第361章 奇珍給夏鳴帶來的頂級思路,哈?沒品嘗到一絲一毫的味道...
第362章 奇珍給夏鳴帶來的頂級思路,哈?沒品嘗到一絲一毫的味道...
【夏哥這是發現什麼了?在那看了得好一會了。】
【他好像在找什麼食材,對了,有人認識他剛才收走的那團是什麼食材嗎?】
【植物學大四學生,不認識,感覺像雜草。】
【相關領域從業者,我剛順手用圖鑑搜了一下,暫時沒有找到。】
【樓上這不行啊,我這邊找到了,這雜草叫「莎禾」,禾本科黍亞科早熟禾族下的單型屬,《國家野生植物名錄》二級保護物種,只論出現程度比大熊貓都珍貴!】
【真的假的,用二級保護物種做料理,夏哥這可太刑了!】
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【假的,樓上的看錯了,我見過「莎禾」的標本,像,但特徵不同,總結下來應該是沒有被收錄的某種禾本科植物,像這種雜草每年業內都會有一些...】
【我靠,「莎禾」的標本很珍貴的,大佬啊這是!】
就在大家討論著夏鳴剛才收走的「夜魂草」之時,夏鳴已經把方圓1公里都找遍了。
「果然都市是都市,九州大陸是九州大陸...」
「搜索範圍都擴大成這樣了,還是沒有「夜核」的話,那只能說這裡不符合「夜核」
的生長條件了。」
其實這點夏鳴早就想到了;只是不願放棄。
畢竟「夜核」雖然氣味,味道都不好,但也是實打實的「靈果」,扔到凡間偏僻些的位置,也是「修行者」的物件。
其內里蘊含的靈氣相比其他一級靈果並不算少,只是人獸都難以下咽,而且只有內服能轉化,外用很難起作用。
這樣的一味「藥材」,在沒有靈氣的都市,確實不存在生長的條件。
「唉...我還以為能復原一下「夜月獸釀酒」呢...」
動物精華雖然有點抽象,但其多角度結合出的味道,尋常人類肯定不會嘗試。
這不是「好不好吃」的問題,而是除了某些特定的動物白子,普通人就很少吃「動物精華」這種東西。
當然,也不是說夏鳴對於「動物精華」這種東西沒有別的處理辦法,但現在只是沒找到意料之外的「夜核」,又不是被逼到絕境了..
不至於...
掏出懷裡的那一團「夜魂草」,夏鳴微笑著從裡面抽出一根。
相比「夜核」,夜魂草價值低一些,雖然是伴生物,但只算半個靈植。
「想當時去後山玩,啃完「夜魂」嘴裡亂七八糟的,就拿這東西清口。」
「放到九州大陸,也算是簡易版「口香糖」了!」
夏鳴笑著取下一根夜魂草,將多餘的部分處理掉後,用手指搓成一個小球,然後就徑直往嘴裡扔去。
「雖然靈氣沒了,但味道還是能對應上,只可惜劑量太少了,我記得當年這東西最大的作用,就是用來做血池的清潔劑。」
九州大陸也有皂角之類的東西,但血池邊緣的污跡不是靠水系法術和普通手段能處理的。
表層的血污可以放血奴吸收,但滲透到底下,會影響血池純度的那部分,需要特殊手法。
長老們催動全力當然可以很快解決,但這種事肯定都是交給下面弟子的..
夏鳴眉頭一挑,他是真沒想到這交流賽上,還能遇到這麼多驚喜。
「我就說有些東西在城鎮裡找不到,必須要去特殊的地方才能獲取。」
「按照這個邏輯推論,像「神龍架」那種無人區里,應該也有些我需要的東西。」
什麼「哀勞山」,「神龍架」,還有所謂的大凶之地,荒郊野外,夏鳴是真的不害怕,畢竟他已知的區域,都市就沒靈氣。
因為夜魂草的發現,夏鳴開始大規模探索整個莊園,而能看到他視角的「阿爾埃達」,則是對夏鳴手中的「月魂草」非常感興趣。
「看夏鳴吃的方法和樣子,這個草的作用很像藥草。」
「但如果是藥草的話,應該有備案的...」
「他把草收走了,說明這個草對他有用,真好,一種我以前沒有吃過的草,會是什麼味道呢?」
阿爾埃達下意識舔了舔嘴角,夏鳴都親自做了示範,說明這東西肯定能嚼。
要不是規則限制,不能打擾比賽選手,他現在就該讓下面的人去園中找類似的植物了也就在他露出渴望的時候,夏鳴又發現了一個讓他感興趣的東西。
【馬魯拉果】
這食材是「黃金(南非)酒」的原料,有「醉果」之稱,因為果肉糖分極高,極易發酵,發酵後的果實被黑猩猩還有大象大量吃下後,會導致「醉酒」。
在黃金國,這種植物因為棲息地被破壞,所以已經開始推廣人工種植了。
但阿爾埃達莊園裡這個,一看就是移植的。
「好傢夥,無論是地理環境還是氣候都完全不同,還有無限大的運輸成本,這種老樹要是不在這找,去「黃金國」估計得下部落才能找到了。」
順手將圍欄打開,夏鳴從地上撿了一些小的果實,將果皮撕開後,他品嘗了一下肉的質地,發現品質很高。
這個食材似乎給他帶來了一些方向,思考片刻後,他從地上收集了大約4斤的量,而後繼續開始往後走。
逛了一會,他又在另外一個位置發現了一顆「積棋」..
說這個名字網友有點懵逼,但叫它「拐棗」,「萬字果」,大家就比較熟悉了。
這食材是一味中藥,果實和枝條均可入藥,具有解酒毒、止渴除煩、利尿消腫的功效。
夏鳴面前這顆,明顯有些年頭了。
「奇怪,我如果沒記錯,這植物應該是京區自己判定的「瀕危」才對...」
略一思索,夏鳴就明白了。
沒錯,華夏有些東西的「瀕危|判斷是地區性的,A區保護,B區就不保護了。
而阿爾埃達的莊園太大,有恰好處於兩個區的交界線中間。
嚴謹點來說,這顆「積棋」並不在京區範圍。
「這招我學到了,下次找個邊界辦動物園,估計很多動物都好解決了。
感受著面前這顆「枳」的品質,又想到自己手裡拿的「馬魯拉果」,再掏出之前拿到的「夜魂草」。
夏鳴好像有了點思路。
於是,他暫時放下搜索的行程,在一旁的休息石凳上坐下,開始靜靜思考起來。
看著夏鳴的舉動,直播間內的網友紛紛好奇他在幹嘛?
他們不知道為什麼夏鳴好好的,就停下了。
但身處別墅內的教練錢意冰此刻卻是瞪大了眼睛。
「不是,夏鳴他不會是在臨時原創料理吧.——.」
【原創料理】無論在哪個國家都是正常現象,能讓錢意冰這麼驚訝的原因,是夏鳴拿的食材。
一般來說,所謂的「原創料理」也有借鑑參考,畢竟太陽底下無新事,想要找出一條別人從來都沒走過的路簡直是太難了。
但錢意冰能肯定,「枳」和「馬魯拉果」之前肯定沒人配過。
畢竟能把這兩東西湊齊到一起就已經難上加難,更別提完全沒人認識的雜草了。
而此刻的夏鳴,則是在腦海中透過兩個世界的回憶,開始瘋狂尋找一種可能性。
「從理論上來說,馬魯拉果富有酒味,枳種子可解酒,枳種子對於馬魯拉果有克制關係。」
「但換個角度,枳可食用的果柄部分,卻也是帶著蜜味,並攜帶天然酒香的。」
「也就是說,枳的果柄與馬魯拉果擁有相同的性質...」
「同樣是兩株植物,統一卻對立,那有沒有一種可能,我可以將這種「統一」與「對立」放大,最終融合為一片無感的虛無...」
夏鳴想到了「費蘭」的料理「聖心」,也就是他概念裡面的「百世丹」。
「從理論上來說,「百世丹」的邏輯,是利用不同人的魂魄碎片攜帶的記憶,使得修行者進入另外一種感知。」
「但也曾經出現過「百世丹」失效的症狀,再服下一顆後才有用。」
「這並不是「百世丹」的問題,而是那個弟子自己與「百世丹」不契合。」
「放到之前普通人在都市品嘗料理的理論上來說,就是這枚「百世丹|的頻率,超過了這個弟子的感知範圍。」
「這種情況下,這枚「百世丹」就浪費了。
「那假設,我現在製作出了一種料理,這個料理的味道普通人感受不到,那他獲得的感覺就是「一片空白」..
「」
「味道存在,但味道又不存在...」
「普通人的感受正著利用,是儘可能的讓他們感受到。」
「那反過來說,是不是可以故意讓他們感受不到...」
夏鳴在翻越書籍的時候,發現現在科學對普通人的研究其實已經很深了。
在《食品生物學》一書中,有科學家已經對都市普通人的受體做了相對應的總結。
例如酸味,本質是「味覺」,感受部位在「舌面味蕾」,由氫離子激活味蕾受體,涉及到的相關通道為「TRPP3通道介導」。
拋開學術方面的語言不談,簡單翻譯就是...
只有在「TRPP3通道介導」無損,能保證神經信號傳遞到大腦。
而後「氫離子」先一步激活了「舌面味蕾受體」的情況下,人才能感知到「酸」。
這也就解釋了為什麼有些人天生吃不出「酸」味。
也解釋了為什麼不同人對於酸味的感知不同..
其他的味道也是如此,正因這些特點,才會導致一個絕大部分都市人都避免不了的情況。
【衰老會讓味覺退化】
其實本質就是「舌面味蕾受體」隨著年齡受到了不可逆的損傷,受體少了,感知就少了。
同樣的情況也會發生在【疾病】和【藥物作用】上,發燒,脫水,熬夜,過度疲勞等都會大幅度削弱人的味覺。
當味覺被削弱,能吃到的,原本能「感知」到的,最終就感知不到了。
「不得不說,都市在「科學」一脈的發展上,超越了九州大陸太多,九州大陸凡間所謂的醫學,面對這種「科學」顯得真是太過幼稚。」
夏鳴清楚,這是因為「需求|所導致的。
畢竟修行者抬抬手就能解決的問題,凡人為何要苦苦研究多年呢,有那個時間,直接去找機緣修行不好嗎?
反而是都市因為沒有靈氣,所以他們會為了打破人體極限,而在這條道路上不斷攀登。
「只能說每個世界都有它註定的發展吧!」
也得益於都市裡的書籍給夏鳴補充了極多的,研究普通人「感知」的資料。
讓他在修為無法完全支持料理的情況下,達到了很多類似的效果。
而此刻,結合「都市科學」與「九州大陸」修行的基本概念,他忽然看到了一種可能...
一種...
在不依靠魂魄煉製「百世丹」的情況下,復原出「費蘭」提出的「聖心」的可能性...
「但這個結果只存在於理論上,想要落地我需要人試驗。」
夏鳴的味覺可感知區域太高了,即使他可以依靠血魂將其壓制到普通人的層次,也無法完成這場實驗。
他需要一些真正的普通人,來做小白鼠,幫助他完成這道「全球絕對沒有出現過的料理」。
當然,在去詢問工作人員之前,他還需要確定一件事。
只見夏鳴坐在原地閉上了眼睛,而後體內血魂調動一半匯聚在鼻腔之上,園區的氣味在充盈的血魂使用下,被他一網打盡。
「洋蔥,銀杏都有了,那「槲皮素」有著落了。」
「檸檬,玉米,辣椒,荔枝樹,山藥,茶...」
夏鳴將不知道的氣味全部排除,而後開始在知曉的氣味中尋找合適的材料。
隨著他搜尋的範圍越來越廣,最終被他加入食譜里的食材也是越來越多。
「不行,還得需要些「抑制劑」,不能直接通過加熱來封閉味覺...」
一些必須的提取物夏鳴肯定沒有,就算從菜品庫里萬千種調料裡面抽取也怕是很難。
他最好的辦法,就是自己提取。
夏鳴長舒一口氣後緩緩睜開眼。
「這下可是有得忙了..」
想罷,他快速用隨時攜帶的平板召集了一個工作人員,然後提出了自己的需求。
「什麼?夏鳴選手你的意思是說,你需要提前試菜的人?」
工作人員聽到這個話後有點懵。
華夏現在基本都知道夏鳴的「超嗅覺」已經開發到極致了,絕對的說一不二,比隋戊佰的味覺還准。
這種情況下,他的料理竟然需要普通人試菜。
這又不是試毒,有沒有問題你個大廚都吃不出來,還能指望普通工作人員吃出來?
雖然他心裡這麼想,但他沒說出來。
因為從規則上看,工作人員存在的核心目的,就是為了幫助在場的選手。
「試菜」怎麼能不算幫助呢?
眨了眨眼,工作人員腦子忽然閃了一下。
「那你看我行不?」
夏鳴隨手給他遞了一個「馬魯拉果」,問他味道。
工作人員描述了一下後,夏鳴點了點頭。
「沒問題,就你這樣的,我需要一共10個人。」
聽到要10個人,工作人員心裡泛起了嘀咕,就在他準備匯報上級時,耳邊卻傳來了總台的命令。
「總台接收到了夏鳴選手的需求。」
「該需求不違背現有規則,予以通過。」
「你先待命,等會會派9個人過來和你一起完成「試菜」事項。」
工作人員一聽那是喜上眉梢!
還好他腦子活,剛才把自己算進去了,要知道夏鳴的料理現在可不是有錢就能吃到的。
就算試菜只試一小片,他也算是吃過「頂級料理」的人了,血賺啊!
夏鳴見要求被通過,也是快速起身,他需要的東西太多,太雜,步驟也繁瑣,所以必須先做一部分再來逛院子。
「從現在開始做應該不用12個小時,到時候返回了再逛一次吧!」
說罷夏鳴開始朝著自己的各個目的地進發。
與此同時,其他廚師也在拼命的尋找他們腦海中想要的味道。
大部分廚師在經過短暫的迷茫後,都選擇了從「新奇性」上面入手。
畢竟這是最好處理現有情況的方式了..
少部分廚師則是拿出了自己的秘方,而剩餘的那部分,則是陷入了迷茫中。
在這群人看來,料理的味道是有上限的,既然別墅主人吃過這麼多味道,想要逃出這張網談何容易。
與其糾結「從未吃過」的,不如直接拿出「頂級美味」,蠻力破局。
網友們對此也是議論紛紛。
直播間的彈幕上時不時就能出現一道百八十年都沒人提起的老菜,甚至有人把典籍翻到了古隋之前。
但彈幕終究只是紙上談兵,現場的阿爾埃達才最能判斷哪些選手更有機會。
「這個想法是好的,使用法餐料理的邏輯搭配北極那邊的獨特果類,問題是我吃過這道料理...」
「選擇了「亞羅里克的雞肝」嗎?這東西我記得我吃過熟成的,清燉?可惜,清燉我也吃過...」
「魚黃金骨,確實珍惜,網魚也挺累的,但這個食材不好入味,等等...白酒果,嗯,有點意思。」
「「平川烏骨羊」的羊肝用草木灰水浸泡?泡完再燒?肉拿著做泥罐??這是料理嗎?」
相比其他選手的迷幻操作,夏鳴的操作才是最讓阿爾埃達看不懂的。
夏鳴拿去的食材阿爾埃達有大半不認識,但這並不妨礙一旁的專業人士給他解釋。
根據信息來看,夏鳴拿的37味原料,涵蓋了「酸」「甜」「苦」「辣」「鮮」,加上配料基本把所有常見的基底味道都配齊了。
原料本體也是「野果」「海鮮」「肉類」應有盡有..
其中最多的,當屬藥材。
37味食材中,一半以上在華夏食譜里都能入藥。
一時間阿爾埃達甚至搞不清楚夏鳴是在做料理,還是在煉丹了。
相比其他廚師好歹有跡可循的操作,夏鳴拿的這些東西分開他都能遐想一下,但湊一起,他就迷茫了。
「有點意思,五味雜陳嗎?」
夏鳴的資料,他手底下的人給他總結過。
謝庭鋒的那句「五味雜陳」知道的人不少,而所謂的「五味蠍」,阿爾埃達還真沒吃過。
「據說是能讓人回憶起過往的料理...」
「相對比來說,我更願意相信那是錯亂的連鎖反應。
蠍子他吃過,毒蠍子他也吃過,一旁帶著專業醫生吃的。
你永遠無法想像一個吃貨可以為了一口味道拼到什麼地步..
也就在阿爾埃達準備繼續觀看夏鳴操作的時候,卻意外收到了比賽方的通知。
「什麼?已經有人完成了?」
聽著這話,阿爾埃達微微有點愣。
雖然離比賽已經過去了兩個小時,理論上一道料理應該早就做完了。
但一般來說,面對這麼寬裕的時間,很少有人會提早交出答卷。
「看來有人對自己很自信啊?那我倒是要看看,這是一道什麼樣的料理了..
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搓了搓手,阿爾埃達站起身,最後看了夏鳴的視角一眼後,跟著貼身保鏢,離開了自己的房間。
與此同時...
「分子料理14號房中」
夏鳴正利用檸檬在提取「檸檬醛」,一旁的機械則是在分離「洋蔥」中的「槲皮素」。
「還好需求不多,不然我得去找開花的槐樹了。」
看著面前顏色偏黃的溶液,夏鳴深吸一口氣,而後開始下一項工作。
隨著機器的運轉,不知不覺,6個小時的時間就悄然過去。
30名選手裡,已經有7名選手呈遞了料理。
雖然選手自己並不知道結果,但場外的觀眾卻是看得清清楚楚。
【阿爾埃達太嚴格了,7道料理里除了那個魚排,其他的我聽都沒聽說過,卻只品嘗了兩道?】
【我可算知道什麼叫頂級老吃家了,我們懵逼無比的東西,人家抬眼就看穿大半。】
【那個黃金國的廚師甚至在料理里加了牛癟,可就是這樣依然被看出來了,更可怕的是阿爾埃達竟然吃了。】
【我覺得這個人絕對吃過不少屎,字面意義上的,無惡意。】
【雖然聽起來像罵人,但我也覺得...】
【其他評委負責給分,他負責卡分,我覺得這也很合理吧~】
【7個人了,最高分就11分,及格線都不到,說明他還沒有品嘗到新的美食。】
【這傢伙已經算活字典了吧!】
就在網友們談論阿爾埃達那邊的時候,忙碌了整整7個小時的夏鳴終於將門口等待的工作人員叫到了房間內。
10人興奮不已的走入房間後,夏鳴給每人發了一張紙,還有一杯看起來偏灰色的液體。
「分三次喝完,更多次也行,喝完以後你們不能出聲,只能將感受寫在紙上。」
「不管好壞,只要是感受都寫在紙上...這只是半道料理,後面我們可能還會測一到兩次。」
聽著夏鳴的話,眾人有點意外。
他們以為的大餐變成了莫名其妙的溶液,這落差確實有點大。
不過聽說只是半道,大家又放下心來,在坐下後,馬不停蹄的開始測試起來。
隨著10人飲入第一口料理,站在對面的夏鳴微微眯了眯眼,認真的觀察著他們的表情。
果不其然,喝完第一口的10人放下杯子時都是一頭霧水的。
甚至有些人還朝左右都看了看...眼裡充滿著驚訝與疑惑..
面對面前的空白紙張,他們更是一個都沒動..
這全都在夏鳴的預料中...
因為這10名工作人員,壓根沒有從這半道料理中,品嘗到..
一絲一毫的...味道..
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