第73章 急中生智
若若深吸一口氣，努力讓自己保持鎮定。
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既然眼前已經是這副局面，現去還麵粉也來不及，索性將計就計吧。
用這加了糟頭的麵粉，除了做了發麵主食，還能做點什麼呢？
有了，就鋌而走險嘗試一下好了。
「叔，我想到一個主意，只是之前從未嘗試過，咱們現在沒有別的辦法，你就憑藉經驗指點我吧，我來做。」
來不及細解釋，若若就開始幹活兒，她的話堅定有力，在這慌亂時刻給周圍幾個人都吃上了定心丸，別說雨霏，就連廚房其他幫忙的府中下人，也按照她的吩咐忙起來。
若若把麵粉倒進幾個大面盆，又倒入牛乳和雞蛋，安排幾個看起來勁兒比較大想小伙子開始揉面。
她則在一邊把一些果乾蜜餞混合起來。
大家眼瞅著情況著急，自然不懈怠半分，竟也很快都把各自的活兒幹完了。
看著揉的光滑油亮的麵團，若若真是要給他們豎大拇指。
「叔，既然這牛乳酥餅做不成了，咱們乾脆豁出去一把，試著做做牛乳蜜餞糕好了，想來應該是錯不了的。」
兩個人手上的功夫都很麻利，不一會兒，一個個卷著蜜餞的麵團就成型了。
「看起來這裡面加的糟頭不少，咱們這會兒先喘口氣，時間綽綽有餘了，等發起來放爐里烤上一刻鐘，就成了！」
幾個人聽她這麼一說，都鬆一口氣。
府里一位幫忙的小伙子一邊拿起一張白菜葉子給自己熱的大汗直流的腦袋扇風，一邊感慨道：「累死了，不過姑娘安排的真是快速又得當，沒想到不一會兒就都弄好了，不去當個將軍都可惜。」
若若被這話逗得想笑，但作為外來的人，為了保持禮節還是得端著點。
「沒事兒，我不想當將軍，哪天我能當個老闆就滿足了。」
雨霏年紀小，累的一屁股坐在板凳上。
「若若姐，我好餓，這裡的東西我能吃點嗎，給我便宜的就成。」
若若隨手扔給她一袋果仁：「拿著吃吧，這個原本是拿來做牛乳酥餅的，也用不上了，你吃了得了，省得回去還得交給袁掌柜。」
佟叔在一旁一直緊盯著麵團的情況，一言不發。
「叔，別著急，這會兒看起來時間夠了。」
「可別高興的太早，今晚上我這心就沒消停過，回去以後定要看看郎中去，再這樣遭個幾趟，人都不行了，還是謹慎些。」
若若想起孫意，頓時覺得氣不打一處來，打發雨霏出去尋她。
「這丫頭，不知道在幹些什麼，如此缺人手的時候也不在一旁幫忙，平日裡一些小事兒也就算了，等回去我定要帶她去跟袁掌柜好好說道一番。」
眼瞅著麵團已經發的能頂之前兩個大，若若輕輕按了其中一個，知道已經差不多了。
「來，進爐開烤咯。」
這牛乳蜜餞糕雖說是第一次做，但若若看著麵團的情況，已經能大致估摸出需要烤的時間。
不一會兒，整個廚房都瀰漫著牛乳香味，比剛剛任何一味點心都要濃郁。
一位路過的婆子推門而入，試探著問道：「廚房這是做了什麼好吃的，聞著可真是好吃啊！今日宴席上的客人有口福了。」
說完她認出了剛剛那位熱的滿頭大汗的小伙子。
「小路子，若是一會兒有剩餘，記得給我弄點嘗嘗，哎喲，這味道可真是饞死人不償命啊。」
若若聽了這話笑著大聲回她：「這位媽媽莫要著急，就沖您這番誇讚，我們也肯定得分您些嘗嘗，將來記得在外面幫我們圓樓的點心多說說好話！」
這位婆子也是個敞亮人，爽朗地大笑起來：「沒問題，姑娘若是請我吃這隻供宴席的美味糕點，那我必然得好好出去誇誇才是，老婆子我活了這把歲數，在京城認識的人可是不少呢！」
「那可真是多謝這位媽媽了！我們一定對得起您的評價！」
眼瞅著時間到了，若若和佟叔抓緊把牛乳蜜餞糕取出來。
打開烤爐門的一瞬間，若若感覺自己都要被這翻湧而出的牛乳甜香給弄迷糊了。
真的是好香啊！
得虧做的份量多了些，余出了品嘗的量，若若毫不客氣掰下一塊塞進嘴裡。
口感綿軟又勁道，濃濃的牛乳味化在嘴裡，夾雜著各種蜜餞果乾，清甜不膩，十分可口。
「哇，真的很不錯，我找不到詞形容了，不是我自誇，來佟叔，吃一塊！」
佟叔吃了以後也是讚嘆連連，到了最後還感慨了一句：「果然長江後浪推前浪，把前浪拍在沙灘上啊。」
其他人聽完這二人的評價，緊盯著這些剛出鍋的糕點，口水都要流出來了。
「先把東西趁熱拿去席上，剩下的給咱們吃，誰也少不了！」
這幾人立刻行動起來，不一會兒就回來了。
終於吃到嘴裡，大家都露出心滿意足的笑容。
剛剛那位婆子並未離開，也跟著大家一飽口福。
「老婆子我跟著主子也算是吃過不少好東西了，你這點心，一個字，『絕』。往後我就去你家買了，圓樓是吧，不知道你們那裡單買點心的話，可賣啊。」
「那自然是賣啊，還能有人放著錢不賺不成，這位媽媽，您到時候儘管去就是。」
「你這丫頭這麼年輕，往後有大盼頭了！」
「此話怎講？」
「宴席上那些人，也就是比咱們托生的好，成了富貴人家的子孫。可這嘴巴跟咱是一樣的啊，我們吃著好吃，他們自然也差不了，今日又有那麼多貴人們在，往後你們圓樓這生意啊，不用愁啦！」
說完這婆子又拿了一個牛乳糕，樂呵呵離開了。
佟叔聽了這些，也是一直微笑著摸摸鬍鬚。
「她說的跟我想的一樣。」
「誒？」
「這些天我是看著你學過來的，知道你如今手上的功夫已經算是熟練了，但距離遊刃有餘還差了些。可沒想到，你這丫頭肯下苦工不說，悟性還極強，今日做的令我也是大開眼界啊！」
「佟叔你咋突然這麼誇我，這樣我不得得意忘形嗎。」
「往後是你們年輕人的天下了，不服老不行啊，我如今只能做些傳統守舊的東西，不如你想法妙，看起來佟叔得跟你混了，咱倆互相為師。」
「叔你慣會打趣我，你永遠是我的師父！我想法妙，你手法好，咱倆在一起，京城怕是無人能敵。」
佟叔被惹得哈哈大笑起來：「往後我是不愁了，等哪天我徒兒獨當一面了，我就可以伺機養老，躺著享福咯。」
正說笑著，外面來了個下人負責傳話。
「老太太今日高興，說眾賓客吃的十分滿意，特來請今日負責掌勺的幾位廚子過去回話領賞。」
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