第46章 陶朱公轉世
第二天收攤後，江小滿特意換了身素淨的月白襦裙，提著食盒往天香樓去。
食盒裡裝著剛出爐的楓葉蟹黃酥，還帶著餘溫。
天香樓的活計早跟熟絡了，見她來，立馬笑著迎上前，「江姑娘，您來了！」
「少東家正在二樓帳房對帳呢，我這就去通報。」
「不用麻煩，我自己上去就好，你忙你的。」江小滿笑著擺手，熟門熟路地走上二樓。
到了門前，她輕輕叩了叩門，嗓音清亮又帶著幾分客氣，「顧公子，打擾了！」
「進來。」顧九翎認出她的聲音，帶著幾分笑意，目光落在她手裡的食盒上，眼底閃過一絲好奇，挑眉，「江娘子這是又研究出了新的菜品？」
江小滿將食盒放在靠窗的八仙桌上，打開食盒，三片巴掌大的楓葉蟹黃酥的糕點靜靜地躺在粗陶盤子上。
酥皮層層分明，邊緣染著淡淡的橙紅，像真的楓葉落在盤裡，「你前些日子說的楓葉蟹黃酥，我在家試著做出來了。」
「你先嘗嘗，味道如何。」
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顧九翎立馬走上前，拿起一塊楓葉蟹黃酥，忍不住讚嘆，「江娘子，你這手藝真是絕了！我當初就是隨口一說，沒指望真能吃到，你竟真的做出來了。」
「說你是廚神轉世都不為過！」
江小滿被他誇得臉頰微微發燙，她哪有他們說的那麼厲害？不過是沾了先輩們留下食譜的光，又恰好帶著現代廚師規模訓練化的底子。
江小滿定了定神，抬眼看向顧九翎，語氣比剛才鄭重了幾分，「顧公子，我今日來尋你，除了送點心，其實還有一件事同你商量。」
「江娘子有事但說無妨。」顧九翎重新坐回桌邊，順手給她倒了杯熱茶，眼底滿是信任。
經過這些日子的接觸，顧九翎對上官燼夫婦早已沒了最初的生疏。
尤其是上次阿勇因比賽被人暗算，打斷了手臂，他們夫婦倆不僅沒有因此事遷怒天香樓，江小滿甚至還主動站出來，頂著壓力替天香樓參加比賽。
最後更是把「江都城第一酒樓」的名號奪了回來，這份情意和擔當，讓他打心裡佩服。
江小滿接過茶杯，指尖觸到溫熱的杯壁，心裡也踏實了些，組織了下語言，才緩緩開口。
「顧公子，我想在芙蓉湖上開一座『遊動的酒樓』，不用現成的畫舫，要造一艘比江都城畫舫王還大的三層畫舫當載體。」
「船上做四季湖鮮、應季點心，客人既能邊吃邊賞湖景，還能聽曲看舞，這應該也算是江都獨一份的新鮮生意。」
顧九翎眼底閃過一絲驚訝，隨即饒有興致地問著，「遊動的酒樓？這主意倒是少見。你具體想怎麼做？畫舫的規格、人手的安排、食材的來源，這些都盤算過了？」
「都大致想過了，還寫了份計劃書。」江小滿笑著點頭，將食盒底部取出一疊疊得整齊的宣紙。
游湖回去後，她就沒歇著，連夜把能想到的問題分門別類列好，小到畫舫每層的桌椅數量，大到食材的採購渠道，都寫得清清楚楚。
她把計劃書遞給顧九翎，「你先看看，這是我連夜梳理的大致思路，若是有考慮不周的地方，咱們再商量。」
顧九翎接過那厚厚一疊計劃書，先是愣了愣，他原以為江小滿是口頭有個想法，頂多列個清單，沒料到她會把準備工作做得這麼細緻。
待翻開第一頁，看到移動酒樓計劃書的標題下，整整齊齊列著「畫舫設計」「人員分工」「成本核算」「盈利預估」四個目錄，每個目錄後還標註了細分條目。
他眼底瞬間亮了，連握著計劃書的手都不自覺收緊了些。
他抬眼看向江小滿，語氣里滿是讚嘆，甚至帶著幾分好奇，「江娘子，且不說移動酒樓這事成不成，單你這份計劃書，便是千金難買的瑰寶！」
「尋常人談生意，多是口頭說個大概，你卻能把『要做什麼、誰來做、要花多少錢、能賺多少錢』都列得清清楚楚。」
「你是如何想到要做這樣一份囊括方方面面的計劃書的？」
江小滿被問得微微一怔，隨即垂眸，莞爾一笑。
她總不能同顧九翎說，這是現代商業計劃書的基礎邏輯。
她只能硬著頭皮借著先輩經為由頭，巧妙化解，「其實是受了先輩留下的商書啟發。」
「我幼時在家中看到過幾本舊冊子，上面寫著做買賣先算清帳，比如：物料帳、人工帳、盈利帳。」
「說上還說好記性不如爛筆頭，全都寫下來，才知哪裡漏、哪裡省。」
她指尖輕輕點了點計劃書的成本核算頁，「就像造畫舫，我只是先大概框了五千貫，然後把可能用到的木料、工匠、油漆的類目些列出來。」
「後面用多少，就直接填寫進去，這樣後期我們算帳的時候，才能更清楚知道，我們預算是多少，用了多少，是超額了，還是節省了。」
顧九翎聽得連連點頭，翻到盈利預估那頁，看到上面寫著，「只做中高端客戶，一趟客流在三十人，人均消費八十八兩銀子，若遇節慶時，可增減游湖趟數，扣除食材、人工，三月可回本。」
他眼底的讚賞更弄了，「你竟然連回本的時間都算好了？」
「是粗略估算，」江小滿坦誠道，「實際看的客源和成本控制。」
「不過我覺得大差不離，主要就是要看我們前期準備工作預估的帳目是否精準。」
九翎合起計劃書，放在桌上，語氣已然沒了最初的試探，而是篤定，「江娘子，這份計劃書我雖只是粗略看了一眼，但畫舫設計合理，分工明確，連風險都算到了。」
「說實話，這份計劃書，哪怕是給我爹看，他也會驚為天人。」
「這移動酒樓，我投了。」
江小滿雖然早就猜到顧九翎會投，可親自聽到他說這句話後，還是忍不住的暗暗鬆了口氣。
她剛想道謝，就聽顧九翎開口說道，「差多少銀子，我都能補上，酒樓我占四成，不過我有兩個小條件。」
江小滿立馬坐直身子，「顧公子請說。」
「第一，畫舫的食材優先從天香樓的採購渠道採買。」
「天香樓有固定的湖鮮渠道，能保證貨品每日新鮮，價格也比外面低一成，你省了找供貨商的麻煩，我多了條銷路，雙贏。」
顧九翎想起之前發生的事情，又保證著，「似之前那般以次充好的事情絕不會再發生。」
「經過上次的事情後，天香樓的供貨商已經重新經過一次大洗牌。」
「這是自然！」江小滿立馬應下。
能有本地長期合作的供貨商，她自是樂意，「不過，所有供貨商的食材都需要經過的查驗，若是三次不合格，咱們就必須得換。」
「目前天香樓查驗貨品要求還是根據你之前定下的來，畫舫的亦是如此。」
對於這一點，顧九翎還是十分相信江小滿的。
「第二，畫舫開業後，每月給天香樓留兩次包船權。」
顧九翎眼底閃過一絲狡黠，「天香樓常有外地富商來吃飯，若是能請他們游湖賞景、吃湖上鮮，定能打響『江都第一酒樓』的名號，到時候咱們互相引流，生意只會更好。」
江小滿聽到顧九翎這個提議，猶豫了下，顧九翎引流的想法，恰好與她藏在心裡「度假島」的設想不謀而合。
她猶豫了片刻，還是決定坦誠，語氣裡帶著幾分試探，「顧公子，我還有個更長遠的想法同你說，你可知芙蓉湖上的島嶼，是否能租賃，或是有售賣的可能？」
「你想買島？」顧九翎眼底滿是驚訝，他原以為江小滿頂多是開個移動酒樓，沒料到她竟連島都打上了主意。
江小滿輕輕點頭，細細解釋，「我是這麼想的，外地遊客上船用膳、游湖後，若是咱們有座小島能給他們下榻，島上種些蔬果、養些雞鴨，讓他們體驗摘菜、捕魚的樂趣。」
「晚上再辦個湖上夜宴，第二天送他們回江都城這樣『畫舫與島嶼』的組合，比單純的『游湖吃飯』更有吸引力，客人也願意花更多銀子。」
顧九翎瞪著江小滿久久不能回神，他活了二十多年，見過不少生意人，卻從沒見過像江小滿這樣，想法一層疊一層的。
好半天才找回聲音，語氣里滿是驚嘆，「江娘子，我收回剛才說的話。」
「你哪裡是廚神轉世，你這分明是陶朱公轉世！」
江小滿被誇得害羞一笑，「顧公子過譽了，我也只是臨時起意，想到這麼個方向。」
「具體這島能不能租、能不能買，買下來要花多少銀子，島上的房子怎麼建，咱們還得從長計議，急不得。」
顧九翎沒接話，心裡卻忍不住再一次打量起江小滿，他比誰都清楚，江小滿完全可以不跟他提島嶼的事。
等日後畫舫開起來，她賺夠了銀子，大可以自己悄悄打聽、獨自拿下。
到時候這「畫舫與島嶼」的生意，便只有她一人受益。
可她現在就坦誠相告，既是出於對他的信任，也是把他當成了真正的合作夥伴，願意一起規劃更長遠的藍圖。
想到這裡，他看向江小滿的眼神里，又多了幾分鄭重。
跟這樣有眼光、又重情義的人合作，或許比他想像中，還要值得。