第97章 比賽前的準備
因著晚上夜市還要營業,雙方比斗的時間定在了下午四點。
但丁鶴延卻早早過去夜市。
一來是準備晚上夜市的食材,二來是檢查比賽用的東西。
畢竟事關股權,對手的實力又那麼強勁,他必須重視。
丁鶴延站在夜市的入口,看著不遠處的高台,有些驚訝。
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一旁,背著手,也在看熱鬧的四五十歲的男人,笑道:「真排場哈。」
丁鶴延瞳孔微動,是鍾鐵軍。
鍾鐵軍還在閒聊:「小伙子來得挺早啊?」
丁鶴延笑了笑,開門見山,「鍾師傅,您也不晚。」
鍾鐵軍回頭,跟丁鶴延對視幾秒,笑了。
「你認識我。」
「只是略有了解,」丁鶴延禮貌笑了下,轉身要走。
鍾鐵軍道:「我知道你,今年才出來的黑馬,我的一些朋友對你的廚藝很推崇。」
「過獎,」丁鶴延禮貌回禮。
「不過我卻覺得,你的氣太盛,」鍾鐵軍沉聲道,「年輕人,有本事固然好,可也犯不著斬盡殺絕呀。」
丁鶴延一愣。
鍾鐵軍卻已轉身離開。
丁鶴延沉思片刻,給林青苗打去電話,「能查一下鍾鐵軍的私交?」
「有點難,」林青苗道,「需要一兩個小時。」
「謝謝,」放下電話,丁鶴延將注意力全部集中在斗菜上。
清早的市集裡,一如既往的熱鬧。
丁鶴延挑挑揀揀,買了兩大包。
正準備去挑魚,迎面遇見鍾鐵軍和林朗。
「又見面了,」鍾鐵軍笑呵呵地招呼。
林朗掃過丁鶴延購買的食材,眼裡閃過一絲懊惱。
丁鶴延不想跟林朗多說話,只點了下頭,要走。
林朗叫了自己的跟班低聲道:「看他買什麼,先他一步拿下。」
跟班領命離開。
丁鶴延則在採買香葉時,發現不對。
但他佯作不知,硬是逛了大半個集市。
眼見身後那人拎十幾袋子食材,幾乎要都不懂,才悠哉挑三條魚,離開。
跟班眼見丁鶴延離開,又看自己身上掛的背地,果斷選擇閉嘴。
左右,他之前也買了不少,只要自己不說,林總就不知道自己失職。
回到夜市,已是將近中午。
丁鶴延先把魚放水裡,開始處理食材。
鮮活的鴨和雞處理起來很是費勁,等他處理妥當,已經將近三點。
陳昊陽帶著丁鶴延泡發的燕窩過來,見他還在忙,便遞上飯盒。
「嘗嘗味道,」陳昊陽說道。
丁鶴延打開盒蓋,裡面竟是山藥鴨羹,但看成色,不是昨天剩的。
他夾起鴨肉,嘗了一口。
「怎麼樣?」
陳昊陽略有些期待地問。
「不錯,只是火腿丁處理不夠精準,味道上有些壓了鴨子。」
陳昊陽跟著點頭,「我也有這個感覺,下次改一下。」
丁鶴延沒再言語,專心吃這頓中晚飯。
常月英和宋迪結伴過來。
「老闆,人我聯繫完了,咱們還跟上次一樣?」
丁鶴延點頭。
常月英帶著宋迪,往台子附近過去。
丁鶴延檢查了下食材和所需的各類配料。
正準備過去,常月英氣呼呼地過來,「老闆,他們不讓安裝機器。」
沒等丁鶴延開口,不知什麼時候過來的韓青峰笑了。
「這事交給我。」
丁鶴延沒有異議,畢竟這些條款都加在公證條款里,就算林朗也反悔不得。
常月英和韓青峰聯袂殺回。
丁鶴延和陳昊陽帶著東西慢悠悠的過去,並抽空看了下鍾鐵軍的資料。
他居然和張百發交情深厚。
想來這次,多數是想幫老友出氣。
遠處,鍾鐵軍和林朗丁鶴綿都已經到了。
與此同時,林青苗正引著一位鶴髮老者過來。
老者兩隻眼睛熠熠生輝,竟讓人有不敢直視的威壓。
林青苗笑著介紹:「艾老,這位就是丁鶴延。」
丁鶴延忙把食材塞給陳昊陽,過去招呼。
艾喬笑呵呵的端量丁鶴延,末了點頭,「年輕人,有鬥志是好的,要保持住,堅持下去。」
丁鶴延笑著應聲,引他入評委席。
此時,評委的席面上已有兩位評委到場。
分別是某珍珠二星主廚,周揚,和開設魚味餐廳,並奪得國際金獎的劉英才。
兩人正在閒聊,眼見艾喬過來,兩人忙起身,恭謹地問候。
丁鶴延在旁邊聽了一耳朵,大體明白,艾喬跟他們的師傅關係不錯。
遠處,于成龍引著張宏和周楊軍過來。
見到丁鶴延,張宏哈笑著過來,「又見面了。」
丁鶴延忙躬身見禮。
這兩位對他都很不錯,很有長輩提攜子侄的意味。
丁鶴延將兩人落座,看向空著的兩個位置。
林青苗過來低聲道:「我收到風,去年美食大賽的總協調要來。」
「你請的?」
丁鶴綿搖頭。
林青苗皺了下俏臉,嘀咕道:「那是誰呢?」
遠處,丁鶴壽正請著一位四十出頭的男人過來。
林青苗眼睛一亮。
「來了,江海潮,是個很厲害的人物。」
丁鶴延跟丁鶴壽的目光短暫對視,丁鶴壽笑著把人帶過去,並跟林朗和丁鶴綿寒暄起來。
而此時,一個個字不高的女孩坐上評委席上。
丁鶴綿眉頭一皺,正好呵斥,就聽林朗熱情道:「小森老師,你來了。」
越森看了眼林朗,又恢復安靜模式,眼睛直盯著台子上的灶台。
丁鶴綿吸了口氣,正要發火,林朗忙按住她,「這是越家當代的掌灶人,得罪她,我們就完了。」
丁鶴綿一僵,「那個生意橫跨全球,號稱每一座城市都有越家菜的越家?」
林朗嚴肅點頭。
丁鶴綿收回手,擠出笑容,討好道:「小妹妹,要不要喝點什麼?果汁?」
「我是來品菜的,」越森冷淡答完,便不吭氣了。
丁鶴延有些尷尬,卻不敢發火,只把氣撒在一旁的工作人員身上。
「都怎麼做事的,還不快點準備,馬上就要開始比賽了。」
評委們都或多或少地認識,除了越森,其他人都很熱絡。
丁鶴綿的這一嗓子,把幾人都喊住,紛紛看去。
林朗陪著的笑臉一僵,卻只能佯作沒事地把人拽到一旁。