第44章 不再是廢物
「呵呵。」
孫泰安撫了撫下巴鬍子，指著《龜息術》道：
「世人都在找捷徑，卻不知道最簡單的捷徑，就是用心。
你們肯定都以為，這《龜息術》是廚藝長進秘籍，實際上它的作用哪有那麼大，準確來說，這只是一個呼吸法子，讓人能夠專心做事，僅此而已。」
朱文聽得雲裡霧裡，剛要張開嘴，有人比他還快三分。
回憶這三個月，胡前寬抓住腦海中，一閃而過的光芒，興奮道：
「孫醫師，您的意思是，海大哥炒菜好吃，根本沒有秘訣，只是他能排除其他東西影響，專心炒菜？」
「嗯，沒錯。」孫泰安驚訝看著胡前寬：「你的悟性很不錯。」
聽到是這個結果，眾人相視一笑，切，還以為是什麼壓箱底絕招。
「行了，看也看了，說也說了，該放我這個糟老頭走了吧。」孫泰安伸手，輕輕拂過胡前寬腦袋，這小子才反應過來，他還抱著孫醫生大腿。
朱文意興闌珊，挽留道：「您不和灶頭說說話？」
孫泰安含笑搖頭，背手離開。
「我明白了！」胡前寬驚叫一聲，衝到灶台邊，點火開爐，架起空鍋。
轟轟聲中，眾人好奇，也跟著過去，屏住呼吸，在灶台邊圍成一圈。
「嘩啦。」
半缸菜油被倒進鍋里，隨著火大，一顆顆金黃氣泡附在油麵。
胡前寬往鍋里扔了一顆花生，剛扔進去，就動勺子撈出，又扔第二顆，也是如此，傻子似的，同樣步驟，一直丟了十顆。
「噸」的一聲。
裝滿油的大鍋放在一邊，把火蓋子壓下，火焰消失。
「朱哥陳哥，還有各位哥哥，這就是秘訣！」胡前寬端起鐵盤，盤子裡放有十顆花生米。
「能解釋一下嗎，小寬？」朱文丈二和尚摸不著頭腦。
「嗯嗯，解釋一下唄。」眾人一同點頭。
「這麼簡單，你們還沒看出來啊！」胡前寬左手將盤子傾瀉，十顆花生順著盤子邊緣圈成一道圓弧，右手指著花生。
「這是第一顆花生，這是第二顆，這是第三顆。
雖然他們看起來一樣，但是入油時，油溫不同，所以味道，就有區別！」
胡前寬講完，眾人面面相覷，都有點不相信，這真的能分出來。
朱文上前，從胡前寬手裡接過盤子，又看，又聞，根本分不出區別好不好。
又不好點破，傷人自尊，朱文豎起大拇指。
「厲害！」說完，走到一邊，繼續修煉。
「厲害！」每個廚師過來都在他肩膀拍一下。
如果說第一人是誇獎，聽了這麼多聲，他再聽不出裡面調侃，就是豬了。
剛要辯解，一句話突然在他腦海流過。
「只有傻逼才會解釋好東西給別人。」
那天天氣很好，自己同以往一樣，請教海大哥問題，這是海大哥邊彈他腦門時罵的。
陸明海醒來才知道孫泰安來過，揪起胡前寬就是兩個腦瓜崩。
他一直好奇，老頭身上，那股吸引他的東西是什麼，這麼安全的見面機會，居然給耽誤了。
「我明明給你說了，是你不相信我的！」胡前寬委屈巴巴道。
「再說，再說給我滾前面去炒菜。」陸明海舉起一米長大鍋鏟威脅。
胡前寬哼了一聲，開始炒菜。
速度快，陸明海先把自己的菜炒完。
邊吃邊看胡前寬表演。
巔菜、放鹽、加醬油，加肉絲，巔菜。
陸明海眼睛逐漸放光，這小子——開竅了！
「噸！」
炒好菜的鐵鍋直接甩到旁邊架子上。
「讓開！」陸明海一腳踹開胡前寬，伸手直接揪起一塊肉絲，一口咬下。
嗯~
火候到位、味道合適，進步巨大！
「嘿嘿。」看到陸明海點頭，胡前寬在一邊傻笑，一陣狂暴熱流瘋狂沖刷他全身每個曾經被凍傷的細胞。
用力揪著胡前寬耳朵，陸明海笑道：「行啊小子，努把力，爭取去內廚。」
「嘿嘿，那我現在有資格叫你師傅了嗎？」胡前寬興奮道，一雙眼睛就像燈泡一樣放光，渴望得到陸明海的承認。
「嗨。」陸明海鬆開手，不動聲色走回自己位置：「這是你自己悟到的，跟我沒關係。」
說完，朝著旁邊幫工吆喝一聲：「上菜了爺們！」
聽到聲音，朱文和陳三也走過來，伸手揪了一塊。
就像復刻三個月前那晚，所有廚師依次試了下味道，一雙雙眼睛瞪大，眼裡只剩下羨慕和佩服。
「以後得叫你寬哥了！」朱文拍著胡前寬胸口。
「什麼寬哥，那得叫聲爺！」陳三絲毫不掩飾眼裡羨慕，三十歲不到，就能炒出這個味道，比大海還恐怖，妥妥的明日之星啊！
眾人圍著胡前寬道喜，圍得水泄不通。
可他心裡沒有絲毫興奮，就是高興不起來，反而沉重遺憾像千年寒冰，凍住他全身。
終於，他知道了。
「哥哥們，我有事，先走了！」擠出人群，胡前寬撒開腿，朝著住宿狂奔。
眾人一臉懵逼，剛剛還好好的，這是怎麼了？
「他這是？」
「別看我，我也不知道。」
……
「咚-咚-咚！」房門突然被敲響，呼呼呼的濃重喘息聲在門邊。
「誰啊。」陸明海手裡拿起板凳，警惕看著房門。
「是……是我，海哥。」
聽見胡前寬聲音，陸明海才開門。
開門瞬間，一道影子瞬間衝到面前。
是胡前寬！
陸明海丹田的氣血止住，捏緊拳頭沒砸出。
「唔唔唔~」
好像憋了幾十年的委屈得到釋放，水庫開閘，直接沖飛大橋。
哽咽高呼，停在扶手上的麻雀紛紛躲開。淚水酸澀同油煙味，混著鑽進鼻子。
還能怎麼辦，陸明海只能是輕輕拍背安慰。
哭了小半會，哽咽聲音小去，衣服全是眼淚，陸明海開口道：
「別哭了，有什麼事，好好給我說，有問題，我們一起想，好嗎？」
胡前寬坐直身子，右手一抹，袖子擦過眼睛，靠著牆壁。
哽咽嗓音緩道：
「我娘身份低賤，是廚娘，在我八歲那年風寒死了。
她唯一留給我的東西，是我五歲生日禮物，一本菜譜。
我打小想當廚子，我爹說我是廢物，其他房裡的人說雜種生的娃，也是雜種。
我不敢和他們抵嘴，因為多說一句話就會被打。
我不肯修煉，12歲那年，被我爸扔出屋子，我一個人在雪地里待了一晚，差點凍死，第二天找到一家好心酒樓收留做幫工……
血禍時我逃過一命，回到家，丟了雙腿，就我爹還剩半條命。
他問我，憑什麼廢物都能活著，他的天才兒子要被人殺。
我帶他去包紮，醫師讓我放棄，說不可能醒來。
從那一刻起，十二時辰照顧，我沒合過眼，生怕一個恍惚就再也見不到他。
我給他按摩，給他在嘴邊擦水……
三天半，他終於從昏迷中醒來，活了下來，可大海哥你知道，他醒來做了什麼嗎？」
陸明海搖頭，一個孩子，為了追求一點自己的活法，確實有點太難了。
「他把我支開，自己爬到祖宗祠堂，一把火燒了祠堂。
我趕回家的時候，他說我這個廢物不配寫進族譜，他寧願胡家斷子絕孫，也不要認我這個廢物。
說完，當著我的面，自殺！」
說完，好似心裡巨石落下，胡前寬左手有了力，把眼淚又擦了擦。
人家太監都能寫進族譜，宗法統治下，這個時代，不入族譜可以說是最嚴厲侮辱。
入不得族譜，在前世，比千萬人現場，一個男人當著家人、朋友、同事、同學等所有認識的人。
跪地上鑽褲襠，鑽完褲襠，張開嘴，被千萬人踩在腦袋上撒尿還嚴重。
為什麼來找自己，陸明海也不傻。
他今天的不承認，成為壓倒駱駝最後一根稻草，讓這個本就接近蹦碎的孩子，徹底崩潰。
但他也有自己的苦衷，簡單點，如果徒弟惹事，他是幫還是不幫？
徒弟會不會牽連到自己？
但這些，都是次要的，自己可以慢慢調教嘛。
最主要的，他一個長生者，不想看到自己身邊親近人慢慢老死，感情越深，折磨越大。
或者說，不是不想，而是害怕！
「前寬，首先你要清楚一件事，你不是廢物，你是萬中無一的天才。
我為什麼不認你做徒弟，不是因為你能力不夠，而是因為我有我的考慮。」
「明明是你教我的這些，你不是我師傅，誰是我師傅！」雙手猛砸地面，胡前寬幾乎是以吼的聲音喊出，屋子被吼得地動山搖。
「我舉個例子，上次的事，我已經惹了蒙管事不開心，說不準什麼時候，就被清出軍營，你跟我站一起，只有死路一條，你得為你前途，為你這一路不容易——」
胡前寬瞪大眼睛，打斷陸明海大吼：
「我連死不怕！」
通紅眼眶中，淚水漸漸盈滿，順著臉頰，噠的一聲滑落地面。
胡前寬嘴唇止不住顫抖，壓抑哽咽聲從喉間溢出，帶著難以言說的委屈與不甘。
哽咽聲音中，夾雜著絕望瘋狂：
「我沒有奢望成為什麼大人物……
我只是想證明，我是活生生的人，我有我的價值！我不是連族譜都進不去的廢物！」
「誒。」陸明海嘆氣，連死都喊出來，自己今天要是不認這個徒弟。
可能明年今天，就是胡前寬祭日。
「認你當徒弟可以，但你要遵守三條規矩，犯一條，就不算我徒弟，你能答應嗎？」陸明海話還沒講完，胡前寬瞬間雙膝跪地，咚咚咚！腦門跟啄木鳥似的，狠狠砸得地面嘣響。
這可比自己彈的腦瓜崩疼得多。
「第一，我們的關係，只有你和我知道，私底下才能叫我師傅，能做到嗎？」
「能！」
「第二，我不喜歡出風頭，所以如果你自己惹了事，自己解決。
第三，如果我對你不滿意，隨時解除我們倆關係。」
胡前寬沒有說話，用行動回答，咚咚咚！
又磕三個響頭，砸得腦門醬紅出血，滑到他咧開嘴角。
「媽的，瘋子！」陸明海起身，從抽屜里拿出一包紙扔過去：「趕緊把血擦了，回去好好睡覺，破相了，我可不要醜徒弟。」
「嘿嘿，好嘞，師傅！」
接過紙，胡前寬麻利起身，傻笑跑出屋。
看著遠處黃昏，他心裡暖烘烘的，心臟都快從嗓子眼跳出來。
從今天起，他不再是廢物，而是被師傅認可的天才徒弟！