第進五章 四海昇平

  田公公和方備嚴走入御花園，方備嚴安排搬運的幾人把竹筐放在寬腿矮桌邊，見到桌上的凝重氣氛，走去和依然弓著腰的韓道濟並排，也抱拳，彎下腰。Google搜索sto55.com思兔閱讀

  皇帝見田公公回來，臉色略有好轉，從田公公手上接下一封簡信，粗略看過，臉上的表情更加舒緩了一些。

  整個人平和下來後，對尚膳監二人說，「朕言多次不必拘禮，你們這是抗旨不遵啊。」

  有接上剛才的話茬，問魏學曾，「魏尚書，以你之見，宴席之上的『四海昇平』這些海獲應是從何地運來啊？」

  魏學曾眼神飄過皇帝的臉，看到皇帝身後的田公公正在對自己微微點頭，心中有了底，「臣以為，定是由高麗沿海，經天津運來京城的。」

  「前幾日，高麗使節呈上奏書，提到倭國集結水陸軍二十餘萬人，戰船千餘艘，偷渡高麗海峽，已取釜山、王京，魏尚書可知啊？」皇帝說這話的同時，頭不知不覺慢慢仰起。

  魏學曾反而頭往下低了些，「臣……略有耳聞，所知並不真切。」

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  「諸位，是否都要勸朕向高麗派兵啊？」皇帝掃視面對的群臣，包括宴席之外的方備嚴和韓道濟。

  「一面是邊陲，一面是屬國，里外征戰，連年賑災，太倉的銀子豈是能生長而出的？！」皇帝拍了拍桌子，碗筷碰撞，發出清脆的響聲。

  「如若銀庫充足，戰可戰，災也可賑，可何事在先，何事在後呢？」金靚姍看出皇帝正在一本正經地裝道貌岸然，覺得很可笑，但沒表現出來。

  「正好今日借七公主此生辰宴，朕都一概批了吧，江南、中原災患，救濟銀糧數目早已批給六部、六科，此事算了結了；邊陲行省的叛亂，魏尚書和數位總兵已扭轉戰局，想必年內可平定哱拜，還有一事，朕也想起來了，糧草和補給一事，此番宴席後，朕就頒旨，若是西北戰事，所有調配皆由兵部自行決定，無需再經內閣；再有，倭國入侵屬國高麗之事，後日清晨，兵部、工部、內閣，至翊坤宮共商。」

  皇帝浮誇又顯急躁的表演，讓金靚姍越來越忍不住笑，再次要瑛兒抱來七公主，轉移自己注意力。

  「除此之外，還有何事要奏否？」皇帝看向諸臣，心裡打著另一番小算盤。

  眾人被皇帝突如其來的口頭答應混亂了頭腦，又被宴席的菜色影響，一時想不起到底是為何事才來參加這山海合宴，只好懵懵懂懂地點頭說好。

  「如此則已，繼續開宴！」皇帝像捏住了他們的小辮子一般，帶著一臉收放自如的表情坐下，豪放地剝開一顆青口，爽利地吃下，又和桌上眾人共飲了一杯酒。

  韓道濟設想的節奏被打亂，這會兒腦子也混亂得很，方備嚴假借轉身，拍了拍他的手臂，才回過神。

  海膽的數量本就不多，翊坤宮吃用加小簿又預留了一些，原本代指倭軍外硬內虛的「甲包赤絮」無法按人數份給宴席眾人提供，韓道濟想出另一個辦法，既能讓大家平均吃上，又能體現出「倭軍內虛」滋味的料理。

  皇帝的一番發揮，提升了自己的食慾，此刻正在桌上尋吃的。

  方備嚴敏銳，注意到這一點，提醒韓道濟抓緊準備。

  桌上突然到來的一片祥和，金靚姍覺得有些無趣，朝韓道濟的方向看去，之前粗腿桌旁又如炸油那時一樣，亮起了明火。

  尚膳監為了準備這場山海合宴，幾乎把家底都掏出來了，食材、特製的巨型銅盤、廚具、桌腿加固更加能承重的矮桌、可以移動的灶台……

  這些東西在這場宴席過後，又要被當成廢品，移入別處，想到這個，韓道濟身邊的方備嚴就一腦袋汗。

  五名御廚把「四海昇平」四周的刺鍋子都取出，放在一碗裡，交給韓道濟。

  韓道濟將銀魚、海米、雞肉碎、香菇細丁、幾樣春菜碎末、蔥蒜末、茱萸末放入鍋中，煸出香味，一股腦倒下香米飯。

  無論餐食有多大魚大肉，在帝王家，也沒有比米飯香味更讓人垂涎的食物了。

  起鍋之前再滴入一些胡麻油，韓道濟將鍋搬離移動灶台，倒入剛才取出的海膽，快速上下抖動持鍋的手，時不時用鏟子翻動，海膽隨著手上動作均勻地附在米粒上。

  又拿起裝有細小粉末的罐子，撒上一些拌好。

  另外一名御廚在銅盤中一架羊骨移開，潑入少許熱胡麻油，也從韓道濟手裡取來一些粉末，拋入油麵，另一隻手持仍在燃燒的松木棍伸入粉末的煙霧中，忽然明火爆燃，銅盤上又響起油星四濺的聲音。

  韓道濟人高馬大，手臂加上鍋柄，正好能將鍋中的炒飯倒在銅盤上，炒飯剛接觸到銅盤，冒出層次豐富、口齒生津的熟悉米飯香味。

  在他仔細將炒飯攤成兩尺見方，半寸高的方塊之後，說到，「此為四海昇平之千家萬戶。」

  金靚姍心想，這大個子御廚不光廚藝不錯，會的成語——文采也斐然。

  炒飯和油接觸的聲音，和飄起的香味，像一首能聞見的、琴瑟和鳴的曲子，宴席眾人都在安靜聆聽。

  聲音漸輕，韓道濟示意宮女可以按例盛在碗裡。第一碗自然放在仍沉浸在自我表演中的皇帝面前，皇帝不失得意地掃視諸臣，捏起瓷勺吃下一口。

  奇形怪狀之物被炒散為赤金色小塊，和其它碎末一同粘在米粒四周，一口吃下，所有食材的味道同時展現，但唯獨赤金色小塊的滋味慢慢隱入其它食材之中。

  「四海昇平，千家萬戶。呵，千家萬戶做何解？是否要指這一口米飯之中蘊含多種滋味，叫朕領會若無朕，萬民仍存；若無萬民，即無朕啊？」

  韓道濟一愣，方備嚴給他使眼色，他默默點頭，「望恕小的有罪，萬歲所言極是。」

  「可依朕看，千家萬戶並非僅僅如此，而是在大明子民家中，若皆有白米，則可出海、上山、下田，做出此道『千家萬戶』。朕之重任，就是要為千家萬戶送去白米。」皇帝這話聽上去，像個明白人，金靚姍吃著海膽什錦炒飯，瞟了一眼他。

  而皇帝此時也發現鄭皇貴妃在望著自己，兩人對視，金靚姍很快移開眼神，用手遮擋自己吃著炒飯的嘴，把頭扭向一邊。

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