第20章 誘人薯片


  旁邊一片的紫珠果,宋清清一下子采了個夠。

  白貓忽然停下腳步,鼻尖嗅了嗅:「東邊有靈氣波動。」

  宋清清跟著它往東走了百十米,果然在一片潮濕的石壁下發現了幾株葉片狹長的草藥,根莖呈淡黃色,散發著淡淡的藥香。

  「這是......黃精?比我之前采的品相還好!」她小心翼翼地將黃精挖出來,根莖粗壯飽滿,上面還沾著晶瑩的露水。

  正挖著,忽然聽見不遠處傳來「嘩啦啦」的響動。

  宋清清連忙躲到樹後,只見一隻渾身雪白的小獸正抱著一棵紫珠果樹啃果子,那果子紫瑩瑩的,個頭更大些。

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  宋清清看得眼熱,正想上前,卻見小獸警惕地抬起頭,一雙紅寶石似的眼睛盯住了她。

  那小獸長得像狐狸,卻拖著一條蓬鬆的大尾巴,毛茸茸的煞是可愛。

  「別跑!我不傷害你!」宋清清放緩腳步,從籃子裡拿出一顆紅姑娘果遞過去,「這個給你吃?」

  小獸歪著腦袋看了看她,猶豫了片刻,竟一蹦一跳地跑了過來,叼過紅姑娘果,然後對著她搖了搖尾巴。

  「真乖!」宋清清趁機摸了摸它的腦袋,軟乎乎的手感極好。

  小獸竟不抗拒,反而用腦袋蹭了蹭她的手心,然後轉身往石壁後跑。

  宋清清眼睛一亮,連忙跟上。

  穿過石壁,竟是一片藏在山坳里的小山谷。谷底淌著條清澈的溪流,溪邊長滿了從未見過的植物。

  撥開土層,植物根部鼓著圓滾滾的塊莖,外皮紫中帶紅。頂端卻長著寬大的綠葉,葉間垂著一串串青綠色的小果子,看著像微型冬瓜,湊近了聞,竟有股淡淡的奶香。

  「這是......雪蓮薯?」宋清清蹲下身,小心翼翼挖起一顆塊莖。

  剝開外皮,內里的肉質雪白細膩,還帶著晶瑩的黏液,「手感像山藥,卻比山藥更水潤。」她切下一小塊嘗了嘗,清甜中帶著點奶香,脆嫩得像梨,生吃就很爽口。

  白貓跳上一塊石頭,用爪子扒拉著溪邊的泥土:「這東西能量足,塊莖能當糧,果子能釀酒,葉子還能做野菜。」

  宋清清眼睛瞬間亮了,這簡直是全能食材!

  她想起現代的薯片、山藥粉、果酒......

  若是把雪蓮薯切片油炸,撒上鹽和木姜子粉,不就是現成的零食?若是磨成粉甚至能代替部分麵粉。那帶奶香的小果子,發酵後釀成甜酒,肯定搶手!

  正琢磨著,那隻雪白小獸忽然叼來一顆熟透的青綠色果子,放在她腳邊。

  果子表皮微微發黃,一捏就軟了,撕開後果肉呈半透明狀,流淌著濃稠的汁液,奶香混著果香撲面而來。

  「這是奶漿果?」宋清清用指尖蘸了點汁液嘗了嘗,甜得發膩,卻帶著醇厚的奶油。

  「用來做奶油替代品再好不過!」這東西簡直是烘焙神器,打發後能做糕點裱花,混合雪蓮薯粉能做布丁。

  她立刻拿出籃子,先把小獸送來的奶漿果小心收好,又開始挖雪蓮薯。

  這東西紮根不深,輕輕一拔就出來,不一會兒就挖了滿滿一筐,塊莖個個飽滿,最小的都有拳頭大。

  白貓蹲在她肩頭,看著她把雪蓮薯、奶漿果分門別類裝籃,忍不住舔了舔爪子:「你這腦子,倒像個專門裝吃食點子的。」

  宋清清越想越興奮,甚至開始規劃銷售渠道,先炸兩筐雪蓮薯片,送去醉仙樓當佐酒零食。

  【檢測到含能量物資——雪蓮薯,能量值 100】

  【檢測到含能量物資——奶漿果,能量值 50】

  【檢測到含能量物資——紫珠果,能量值 30】

  【檢測到含能量物資——紅姑娘果,能量值 50】

  穿梭之門的提示音在腦海中響起。

  而異界的密林深處,蕭玦望著宋清清消失的方向,對空氣低聲道:「查清楚了嗎?她的來歷。」

  顯然沒有回應,蕭玦看向宋清清離開的方向,鼻尖輕嗅,眼中閃過一絲訝異:「竟有空間波動.......」

  回到家時,張斐竹和大哥正好收攤回來,張斐竹興沖沖地跑過來:「清清!你去哪了?蜜餞賣瘋了!剛才縣太爺的管家來買,一下子買了五罐!」

  宋清清挑眉,看來這紫珠果蜜餞的名聲,已經傳到上流社會了。

  二姨娘正愁紫珠果快用完了,見她拎回滿滿三籃新東西,眼睛瞬間亮了:「這是啥?看著倒稀罕!」

  宋清清舉起一顆雪蓮薯,笑得眼睛彎成月牙:「姨娘,咱們明天不做蜜餞了,改做薯片!」

  「薯片!?」

  大家異口同聲到。

  「就是把這雪蓮薯切成薄片,放到油里炸得金黃酥脆,撒上鹽和木姜子粉,嚼起來咔嚓響,又香又解饞!」

  宋清清拿起一顆雪蓮薯比劃著名,「這東西帶著奶香,炸出來肯定比蔥油餅還搶手!」

  二姨娘將信將疑地接過雪蓮薯,掂量著分量:「這玩意兒看著跟山藥似的,能炸著吃?別炸成一鍋糊糊了。」

  「姨娘放心,我有法子!」宋清清拍著胸脯保證,轉頭對大哥道,「大哥,明天一早麻煩你去買兩斤菜籽油,要最清亮的那種。」

  又對張氏說,「娘,咱們得找個最薄的菜刀,切出來的片越薄越脆。」

  宋歡扒著籃子邊緣,小鼻子嗅了嗅雪蓮薯:「姐姐,這個真的能像糖片一樣甜嗎?」

  「比糖片還香呢!」宋清清颳了下她的小鼻子,「明天讓你當第一個試吃官。」

  當晚,灶房就沒閒著。

  宋清清借著月光,先用清水把雪蓮薯泡了半個時辰,仔細刮掉外皮,再用廚房那把最鋒利的菜刀,小心翼翼地切成薄片。

  這活兒看著簡單,實則考驗功夫,太薄了容易炸焦,太厚了又不夠脆。

  她切得滿頭大汗,直到切出滿滿一盆厚薄均勻的薯片,才滿意地停下。

  第二天天剛亮,二姨娘就支起油鍋,菜籽油燒得冒煙時,宋清清舀起一勺薯片輕輕撒進去。

  「滋啦——」油花瞬間炸開,雪白的薯片在油里翻滾著,很快就染上了誘人的金黃,那股淡淡的奶香混著油香,瞬間飄滿了整個院子。


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