第3593章 欺人太甚了!
周三下午,帝都東三環的一家大型寫字樓招商大廳內,人頭攢動。
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這是瑞幸專門為「萬店計劃」增設的華北區專場招聘會。
門口的通道里排起了一條長龍,應聘的人群一直延伸到了大樓外的廣場上。
這些應聘者大多穿著整潔的職業裝,手裡拿著厚厚的簡歷,臉上寫滿了期待。
與馬路對面那家冷冷清清、門可羅雀的星巴克門店相比,這裡的熱鬧景象簡直形成了極其強烈的對比。
二樓的玻璃幕牆後面,許青和瑞幸的招聘總監並肩站立,俯瞰著下方的長龍。
招聘總監晃了晃手裡的統計表格,語氣中帶著難掩的興奮:「許總,今天來面試的人比預想的還要多。
光是前兩個小時,我們就收到了四百多份簡歷。
最讓人意外的是,其中有超過三分之一的應聘者,都擁有大型知名咖啡連鎖店的工作經驗。
根據我們的渠道了解,星巴克的內部員工群里已經傳開了,說我們不僅底薪高兩成,而且只要通過考核,就能享受新店的績效分成,大家都在搶著投簡歷。」
許青微微點頭,雙手抱胸,平靜地說道:「這並不奇怪。
星巴克大中華區的客流量下滑,基層員工的績效獎金被砍。
生活成本擺在眼前,光環是救不了肚子的。」
招聘總監笑了笑:「確實如此。
我們剛才初篩了一批,裡面甚至有幾個星巴克的資深店長和區域主管。
其中有一個叫老周的,在星巴克幹了五年,管理的是國貿核心商圈的旗艦店。
他現在正在一號面試室,您要親自去聽聽?」
許青若有所思:「走,去看看。
我也想聽聽,那些高端品牌的基石員工,現在到底在想什麼。」
一號面試室內,光線充足,陳設雖然簡單但充滿了現代科技感。
桌上放著平板電腦,牆上的屏幕實時滾動著各個新籌備門店的進度數據。
這讓習慣了星巴克沉悶復古風的老周,感到了一種全新的高效率震撼。
老周有些拘謹地坐在椅子上,他穿著洗得有些發白的襯衫,但整個人收拾得很利落。
許青輕輕推門走進來,在招聘總監身旁坐下,朝老周微微一笑:「老周你好,我是瑞幸項目的負責人許青。
我看過你的簡歷,你在星巴克工作了五年,年年都是優秀店長。
按理說,你在那裡的地位和待遇應該很穩定,為什麼要選擇跳槽到剛剛起步的瑞幸?」
老周看了一眼許青,露出一抹苦澀的笑容,嘆了一口氣:「許總,既然是來面試,我就跟您說句掏心窩子的話。
外人看星巴克,覺得高端、洋氣。
我們這些穿綠圍裙的店員,出門說起來也覺得挺體面。
可這份體面,它照不亮我們的工資條啊。」
許青溫和地示意:「你繼續說。」
老周定了定神,語氣中滿是辛酸:「我在店裡工作了五年,每天早晨六點半就得開店,調試咖啡機、核對帳目。
為了達到所謂的『第三空間』標準,我們必須花大量時間去清潔沙發上的頑固污漬,甚至還要忍受那些點一杯冰水就能坐一整天用免費網絡的客人。
以前總部天天給我們洗腦,說能成為星巴克的『夥伴』是一種榮耀,我們賣的是精英生活方式。
可我自己的底薪只有五千五百塊。
以前客流好,靠著店面績效,每個月還能拿個七八千。
現在瑞幸一出來,九塊九的咖啡滿天飛,我們店的客流量直接掉了四成。」
老周攤了攤手,有些無奈:「客流量一掉,店長的提成直接腰斬。
大商集團為了省錢,上個月還下調了我們的績效係數,我上個月扣完稅只拿了四千多塊。
這點錢,在帝都交完房租,連給孩子買奶粉都得精打細算。
高端的社交空間是留給客人的,可我們這些穿綠圍裙的,只是廉價的體力勞動者。」
招聘總監贊同地接話:「老周,在瑞幸,你不需要去維護什麼『第三空間』。
我們的門店以快取店為主,店員不需要花幾個小時去擦洗龐大的大廳和沙發。
我們更看重效率。
對於你這樣的資深店長,我們給出的底薪是七千起步,外加訂單量提成。
以目前瑞幸的火爆程度,你的月薪拿到一萬以上非常輕鬆。
更重要的是,由於萬店計劃啟動,我們極度缺乏區域經理。
而且我們推行的是合伙人跟投及績效股份制度。
對於優秀的區域經理,公司會根據門店的利潤達成情況,分配店鋪的股份收益分成。
這在星巴克那種死板的外企體系里,是絕對不可能的事情。」
招聘總監翻開公司的晉升規劃圖,推到老周面前:「星巴克在大夏的網點已經接近飽和,你前面排著無數熬年限的老資歷,你可能都升不上去。
但瑞幸在接下來的幾個月內要開成千上萬家新店。
只要你表現優秀,三個月就能升到區域主管,管轄幾家門店。
這是歷史性的發展紅利,你覺得如何?」
老周看著眼前的規劃圖,只覺得心跳有些加快。
他沒有過多猶豫,重重地點頭:「謝謝許總,謝謝總監。
我願意來。
我這就回去交辭職信,下周就能辦理入職。」
面試結束後,許青站在二樓看著老周輕快的步子走出招商大廳。
她轉過身,對招聘總監由衷地感嘆:「商業競爭到了深水區,搶的不僅僅是消費者,更是組織的吸納能力。
陳總常說,高效率的機制就像一塊巨型海綿。
只要我們的效率和待遇足夠高,就會源源不斷地抽乾對手體內的血液。
當他們的基層骨幹全部倒戈,那座看似宏偉的高端大廈,不用我們推,自己就會倒塌。」
招聘總監重重地點頭:「您說得對。
星巴克的招聘優勢已經蕩然無存了。」
與此同一時間,大商集團總部,商厲的總裁辦公室。
窗簾被拉得嚴嚴實實,屋內的光線有些昏暗。
大夏區的區域經理王強,此時臉色慘白地站在辦公桌前,額頭上的冷汗順著臉頰滑落。
商厲正低頭看著平板電腦上的財報,眉頭緊鎖,臉色陰沉得快要滴出水來。
王強深吸了一口氣,壯著膽子開口:「商總,有件事必須向您匯報。
今天早上,國貿、世貿天階以及金融街區域的六位核心店長,齊刷刷遞交了辭職信。」
商厲動作一頓,緩緩抬起頭,雙眼裡閃過一絲戾氣:「辭職?
一瞬間辭職六個核心店長?
他們想幹什麼?
嫌工資低,聯手來要挾我?」
王強雙腿有些發抖,連說話都開始結巴:「不……不是要挾。
他們連下個月的績效都不要了,堅決要求立刻離職。
根據我們私下的了解,他們都已經跟瑞幸簽了合同。
瑞幸給他們漲了兩成的薪水,而且承諾只要新店開業,就直接讓他們當區域的主管。」
商厲騰地一下站了起來,額頭上青筋暴起,怒罵道:「王八蛋!
一群吃裡扒外的白眼狼!
星巴克培養了他們那麼久,給了他們多少體面和光環?
他們說走就走?
去給瑞幸那種地攤貨賣九塊九的刷鍋水?」
商厲氣得在大班椅後面來回踱步,大聲咆哮:「通知人力資源部!
把這六個人全部拉進大商集團的黑名單!
給行業內所有的餐飲巨頭打招呼,誰要是敢僱傭這六個人,就是跟大商集團過不去!
我要讓他們在帝都的餐飲界徹底混不下去!」
王強臉色極其難看,嘆了一口氣:「商總,沒用的。
現在瑞幸在全國瘋狂開店,他們自己就是最大的餐飲僱主,根本不需要去別的公司。
而且……而且……」
商厲猛地停下腳步,雙眼死死盯著王強,低吼道:「而且什麼?
快說!」
王強閉上眼睛,硬著頭皮說道:「而且不止是店長,東區和北區的兩位大區經理,也已經遞交了辭呈。
他們被瑞幸以年薪翻倍的條件挖走了。
現在,這兩個大區的一百多家門店,管理層已經陷入了半癱瘓狀態。」
聽到大區經理也被挖走,商厲只覺得腦子裡「轟」的一聲。
那兩位大區經理掌握著大商集團大量的商業地產關係和租金協議。
這一走,幾乎是把星巴克在大夏市場的骨幹力量和核心機密連根拔起!
商厲的理智在這一刻徹底崩斷。
他狂吼一聲,一把抓起桌上刻著星巴克綠色雙尾美人魚標誌的骨瓷杯,用盡全身力氣狠狠摔在地上!
啪!
堅硬的骨瓷杯在光滑的大理石地面上摔得粉碎,殘餘的黑色咖啡混合著白色碎屑肆意飛濺。
商厲臉色猙獰地咆哮:「狗x的陳默!
連我的人都敢挖!
你他媽欺人太甚了!!!」