第二百零四章 拔絲地瓜（下）
芯兒拉著團圓回到家，進門就喊李春水，「娘，你快找出地瓜和糖，跟團圓姐姐學做……團圓姐姐，那個叫什麼來著？」
「拔絲地瓜。Google搜索sto55.com思兔閱讀」團圓還以為芯兒把她拉來做什麼，原來是這個啊。
李春水要細問，芯兒叉著小腰，「娘，你趕緊找出來，看團圓姐姐做你就明白了。」
「這孩子，咋變得這麼急。」李春水找出地瓜和糖來，團圓又做了一遍，這回比在自己家做的熟練了些。
等看到拔絲地瓜出鍋，團圓用筷子蘸著糖液在上面織網，李春水朝團圓豎起大拇指，「團圓，你可真厲害，拔絲就是上面這層網？」
「不是的，嬸子。」團圓夾起一塊地瓜，扯出老長的糖絲，「嬸子，這才是拔絲。」
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李春水作為大族老的三兒媳婦，很少一驚一乍，此時張大了嘴，等能說話，驚呼道：「團圓，這個拔絲地瓜是怎麼叫你想出來的，怪不得咱村這麼多會做飯的閨女，就你是小廚娘呢。」
「嘿嘿」，團圓就說了，是她看張媽做了糖葫蘆，自己變通了一下，照例隱去了滾滾的部分。
李春水拉著團圓問熬糖要熬到什麼程度，剛才芯兒一直在一旁哇哇大叫，有的地方她沒聽清。
團圓又說了一遍，李春水牢牢記住，看著旁邊芯兒吃得特別香，她歡喜地笑了。
芯兒別看在團圓面前，團圓給她什麼她都吃，其實很挑食，飯和菜都不愛吃，就愛吃糖，可糖不能當飯啊，李春水因為這個沒少犯愁。
這個拔絲地瓜甜甜的，還能吃飽，比起糖，李春水更願意閨女吃這個，而且這個拔絲地瓜比那個米花糖好。
米花糖炸米花費油，這個炸地瓜雖然也用油，可李春水會做飯知道，這個炸就是讓地瓜塊定型，費不了多少油。
「團圓，有了這拔絲地瓜，你又要成大忙人了，這回還得更忙。」李春水笑著說。
忙不怕，反正過幾天種上冬小麥，地里就沒什麼活了，團圓很高興能忙並充實著，而且被人嘆服的感覺，團圓很受用。
「嬸子，你學會了吧，那我走了。」團圓轉身。
李春水把團圓拉到一邊，「團圓，嬸子有個事求你，芯兒聽你的話，她挑食，你能不能叫她愛吃飯，你試試吧？」
「嬸子，我試試。」團圓把芯兒拉過來，蹲在她身邊，平視著芯兒的眼睛。
芯兒還以為團圓是跟她玩遊戲呢，撐著下巴看著團圓，「團圓姐姐，嘻嘻。」
團圓咳了一聲，就給芯兒說，吃飯不能挑食，李春水做什麼她都要吃，「芯兒，不挑食你才能長大長高，跟團圓姐姐一樣。」
這話從團圓嘴裡說出來，挺沒有說服力的，團圓本身長的就不高，不過芯兒是團圓說的話照單全收，「團圓姐姐，我保證以後好好吃飯。」
「可不能騙姐姐，要是你娘來跟姐姐說你沒有做到，姐姐以後……就不跟你玩了。」團圓裝作嚴肅地說。
芯兒使勁點頭，「團圓姐姐，我肯定能做到。」
不幾天，大家都知道團圓會做拔絲地瓜，今天這個叫她教，明天又是另一家，有給菜的，有給雞蛋的，一時間連村里大人都叫團圓「小廚娘」，一說起團圓，就是「小廚娘」團圓，前面加這麼個頭銜。
李桂花一進門就摔摔打打，「瘋了，都瘋了，一個個的做了一輩子飯，還去請教個六歲的小胖丫頭，呸！」
「娘，團圓又做啥了？」李杏黃一骨碌爬起來，問。
李桂花就說團圓做出道「拔絲地瓜」，婦女們一開口就說這事，「好像誰家沒吃那個拔絲地瓜，就掉價似的，我就不信能那麼好吃。」
「娘，她先做出來的？騙鬼去吧。」李杏黃往牆上了一巴掌，牆撲簌簌掉土，她眼裡閃過一絲厭惡，這破家她真是不想待了。
李桂花趕緊順著閨女的話說，「對，肯定不是她先做出來的，誰知道她從哪學的。杏黃啊，你再忍幾天，先別去惹她。唉，也不知道咱家最近是咋了，一直走背字。」
這幾天，李桂花出門就被石頭砸，有時候她好端端走路，樹枝「砰」就斷了砸在她頭上，晦氣死了。
正說著，大金大銀鼻青臉腫回來了，「娘，我們也要吃拔絲地瓜，你快去跟團圓學。」
那些男孩都說拔絲地瓜好吃，大金大銀就說團圓是小騙子，他們一聽大金大銀罵團圓，就叫大金大銀說明白團圓怎麼騙了，大金大銀說不清楚，就被打了。
「學，團圓是你們的姐，還是我是？要不是團圓，姐能變成這樣！」李杏黃推了大金大銀一人一下，兩人哭著又跑出去了。
李杏黃咬著牙，「娘，不能叫團圓這麼風光下去了，咱們得叫人知道，這拔絲地瓜不是團圓先做出來的。」
「可能是誰教團圓的，總得找出這麼個人吧？」李桂花問。
李杏黃咬著手指，「娘，肯定是她教的團圓！」
……
嚴夫人以為是張媽教的團圓做拔絲地瓜，張媽搖頭，「夫人，我可沒教團圓做拔絲地瓜，我就教了她做糖葫蘆和雪花山里紅，還想著等團圓練習好了，我再教她其他的，誰知道她自己琢磨出了拔絲地瓜，這方麵團圓真比我強，她有主意。」
嚴夫人同意，「團圓這孩子敢想，不會被局限住，也敢幹。」
「夫人，是這樣。」
張媽話音剛落，首兒端著一盤拔絲地瓜回來了，「娘，團圓做的，你嘗嘗。這上面的網是我跟她一起織出來的，漂亮吧，我還畫龍點睛給灑上了黑芝麻。」
首兒叫丫鬟趕緊拿筷子去，「娘，團圓說趁熱吃最好吃，我是一口氣跑回來的。」
張媽對上面織的網嘖嘖稱奇，「小少爺，這網團圓是怎麼做出來的？」
首兒就把團圓用筷子蘸糖液繞圈織出的網說了，張媽感嘆，「夫人，咱們在這夸團圓，沒想到團圓比咱們夸的還厲害，這個織網真是心思巧妙。」
「是巧妙，團圓啊，心靈手巧。」嚴夫人對著首兒笑，夾起塊拔絲地瓜，還別說，一點不比張媽做的差。
首兒聽他娘和張媽夸團圓，跟自己被誇一樣高興，挺挺胸脯，「娘，團圓教了村里老多老多人做拔絲地瓜，她很忙，不過還是沒忘了做給我吃。」
嚴夫人摸摸兒子的頭，問村里這麼多人做拔絲地瓜，不缺糖嗎，要是缺，他家送給村里人一些。
收糧那次，本來嚴夫人是讓王居中比市價高點收村裡的糧食，可里正卻說他家住桃源村，就按桃源村的規矩辦，定的價錢比市價都低，說是嚴家收糧，村里人就不用跋山涉水，千里迢迢為了賣幾十斤糧食去鎮上，價錢低點才合理，村里人也都支持里正的話。
這麼質樸的村民，嚴夫人也想盡己所能地幫他們。
「娘，他們不缺糖。」首兒又夾了一筷子拔絲地瓜。
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