第3章 隔牆肉香饞哭小寶，老絕戶暗懷鬼胎
破舊的木門「哐當」一聲合上，將外界窺探的視線和紛擾隔絕在外。
屋裡光線昏暗，只有夕陽餘暉透過茅草頂棚的縫隙，灑下幾道混著塵埃的光柱。
譚海放下勒得手心生疼的鐵桶，長出了一口氣。
胃裡的絞痛感更甚了。
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這具身體長期營養不良，加上剛才透支精力使用了【龍王視野】，這會兒血糖低得手都在抖。
必須馬上補充蛋白質。
譚海掃了一圈這間家徒四壁的破屋。
灶台上積了一層薄灰，米缸比臉都乾淨，唯一的調料就是一個裝了點粗鹽的破罐子。
別說油，連根蔥都找不出來。
「這種頂級海貨，要什麼佐料。」
譚海自嘲一笑，手腳麻利地在灶坑裡架起幾塊爛木頭，引火，燒水。
半瓢淡水倒進缺了個口的黑鐵鍋里，火苗舔舐著鍋底，很快冒出細密的水泡。
譚海從桶里拎出那隻一斤二兩的鋸緣大青蟹。
這大傢伙被綁了大半天，脾氣還是暴躁得很，大鰲被紅繩死死勒著，那幾條粗壯的步足還在空中亂蹬，勁兒不小。
簡單刷洗掉泥沙。
沒有什麼清蒸，更沒有蔥姜爆炒。
在那咕嘟咕嘟冒泡的熱水裡，譚海直接將大青蟹扔了進去，隨後又挑了十幾隻最肥碩的大竹蟶，一股腦兒倒進鍋里。
「嗤啦——」
冷水激熱鍋，最後撒上一小撮珍貴的粗鹽。
蓋上沉重的木鍋蓋。
高端的食材，往往只需要最樸素的烹飪方式。
……
一牆之隔。
譚貴家的堂屋裡，氣氛沉悶。
矮腿方桌上擺著幾個黑乎乎的窩窩頭，那是摻了大量紅薯藤和麥麩的粗糧，拉嗓子得很。
桌子中央，是一碟只有幾滴香油星子的鹹菜疙瘩。
譚貴盤腿坐在炕頭，黑著一張臉，旱菸袋鍋子敲得炕沿砰砰響。
「吃吃吃！就知道吃！」
譚貴看著狼吞虎咽的大孫子譚小寶，氣不打一處來，「那譚絕戶今天走了狗屎運，你們就眼紅了？我告訴你們，那死灘上的東西都是樣子貨！看著大，裡面全是水！」
他對面，兒媳婦低眉順眼地給譚小寶掰開窩頭，不敢吱聲，心裡卻直犯嘀咕。
譚貴那股邪火沒處撒，想起白天在大榕樹下丟的人，心裡就像吞了只蒼蠅一樣噁心。
「我跟你們說，那小子就是個廢物點心。」
譚貴抓起一個黑窩頭，狠狠咬了一口，仿佛咬的是譚海的肉。
「他那屋裡連把像樣的菜刀都沒有，更別說油鹽了！那麼好的東西給他也是糟踐！哼，等著吧，估計這會兒正對著一鍋腥得下不去嘴的爛肉發愁呢！」
「那是，爹說得對。」兒媳婦小聲附和著。
「譚海那絕戶頭哪會做飯啊，也就是瞎弄。」
譚貴冷笑一聲：「那種貨色，他也配吃？」
話音未落。
一陣風順著兩家院牆那年久失修的縫隙，悠悠蕩蕩地鑽了進來。
起初是一絲淡淡的咸鮮。
緊接著，那味道像是突然在鼻腔里炸開了一樣！
濃郁、霸道、帶著股勾人魂魄的鮮甜！
那是海蟹受熱後，體內油脂化開，混合著竹蟶特有的清甜，在高溫水蒸氣激發下產生的頂級鮮香！
這股味道，對於常年聞慣了紅薯味、鹹菜味，肚子裡沒二兩油水的漁民來說，簡直就是要了親命了。
「咕咚。」
正準備把黑窩頭往嘴裡塞的譚小寶，動作猛地僵住了。
他那小鼻子使勁抽動了兩下，眼睛瞬間直了，哈喇子直接拉成了絲。
「肉……香肉！」
譚小寶把手裡的黑窩頭一扔，「啪嗒」掉在桌上，滾了兩圈。
譚貴也是一愣。
他使勁嗅了嗅，那股鑽心的香味直衝天靈蓋，勾得他胃裡那點寡淡的胃酸瘋狂分泌，喉結不由自主地上下滾動。
這……這是那絕戶頭弄出來的動靜？
不可能！
清水煮海貨，怎麼可能香成這樣？
……
譚海掀開鍋蓋。
「呼——」
滾滾白霧騰空而起，填滿了狹小的海草房。
鐵鍋里，原本青黑色的蟹殼已經變成了誘人的橘紅色，在沸水中隨著氣泡微微顫動。
旁邊的竹蟶王殼口大開，露出了裡面雪白飽滿的肉體。
火候正好。
譚海顧不上燙，伸手撈起一隻足有小臂長的竹蟶。
殼薄肉厚。
輕輕一剝，那層黃褐色的外殼便脫落下來，露出裡面瑩白如玉的蟶肉，中間甚至還帶著一點點誘人的嫩黃膏脂。
沒有任何蘸料。
譚海張嘴，一口咬下！
「咔吱。」
牙齒切斷脆嫩肌肉纖維的觸感清晰反饋到大腦。
緊接著，是汁水四濺。
極其濃郁的鮮甜在口腔中爆發，帶著一絲絲海水的微咸，那是一種純粹到極致的蛋白質衝擊。
嫩！滑！鮮！
根本沒有一絲腥味，大自然的饋贈在這一刻展現得淋漓盡致。
「好！」
譚海低吼一聲，三兩口將那巨大的蟶子肉吞入腹中。
胃袋得到了久違的滋養，一股暖流順著食道擴散至四肢百骸。
原本因為低血糖而產生的輕微眩暈感，竟然在這口肉下肚後消退了不少。
腦海中，那個半透明的【龍王視野】界面，原本有些模糊閃爍，此刻似乎也隨著體力的恢復，變得更加清晰穩定。
這就是能量。
譚海沒有停歇，一口氣幹掉了五六隻大竹蟶，直到胃裡那種火燒般的飢餓感稍微平復，才將目光投向那隻通紅的巨蟹。
這才是重頭戲。
他將大青蟹撈出，放在缺角的粗瓷碗裡。
這年頭沒有蟹八件，譚海直接上手，暴力掰下那只比他手腕還要粗的大鰲。
牙齒咬住鉗殼，「咔嚓」一聲脆響。
堅硬的蟹殼碎裂。
譚海手指一頂，完整地推出了一塊紡錘形的蟹鉗肉。
這塊肉，白中透紅，紋理清晰。
若是放在後世的高檔海鮮酒樓，光這一隻蟹鉗就得賣個百八十塊。
譚海一口悶進嘴裡，腮幫子鼓起，大口咀嚼。
不同於蟶子的嫩滑，大青蟹的肉質緊實彈牙，纖維感極強，每一次咀嚼都能擠壓出濃縮的鮮汁。
滿口的肉香！
這是70年代最頂級的奢侈品，是有錢都買不到的「硬通貨」。
此時此刻，在這間漏風的破屋子裡，只有他一人獨享。
譚海掀開背甲。
雖然是公蟹，沒有紅黃，但映入眼帘的，是滿滿當當、如凝脂般的白膏，還有那一層層半透明的膠質蟹肉。
黏嘴！香醇！
譚海吃得額頭冒汗，身體每一個細胞都在歡呼雀躍，那種枯木逢春般的恢復感，讓他忍不住眯起了眼睛。
……
「哇——！」
隔壁院子，一聲撕心裂肺的哭嚎打破了夜晚的寧靜。
譚小寶終於崩潰了。
那種香味越來越濃，像是一隻無形的小手，不斷地撓著他的喉嚨。
看著手裡乾巴巴、難以下咽的黑面窩頭，再聞著隔壁飄來的頂級肉香，巨大的心理落差讓這個被寵壞的孩子徹底爆發了。
「我不吃這個！我不吃這個！」
譚小寶把手裡的黑窩頭狠狠往地上一摔，甚至抓起桌上的鹹菜碟子，「哐當」一聲砸在了地上。
「我要吃肉！我要吃大螃蟹！爺爺你騙人！你說他是廢物，他吃的比咱們香！」
譚小寶在炕上打滾，兩腳亂蹬，把小炕桌踹得東倒西歪。
「哎喲我的小祖宗！」兒媳婦心疼地抱住孩子，一邊哄一邊拿眼角去瞥公公。
「爹，你看這……孩子正是長身體的時候，饞得慌……」
這眼神里，已經帶上了幾分埋怨。
白天不是說那是死灘麼？
不是說那是樣子貨麼？
誰家樣子貨能煮出這種要人命的香味？
譚貴坐在炕頭，臉色鐵青。
一個黑窩頭正好砸在他臉上，留下了一道黑乎乎的印子，但他根本顧不上擦。
恥辱！
他聽著隔壁那「吸溜吸溜」吃肉的聲音，還有那敲碎蟹殼的脆響，每一聲都像是巴掌扇在他老臉上。
胃裡泛起的酸水和心裡的怒火交織在一起，燒得他五臟六腑都在疼。
「哭！就知道哭！那是人吃的東西嗎？那是絕戶飯！吃了要爛腸子的！」
譚貴猛地一拍桌子，震得豁口瓷碗直跳。
他想衝出去罵街，想站在牆根底下把譚海祖宗十八代罵個遍。
但他不敢。
白天蘇青那番話還歷歷在耳，村里人的嘲笑還沒散去。
現在衝出去罵人家吃獨食？
那不是把臉湊上去讓人家再打一遍嗎？
「別嚎了！」譚貴衝著孫子吼了一嗓子，隨後憋屈地抓起旱菸袋，鞋都不穿就衝出了屋門。
站在院子裡，那股香味更濃了。
譚貴氣得渾身發抖，對著牆角的雞籠子狠狠踹了一腳。
「咯咯噠！」
老母雞受驚亂飛，雞毛炸了一地。
「好小子……好你個譚海……」
譚貴盯著隔壁那透著微弱火光的小窗戶，眼神在黑暗中陰毒無比。
「吃吧，儘管吃！我看你能得意到幾時！」
他眼珠子骨碌碌一轉，一個陰損的念頭冒了出來。
這年月，就算運氣好，也不可能在死灘搞到這麼多硬貨。
這來路肯定不正！
「這年月，私自搞這麼多硬貨，不去交公反而自己偷摸吃了，這就是挖社會主義牆角！」
「明搶不行，那老子就去公社給你上上眼藥！投機倒把的帽子一扣，我看你這房子歸誰！」
……
屋內，譚海打了個飽嗝。
一整隻大青蟹，連帶著十幾隻蟶子王，連湯帶肉吃得乾乾淨淨。
那種從胃底升起的滿足感，讓他整個人都活了過來。
他看著滿桌的蟹殼和蟶子殼，眼神清明。
沒有隨手丟棄。
譚海將所有殘渣掃進灶坑裡，用草木灰深深掩埋，直到看不出一絲痕跡。
在這個年代，露富就是找死。
雖然今天已經暴露了，但哪怕是一堆蟹殼，也不能留給別人做文章的把柄。
感受著體內充盈的力量，譚海握了握拳。
指節發出「啪啪」的脆響。
「明天，該進城換錢了。」
他看了一眼牆壁上掛著的舊黃曆，露出笑意。
這第一桶金，必須拿得穩穩噹噹。