第74章 開業籌備


  距離畫舫開業還有三日,江小滿一大早就揣著著寫滿名字的紙,敲開了顧九翎的帳房。

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  此刻,此刻顧九翎正對著帳本核對畫舫籌備的總開銷,指尖在算盤上飛快撥動。

  見她進來,連忙停下手裡的活,笑著起身,「江娘子,你來了!」

  江小滿把紙遞給他,眼底帶著幾分期待,「這是我讓姜夫子擬的名單,他說這些人都是江都城內小有名氣的詩人、畫家,還有以嘴刁聞名的美食老饕。」

  顧九翎接過紙一看,上面整整齊齊寫著十多個名字,旁邊還標註著李山長,江臨書院前任。

  周先生,著有《江都風物記》,張老饕三十年酒樓掌柜等身份。

  他挑了挑眉,「江娘子這是想請他們來給畫舫撐場面?」

  「不止是撐場面。」江小滿笑著解釋,「我想讓畫舫打響這第一站。」

  「開業第一日,我們只讓十八位客人上畫舫。」

  「畫舫想要長久做下去,既要有好景致、好菜式,還得有好名聲。」

  「這些文人墨客最愛題詩、畫畫、寫文章,他們要是覺得畫舫好,隨便寫上一句,可比咱們自己吆喝十句都管用。」

  「至於那些嘴刁的老饕們,他們的評價最得民心,要是能得到他們的客人,往後食客自然會來。」

  顧九翎瞬間明白過來,拿起筆蘸了墨,「還是江娘子想得周全!我立馬來寫這請帖,讓他們一看就覺得咱們畫舫用心。」

  「不是普通請帖!」江小滿杏眸閃過一絲狡黠,往前湊了湊,指尖點了點桌面。

  「帖子裡要寫清楚:咱們畫舫三日後正式迎賓,但開業當日只邀十八位貴客登船,而且,每位貴客需付一百八十八兩登船費。」

  「什麼?」顧九翎手裡的毛筆猛地晃了下,墨汁濺出一點在宣紙上,暈開一團小黑漬。

  他視線直勾勾盯著江小滿,聲音都拔高了些,滿是不可置信。

  「咱們請人來撐場面,還要收銀子?這要是傳出去,會不會被人說掉錢眼兒里?豈不是反倒壞了名聲?」

  「正是要讓他們說。」江小滿笑著解釋,語氣條理分明,「一來,一百八十八兩登船費不是誰都付得起,這本身就是個門檻。」

  「能來的要麼是真懂賞玩、願意為好景致好口味買單的人,要麼是想撐場面的貴人,這能讓畫舫一開業就立住『高端雅致』的名聲。」

  「這往後正常營業,尋常食客來,也會覺得能上這畫舫,是件體面事。」

  「二來,免費的吃食沒人當真,可花了銀子,這些文人老饕才會較真品鑑,他們收了好處會嘴軟,花了錢卻只會憑真心說話,要是連他們都覺得值,這話傳出去,比咱們自己說一百句都管用。」

  「況且能讓他們這些人掏銀子上船來,旁人看了,自是會更加心動。」

  顧九翎愣了愣,仔細琢磨片刻,忽然拍了下手,「還是江娘子想得深!」

  「我之前只想著請人撐場面,倒沒想到收費反而能讓評價更真、名聲更響!」

  他重新拿筆蘸了墨,「那帖子先送哪幾位?」

  「先寫十張帖子,送李山長、周先生那幾位文人,他們最看重雅趣,登船費對他們而言不算難事,且他們的詩文傳得最快。」

  「只要有人在詩里提一句畫舫的好,滿城文人都會知道。」

  江小滿頓了頓,又補充著,「剩下八張你留著,要是有商賈朋友問起,你想賣也好、送給平日交好的貴人也罷,都憑你定。」

  「姜夫子與柴縣令的帖子,你另外寫,不算在這十八張內。」

  顧九翎點頭應下,心中只覺江小滿辦事妥帖,他寫了幾張後,忍不住頓筆,眉頭微蹙,「對了,石俊凱那邊,咱們要不要送一張?」

  「他在江都城也算有頭有臉的人物,當初聚鮮樓分店開業時,也給我下了帖子,若是漏了他,會不會顯得咱們故意怠慢?」

  江小滿聞言,眼底掠過一絲冷意,隨即又恢復平靜,語氣淡淡,「不用。他要是真想來,憑他的性子,定會想辦法從別人手裡搶或是買帖子。」

  「咱們若是主動遞過去,他反倒會覺得咱們是怕了他,或是想故意氣他,指不定還會在船上故意找茬。左右咱們不靠他撐場面,犯不著自討沒趣。」

  「再說了,以他在江都城的地位,確實是不夠格當咱們畫舫第一波客人。」

  顧九翎聽後,爽朗地笑出聲來,他想起石俊凱平日那驕縱的性子,也跟著點頭,「也是,那小子向來愛鑽牛角尖。」

  「咱們主動遞帖子反倒落了下乘,咱們還是按原來計劃,不理他便是。」

  他想起江小滿與石俊凱之前的過節,忍不住開口寬慰,「眼下上官兄連奪府試、院試榜首,在江都城也算有了名聲。」

  「按照過往慣例,上官兄定會通過鄉試,未來前途不可限量,想來石俊凱不會再輕易尋你食肆麻煩,你也能少些煩心事。」

  江小滿垂眸,嘴角勾起一抹嘲諷笑意,顧九翎只當她放下了舊事,卻不知她心裡早有盤算。

  石俊凱不來尋她麻煩,並不代表她會忘了之前的刁難。

  這一次,她會讓石俊凱知道,聚鮮樓的生意,她搶定了!

  顧九翎的帖子剛發出去沒多久,石俊凱就收到消息。

  小廝垂著手,小心翼翼地匯報,「少東家,小的剛從書院街那邊打聽來的,說顧九翎與江小滿合開了一艘畫舫,三日後開業。」

  「今日顧九翎親自給江都城內有名的文人老饕發了帖子,說開業當日只招待十八位貴客。」

  「收到帖子的人,付一百八十八兩就能登船,還能聽國都來的清音班,嘗江小滿做的船宴。」

  「你說什麼?」石俊凱猛地抬頭,眼底的漫不經心瞬間被怒意取代,聲音冷得像冰碴子,「芙蓉湖上近日新多出來的那艘大畫舫,竟是顧九翎和江小滿搞的鬼?」

  「江小滿不就是個市井婦人,在書院街開了個破食肆,憑什麼跟顧九翎合開畫舫?」


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