第412章 被引爆的《一飯成名2》,團隊賽大亂戰,初試竟是迴轉流水席?
第413章 被引爆的《一飯成名2》,團隊賽大亂戰,初試竟是迴轉流水席?
【《一飯成名2》投廣子了?全球直播,直接這麼聊不好吧!】
【我剛才查了一下,和《一飯成名》不一樣,第二季好像是廚協接管了?】
【懂了,原來是正規軍啊!】
【完了,按照夏哥這影響力,《一飯成名2》海選不得擠爆了?】
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【好不容易報上名的出來冒個泡,夏哥沒說前就已經擠爆了...】
【夏哥到時候是評委還是特邀嘉賓,如果是評委的話那我必定逐幀觀看。】
【不知道,現在具體情況還沒下來,不過應該很快就有消息了,因為過不了多久就要開始了。】
對於熟悉夏鳴的網友來說,《一飯成名》這個詞他們還是比較熟悉的。
但對於在場的廚師來說,這檔綜藝並未給太多人留下印象。
甚至在夏鳴說出這句話時,還有些廚師誤以為這是什麼華夏廚協內部的選拔機制。
還是有人拿出手機問過AI後,大家才恍然大悟。
「原來是綜藝...」
「是夏鳴自己舉辦的綜藝嗎?」
「不,好像是他參加過的綜藝的第二季...」
「喔,夏鳴還參加過綜藝,那我得去逐幀學習了。」
「我看過大部分的綜藝視頻,在那時候,夏鳴已經開始表現出身為頂尖廚師的統治力了!」
「肯定的,他這樣的人,在哪裡都會發光發熱...」
絕大部分的廚師,都在討論夏鳴與比賽的關係。
但也有一小部分比較精明的廚師,已經盯上了《一飯成名2》的比賽本身。
因為具體規則還沒有出來,前期提供的特殊海選名額也並不多,所以他們開始思考,這個比賽有沒有機會讓他們的學生或者孩子參加一下。
沒有過線,自然就當是歷練了,如果恰好過線,甚至走到了比賽後期,那當然是最好。
剛下台的弗拉基米和楊書柳恰好也聽到了夏鳴這句話。
弗拉基米表情微妙,因為他是真的有孫子,且孫子已經學習了一段時間的「叛逆料理」,有了一定的水準。
楊書柳表情也很微妙,只不過,他第一反應想的不是自家還有個孩子,而是夏鳴這句話給整個節目帶來的影響...
當初,讓夏鳴當特約的主意是「洛家」出的,謝庭鋒出面撮合的。
那時候,夏鳴說的是最低去一場..
後來,廚協發現因為夏鳴的原因,導致《一飯2》的熱度有些太高了,其所需審批的流程已經超過了一個「洛家」能承受的極限。
於是,秉承著互惠互利,和培養下一代廚師的目的,廚協與洛家聯手,相當於是私人轉集體合作。
這樣一來,就可以使用幾個地方的「廚師之廳」進行比賽。
同時,綜藝的性質,海選的規模都做了相應調整..
原本以為已經準備得夠充分了,但沒想到,隨著夏鳴的戰績越發驚人,很多人開始將《一飯2》看做平民廚師翻身的階梯。
此刻的性質已經不是幾個地方「廚師之廳」的問題了,而是徹底演化成了一場全國性質的「廚師夢想狂歡」。
因為第一季用的是「大廚」與「選手」的形式,所以很多人推測這一季應該也有對抗。
這就導致,大廚和新人都渴望《一飯2》的舞台,致使其規模一擴,再擴。
擴到最後楊書柳也沒轍了,直接寫了份申請,把「聯合賽事」轉為「正規賽事」了。
之前發出去的「免海選名額」保留,但後續不再發放..
原本這件事過幾天具體策劃方案敲定後,就準備開始實施了,沒成想這時候夏鳴來了這麼一句。
別看楊書柳現在文質彬彬,但當年他也是和鷹打過拳擊,和高盧上過對抗的,也因此,深知頂級廚師的核心訴求。
要麼,《一飯2》維持之前的邏輯,成為國內專屬賽事。
要麼,《一飯2》帶上外國友人,做成小交流賽,邁出國門,走向世界。
正值上面大力投入,他用屁股想,都知道上面肯定會選後者。
先不談國際直播能帶來多少聲望,就算只是為了華夏餐飲發展,站在外匯角度,這也是筆穩賺不賠的買賣。
反正大框架已經搭好了,只不過就是多來了一批人分流量蛋糕。
站在全局視角上,上面自然不會在意這一小點的損失,不然交流賽也不至於連個正經的贊助商都沒有。
「呵呵...洛家是真好運啊!」
楊書柳眉頭微微一挑,雖然份額已經被稀釋得不成樣子了,但終歸《一飯成名》這四個字,還是洛家的。
鍋變大了,洛家哪怕是拿勺子,也能從裡面舀出不少湯水。
最基本的,GG位得有洛家一個吧...
「算了,從某種意義上來說也是好事...」
交流賽的性質註定了它不能摻雜太多商業考量,但《一飯2》可不一樣,它本身具有綜藝性質,拉贊助是理所應當的。
「全球的連鎖餐飲和廚具用品企業,怕是連夜會找上門...」
「可能一場比賽辦下來,不止拿到了想要的聲望,廚協還能拿到一筆「行業發展基金」~」
這對於楊書柳本人來說,也是一種功績的體現,所以哪怕加入海外組可能會有些倉促,他也一定會著手推行此事。
當然,海外廚師參賽肯定不能和華夏海選一個流程,不然再多錢也不夠廚協燒的..
隨著大家慢慢理解夏鳴這句話的深意,原本討論的聲音也慢慢小了下來。
加甘似乎對這個答案有著自己的思考,也不知道,他是覺得自己合適做夏鳴的徒弟,還是有什麼其他的考量。
但無論如何,交流還在繼續。
後續的直播中,除了替代米格爾上講台的恩里克沒有下場表演廚藝外。
其他的廚師多少都做了一部分實操演示,其中包含很多細節的東西,讓在座不少廚師受益匪淺。
後半段,夏鳴被提問的次數也不少,他也是索性來了個可汗大點兵。
二隊的洛鈺敏,謝七苗,白,鄭澤謙,甚至連楚俞,都被他點上台做了演示。
此刻,眾人也是發現,在華夏二隊中,其實也有不少天才存在。
其中,洛鈺敏,白珩,鄭澤謙三人最為突出..
看著他們在台上演示,學習,底下的衛言一時不知是喜是悲。
如果他還在二隊的話,肯定也能上台好好表現一番..
當然,這種無妄的糾結,他只思考的一瞬就放棄了,畢竟相比於二隊的最後一舞,他可是還有「團隊賽」要參加..
提到這個,衛言看向一旁的尤仗文。
「尤哥,團隊賽訓練的事情,錢教練是怎麼安排的。
尤仗文看了衛言一眼,而後湊到他旁邊小聲開口。
「其他人討論會後正常訓練,夏鳴最後一天進隊磨合。」
聽到這話,衛言眼角抽搐了一下。
這不單單只是歸隊順序的問題,也意味著這次團隊賽的核心,從「尹盛江」轉到了夏鳴身上。
雖然早有預料,但真聽到這個消息,衛言還是有些五味雜陳。
想著自己賽前還和夏鳴約定比賽完以後要公平對戰一場,現在看這個情況,夏鳴打他屬於和鬧著玩沒區別。
不過,衛言自然也不準備臨陣脫逃,畢竟現在能和夏鳴交手的機會,可是十分寶貴的...
也就在這種大家認真研討廚藝,互通有無的和諧氛圍中,時間一點一點過去。
最終,在下午4點,討論會一階段正式落下帷幕。
而後期待已久的三隊成員終於抓到了說話的機會,在各個窗口與各國隊長與副隊長進行一句話諮詢。
原本這個流程開辦的挺順利的,但自從一位冰島三隊的成員,直接給夏鳴表白以後,這件事好像莫名偏到了其他方向。
雖然女生說是玩笑,但看那表情,怎麼也不像是講玩笑的態度。
對於這個問題,夏鳴也沒有正面回答。
只是盯著女生看了一眼,女生就被夏鳴的眼神震懾,下意識的退了幾步。
這時候,她才想起,夏鳴可是一位拳打野豬,腳踢鯊魚的狠辣角色。
於是也是連忙給自己找了個台階,然後悄悄退下了。
相比起這個女生,後面的有些女生就聰明了不少,她們尋思一個問題也不一定能改變命運,於是轉而開始求取夏鳴的簽名。
對此夏鳴表示雖然不合規,但可以,只不過需要能回答上他提出的問題才能簽。
一共八個女生,只有兩個理論與實踐能力都特別紮實的拿到了夏鳴的簽名,其他的六位也只能願賭服輸。
看著那兩個女生開心的抱著簽名走了,直播間外的網友也是羨慕不已。
【廚協會不會拉營收啊!聯名郵政,出點夏哥的明信片啥的不好嗎?】
【冷靜,我們後援會的成員都餓著呢,你們就想要推廣了?】
【不是,我剛才上了下某魚,夏哥的簽名這麼值錢的嗎???這還是廚師嗎?】
【物以稀為貴,夏哥簽名外流的太少了,自然就貴了...】
【不是,你們後援會不給發周邊的嗎?周邊不給簽名的嗎?】
【發周邊啊~但誰說發周邊就一定會給親簽啊!現在你見到的親簽,基本都是最老一批的粉絲才有的福利了,我記得很早前喬姐就不發了。】
【飢餓營銷啊?這麼嚴格,你們是怎麼能在群里呆的下去的???】
【樓上的是不是傻,夏鳴是廚師,又不是流量小生,他基本不需要粉絲給他做流量數據的。】
【對啊,夏哥的熱搜都是靠自己上的,粉絲的最大作用,就是在群里發做飯翻車視頻】
【樓上的一看就是2群的,3群全是專業廚師,天天整的和討論宗門秘籍似的...】
【1群顏粉多,天天發夏哥的帥照,我還有幸拿到過黃油小餅乾~】
【那姐妹你真是很幸運了!】
正如群里網友說的一樣,喬若寧運營後援會的風格與飯圈區別很大。
只有少部分富婆是花了不少真金白銀的,剩餘1群的都是老粉,或者是一開始夏鳴直播時給刷過大禮物的。
這些群對於喬若寧來說,更多是一種輿論工具和消息傳遞的出口。
對於夏鳴來說,更多是血食收集的信息來源..
正如之前說過的一樣,當一個網紅廚師,既不圖你的錢,又不圖你大規模做數據,還不圖你粉絲本身時,這個群的純粹程度,可想而知。
甚至在很多人看來,夏鳴的後援群更應該叫「同好會(有共同愛好的群體加入一個團體)」。
也就在網友對夏鳴身邊形成的社區生態有了初步了解時,這場一對一的聊天也進入了尾聲。
即使華夏隊窗口面前,還站著百來號人,但時間到了,他們也不得不離開..
而後夏鳴與其他隊的隊長與副隊長還有教練一起吃了頓飯,等到天完全暗下來後,夏鳴也是和其他人一起回到了自己的宿舍。
看著夏鳴走入自己的宿舍,身後的施淺淺其實是有些話想說的。
但最終,她還是沒有說出口,只好興致缺缺的回了自己房間..
後續的幾日風平浪靜,夏鳴期待的血食沒有主動送上門,私宴的流程也在正常進行。
因為無法確定團隊賽題目的緣故,所以最後夏鳴入隊的那一天,大家也只是做了基礎的磨合訓練。
其實,這種團隊訓練,在交流賽前,華夏一隊就在著重培訓了,只是因為更換了指揮核心,所以眾人需要重新稍微適應一下。
這段時間他大部分精力都放在應付「西斑牙分子料理協會」的錢意冰,原本以為指揮更換一開始大家會有些許不適。
沒想到,夏鳴進入中樞流程後,一隊的整個體系反而結合得更加緊密。
沒辦法,擁有血魂的夏鳴思維運轉速度遠超普通人,在合理步驟流程這個環節又經驗豐富。
除了特殊情況導致白素素下場,衛言一開始有點跟不上以外,其他的環節都無比順暢。
對此,夏鳴也只是做了少許調整,就把節奏完全拉了回來。
看著全盤操控的夏鳴,一旁的錢意冰也是感慨萬分。
「一般情況下,廚師本身的廚藝與其後廚管理能力並無直接關係。」
「夏鳴之前做臨時副指揮時,還看的不太真切,只感覺有將帥才能。」
「現在看來,哪裡是有才能,分明就是一位經驗無比老練的行政總廚!」
夸歸夸,但錢意冰其實還是有點不太理解夏鳴是怎麼能做到這點的。
畢竟從夏鳴的履歷來看,其整個廚師生涯,並未接觸過完整後廚。
就算是他自己的私宴,他也是一個人做完十幾個人的料理,主打一個體力驚人。
當然,你非要說在烤肉店後面一個人預處理也算的話,那勉強也能沾邊。,但真正做過行政總廚的錢意冰其實非常清楚,想要達到夏鳴這種操作,沒有十幾年的修為是很難的。
「只能用天才來解釋了吧...」
錢意冰看著面前運轉極為合理的後廚,嘴角也是露出一抹微笑。
這段時間他雖然被「西斑牙分子料理協會|折磨得不輕,但廚藝確實大漲。
原本以為在華夏永遠無法以「分子料理」突破到廚神的他,在華夏分子料理協會日漸正規後,也是重燃起了希望。
「廚神啊...多麼遙不可及的詞,沒想到有一天,我也能觸摸到邊界。」
就在錢意冰展開遐想時,夏鳴也是在收集著全隊的最新數據。
不測不知道,交流賽期間,華夏一隊整體實力都有不小的提升,特別是排名較後的,杜明月,施淺淺,周源昌,衛言。
都獲得了大量經驗。
其中衛言甚至有觸摸到「華7級」邊界的意思。
當然,這種觸摸是薛丁格的,如果個人悟性得當,且能努力奮進,他大概3年內能走到華8級的門檻。
至於考不考的上,就另當別論了..
周源昌則是在輔助位上更加的得心應手,所有流程的菜品傳輸控制都有顯著提升。
「有點意思,從某種意義上來說,這傢伙的輔助能力如果再進一步,就可以轉行政總廚了。」
雖然灶頭不一定能打過其他廚師,但有如此細膩的調配能力,周源昌確實更適合管理團隊...
這恐怕,也是一開始交流賽能將其選入的原因之一。
畢竟華夏廚師太多了,能走到巔峰的個人廚師總歸是少數,大部分人最終的歸宿依然是後廚。
也就在夏鳴記錄數據時..
「鷹國一隊,訓練場」
托比那邊正在挨罵..
「你管這叫流程優化?這TM就是一團,一團亂麻懂不懂!!!」
「換人了?換誰來都沒用,這齣餐速度簡直是笑話!我去街邊隨便找只狗,都比你們上菜快十倍!」
「還有這擺盤?慘不忍睹!你的審美被狗吃了?就這水平,你也好意思說自己是廚師?」
聽這語氣,就算不太知道情況的人,腦子裡也能閃出一個人名。
【戈等】
沒錯,為了團隊賽,托比專門請來了戈等對大家進行最後的心理優化。
看眾人現在被罵的滿臉漲紅的樣子,就知道療效還是不錯的。
沒辦法,你可以說戈等脾氣不好,但你真的不能說他菜,經過他的優化後,現場的效率就是有了明顯提升。
一方面這是頂級廚師被罵紅溫以後的爆發。
另外一方面,則是莉莉離開後,新來的賈斯竟然發揮了奇效。
其實一開始,賈斯是有點水土不服的。
無法與隊員溝通成為了一個比較大的問題,原本托比的策略是將其安排到較為單獨的環節,也就是「扒煎位」。
沒想到戈等在了解完情況後,直接把賈斯扔到了「副廚」的位置上。
看著這幾乎是搗亂的操作,托比心裡咯噔了一下。
要知道賈斯的語言能力天生有障礙,扔到這種指揮崗,純純是折磨。
而且賈斯在這群大廚里的地位很低,讓他當副廚,這群難管理的傢伙能買帳嗎?
一開始,賈斯確實被罵得不輕,畢竟他半天解釋不出一句完整的話,還要掌控部分出餐速度的工作,有時候都急哭了,也沒能按照要求完成。
托比雖然性格有較為惡劣的一部分,但實在無法容忍自己欺凌先天語言障礙的賈斯。
所以他曾多次和戈等表示要不換回之前的安排,但每次換來的都是戈等一頓臭罵!
「你自己把他提到一隊來的,然後又要給他扔去打雜,那你怎麼不放他回去找他媽媽要奶喝?」
一開始托比還反抗一下,後面他發現,戈等不止罵人,還動手!
關鍵,他還打不過戈等..
於是就變成了老實挨罵的那個..
但漸漸地,托比發現賈斯竟然在幾天內慢慢適應了「副廚|的節奏。
最關鍵的是,他發現一個非常有意思的點,那就是一開始有點鬧哄哄的後廚,在賈斯適應後變得安靜和諧了不少。
除了戈等的大嗓門以外,其他廚師的反駁聲基本都聽不到了。
之前他讓「黑爾亥」做副廚的時候,就完全不是這樣..
「??」
在疑惑了半晚後,他也慢慢想明白了一件事,那便是賈斯最有利的點,反而是他的語言障礙。
和一開始托比不願意將他放到溝通位,多少是有點關照賈斯的意思一樣。
其他廚師就算腦子再昏頭,也不會在後廚找一個語言障礙的副廚吵架。
因為那根本沒有意義..
面對語言只能擠出幾個詞的賈斯,他們引以為傲的爭論像個笑話,就算多抱怨幾句又能怎麼樣,當對面軟的和棉花一樣的時候,發火本身就變成了一件非常可笑的行為。
而賈斯在後廚的里的低地位,又讓其指揮精準且溫和。
他每次說的詞基本都是關鍵點,在場這群人身為頂級廚師一聽就能大致明白意思。
這種情況下,反倒是省去了不少無效溝通的時間..
更關鍵的是,賈斯的遊走打的真的不錯,可能是上帝給他關上了一扇門,順帶給他開了一扇窗的緣故。
語言障礙的他對全局的把控極為專注,有時候甚至能比托比更快反應過來問題的癥結。
且賈斯因為從小被歧視,抗壓能力極強,每次出問題從不甩鍋,導致團隊有些廚師認為其講義氣。
這樣一來二去,原本的團隊環境反而變得更好了。
托比也不得不感嘆戈等不愧為前輩,真乃神醫也..
也就在鷹之隊最後優化團隊協作時,其他隊也在優化團隊。
這樣緊鑼密鼓的節奏一直維持到了交流賽團隊賽舉辦的當天。
「廚師之廳,側廳」
24支隊伍準時在此地集結,但原本他們腦中構想的抽籤並未來臨。
隨著四個側廳在主持人的高呼聲中被打通,窗口邊,一條他們熟悉無比的軌道出現在眾人面前。
就在他們震驚之餘,一旁的大屏幕也展示出了這輪團隊賽的具體名稱。
【團隊賽·24進4大亂戰】
【千人迴轉流水席!】