
尼瑪：「這麼多獵物，能吃好久呢，王妃見了肯定更高興！」
王妃肯定對王刮目相看。
耶律加央道：「隨便打打，她見別的不見得高興，見野豬指定高興。」
容姝想吃什麼，他都能打來。
尼瑪嘿嘿一笑，今年又是豐收，牲畜長得也好，草料存的還多，等來年春天再生不少小崽子，烏邇這日子不比大楚差。
王妃是大楚的公主，嫁到烏邇就是他們烏邇的王妃了，要過得更好才行。
耶律加央摸摸下巴，「你再換點蘑菇野果，一塊兒給晉陽送去。」
這都進九月了，算著日子商隊也該回來了，也不知道達娃都買了什麼。
尼瑪哎了一聲，肉肯定得收拾好了才能送過去，到時候王妃直接做就成了。
烏邇的天是越來越冷，早起草地上結滿了霜，青黃色的草葉一片雪白，從帳篷出去，被秋風吹得直打顫。
容姝探出個頭又立刻縮了回去。
「金庭，快把爐子點上，帘子留個縫就成，這可真是太冷了。」還不知道真入冬了要冷成什麼樣。
容姝從筐里拿出來兩個紅薯，今年新收的紅薯，曬了三四天，生吃脆甜脆甜的，放在炭爐上，外面一層皮烤的發棕發黑，裡面的瓤赤紅，還會有蜜流出來。
咬一口瓤，連著外皮焦焦的地方，直直甜到人心坎兒里。
容姝恨不得拿它當飯吃。
天冷起的晚，直接烤幾個紅薯，再喝杯酸奶或是牛乳，早飯齊活了。
然後就可以琢磨中午飯了，容姝猜中午的食材是牛肉和土豆。
火鍋吃過，燉肉吃過，牛排吃過，不然中午吃個燜鍋。
放上食材醬料，倒上水，燜兩刻鐘就成，配上白米飯，好吃又下飯，適合天冷吃，結果中午的食材根本不是牛肉，而是豬肉。
一層皮，然後是一指厚的肥肉，一指厚瘦肉，這樣肥瘦相間，足足疊了五層。
是豬五花沒錯。
一大扇肋排，
尼瑪嘿嘿一笑，「這是王上午打的野豬，屬下收拾收拾就給王妃送過來了。咱們這兒野豬味道腥，王妃願意吃就吃，不願意吃還有牛羊肉。」
容姝使勁點點頭，「就要這個，讓王中午過來吃飯。」
味道腥有香料，肉柴有蛋清澱粉，實在不行還能炸丸子吃，這可是豬肉呀。
尼瑪：「那王還打了野雞兔子，屬下收拾好了也給王妃送來。」
容姝愣了愣，「還有雞和兔子？」
耶律加央這是打了多少。
「王也就隨便打打。」尼瑪撓撓頭，「不過別人上午收穫沒這麼多，他們摘了不少蘑菇野果，王讓屬下用獵物換一點，到時候給王妃送過來。」
打不到獵物的只能去摘蘑菇和野果，他們王打的多，所以要用獵物換野果子。
容姝：「那你快去吧，記得中午都來這兒吃飯。」
五花肉有二十多斤，排骨有三十多斤，野豬肉的確不像家豬肉嫩，脂肪多，但在烏邇四五個月吃不到豬肉，有肉萬事足。
幸好她有蔥姜蒜。
蔥姜切成細絲，蒜搗成泥，容姝弄了一大碗蔥姜水。
五花肉切三斤，排骨切三斤，剩下的就放在陰涼地方，容姝準備做個紅燒肉，再做盤糖醋排骨。
蔥姜水醃製一個多時辰，容姝把五花肉切成小塊。大鍋燒開水，把肉里的血水煮掉，煮開的肉顏色極淡，要做成好吃的紅燒肉，離不開糖色。
糖色是炒出來的，鍋底倒一點點油，然後放白糖。
熱氣讓白糖融化，最先是淺淺的棕色，隨著時間越來越就久，糖汁變成了焦糖色。
上糖色是把方正小巧的肉塊每一面都裹上紅棕色，然後倒上清水，放上事先準備好的調料包，再把蔥結薑片蒜片倒進去，最後放兩個干辣椒。
蓋上鍋蓋，讓肉在鍋里咕嘟咕嘟，直至湯汁收乾淨，五花肉最上面的皮紅亮亮，瘦肉鬆散肥肉軟彈，紅燒肉才算做好了。
糖醋排骨要調糖醋汁，醃製焯水上糖色，燉的時候除了放調料包，還少不了糖醋汁。
陳醋顏色深濃，排骨在湯汁翻滾，大火燉肉，還是柴火鍋，指定燉的又香又爛。
容姝讓金庭玉階盯著鍋，轉身切了幾個大土豆。
削了皮的土豆是淺黃色的，一個土豆差不多能切個六七塊。
等紅燒肉燉的差不多了，再把土豆放進去。
中午飯是米飯，又炒了一個酸辣土豆絲，有葷有素，就等耶律加央過來一起吃。
容姝把碗筷擺好，往門口望了兩眼，然後又去把兩隻鷹餵了。
小小的兩隻已經長了不少，有時候會撲騰翅膀去外面飛兩圈，到飯點再飛回來。
耶律加央說，草原的鷹翱翔在高空，它們屬於蒼穹，但是會記得餵他們飯的人和回家的路。
容姝小聲說了一句，「都中午了，怎麼還不過來。」
金庭道：「草原邊上的山林離帳篷有六十多里路，王天還沒亮就出去了，這才回來，肯定要收拾收拾。」
金庭玉階如今也不怕耶律加央了，王只要對公主好，那她們兩個就別無所求。
在烏邇的日子還長，她們希望王和公主好好的。
雖然烏邇比不得大楚繁華，可是更自在，也沒有那麼多彎彎繞。
每一個烏邇人都很好。
容姝點了下頭：「你再去找兩隻大碗，今天尼瑪大人也跟著一起吃。」
省著跟上回似的，使勁壓飯，既然來吃就得吃飽。
金庭：「奴婢這就去！」
————
耶律加央在王帳換了身衣裳，深入山林，免不了被樹枝劃兩下，耶律加央臉上還被劃了一道。
他不知道，回來才看見，已經結痂了，就是火辣辣地疼。
看著也不好看。
耶律加央：「要不然今天不去了。」
尼瑪道：「王妃可是親口讓您中午過去吃。」
耶律加央搓搓臉，「萬一她看見本王受傷，擔心怎麼辦，萬一她胡思亂想呢，女人膽子都小，見到傷，血，就慌手慌腳的。」
尼瑪心想這也不是什麼大傷啊，要不是發現的早，傷都好了。
再說了，早先您受傷，腿被咬一個窟窿都沒吭一聲，這點小傷咋咋呼呼的。
不過，尼瑪還是道：「那是王妃擔心您，您要是不去，肯定更擔心。」
耶律加央深吸一口氣，「那走吧。」
都是小傷。
還沒到容姝的帳篷，耶律加央就聞到了肉香。
燉肉香味和烤肉的香味不一樣，燉肉裡面有香料味，經過長時間燉煮，肉更加軟爛。
在空氣里黏黏糊糊的。
耶律加央掀開帘子，「容姝？」
容姝：「過來啦，快坐下吃飯，你們嘗嘗紅燒肉和糖醋排骨。」
肉出鍋的時候容姝嘗了嘗，比不上家養的豬香軟脂肪多，但足夠好吃了。
就是不知道耶律加央他們吃不吃的慣。
今天放了大桌。
菜的量都大，全是用盆裝得，五碗米飯，三小兩大，很明顯那兩隻大碗是給誰的。
尼瑪咽咽口水，「屬下也跟著吃嗎？」
容姝道：「肉很多的，吃完鍋里還有，米飯也多。」
尼瑪扭頭看向耶律加央，「王……」
耶律加央咳了一聲，道：「王妃讓你吃你就吃。」
尼瑪趕緊坐下，他低著頭，準備這頓飯只吃不抬頭。
這還是頭一回五個人坐一塊兒吃，烏邇規矩少，容姝又不把金庭玉階當下人，倒也能吃的下去。
金庭玉階安靜得很，低著頭吃飯。
耶律加央夾了一塊兒紅燒肉。
鮮亮的顏色，光夾著就能感覺有多軟，咬一口，肉皮有點黏牙，肥肉是不同於羊肉牛肉肥肉的口感，吃一口特別香。
容姝處理的好，吃不到什麼腥味。
耶律加央覺得有點上頭，肉切的又正正好，一口一塊，把土豆和肉一塊兒拌米飯里，直接扒一大口，別的什麼都不用吃。
糖醋味的東西還是耶律加央第一次吃，酸酸甜甜，就著米飯特別香，耶律加央好像明白了，為什麼容姝喜歡豬肉。
容姝道：「剩下的肉可以醃上灌腸，不容易壞，也特別好吃。」
野豬肉柴，肉質偏硬，不及家豬好吃，不過容姝已經知足了。
她知道這些都是耶律加央帶來的。
中午飯吃完，有人來報說商隊回來了。
耶律加央對著那人道：「本王這就過去。」
他轉頭看向容姝，剛要開口，就聽容姝道：「你先等一會兒，我去給你拿瓶藥膏。」
耶律加央摸摸臉，「小傷，你要不說，本王都忘了。」
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