第68章 打通食材供應鏈


  全場再次陷入死寂,所有食客都屏住了呼吸,難以置信地看著趙啟明——一個餐飲大佬,竟然對著一家街邊小店的老闆,說出「求你」兩個字?這簡直是聞所未聞!

  趙啟明無視了所有人的目光,繼續說道:「我從事餐飲行業幾十年,吃過無數高端美食,米其林主廚的菜品,我也品嘗過不少,卻從來沒有吃過,像你做的這樣,簡單卻動人的菜。味享家現在看似風光,卻早已陷入瓶頸,菜品生硬,沒有煙火氣,失去了美食的本心,越來越多的顧客離開我們,我找了無數方法,都無法挽回。」

  他的聲音里,帶著幾分疲憊與無奈,不再有往日的強勢與傲慢,只剩下一個對美食充滿敬畏、對企業充滿擔憂的創業者的真誠:「你的菜,贏在用心,贏在純粹,贏在那份最本真的家常味,這正是味享家缺少的東西。我想請你出山,不是讓你放棄這家小店,不是讓你被標準化束縛,只是想請你,指導我們味享家的廚師,教他們用心對待食材,教他們做出有溫度、有味道的菜。」

  這番話,情真意切,在場的食客們,紛紛露出了動容的神情,看向陳默的目光,也多了幾分敬佩。小雅和阿澤,更是滿眼期待地看著陳默,希望他能答應——這可是趙啟明的邀請,是多少人求之不得的機會!

  可陳默,臉色依舊冰冷,眼底的牴觸沒有絲毫減少。他沉默了片刻,緩緩開口,語氣冷淡而堅定,沒有絲毫猶豫:「趙先生,對不起,我幫不了你。」

  話音落下,全場再次安靜下來,所有人都愣住了——竟然拒絕了?陳默竟然拒絕了趙啟明的請求?

  趙啟明的臉色,瞬間僵住了,眼底的懇切,漸漸被錯愕與尷尬取代。他從來沒有想過,自己放下身段,親自登門求教,竟然會被一個街邊小店的老闆,如此乾脆利落地拒絕。他張了張嘴,還想再說些什麼,卻被陳默打斷了。

  「我開這家小店,不是為了出名,也不是為了賺大錢,」陳默的語氣,依舊平淡,卻帶著不容置喙的堅守,「我只想每天用心挑選食材,用心做好每一道菜,接待好每一位老顧客,過安穩平淡的日子。味享家的生意,太大,太複雜,不是我能駕馭的,也不是我想要的。我只想開好我的小店,其餘的,我一概不關心。」

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  說完,他不再看趙啟明,轉過身,重新點燃灶火,拿起鍋鏟,繼續忙碌起來,仿佛剛才的一切,都沒有發生過,眼底又恢復了往日的專注,只是那份專註裡,多了幾分不易察覺的堅定。

  趙啟明站在原地,臉色一陣青一陣白,尷尬得無地自容。他身居高位幾十年,從來沒有被人如此不給面子,可他卻無法生氣——因為陳默說的是實話,那份堅守,那份純粹,是他早已失去,也無比渴望的東西。

  就在這時,小店的門被猛地推開,一陣急促的腳步聲傳來,一個穿著深灰色西裝、背著公文包的男人,氣喘吁吁地跑了進來,臉上滿是焦急與急切,正是林舟。

  林舟剛收到美食測評師發來的視頻,心裡一喜,就立刻趕了過來,想再次找陳默談談,卻沒想到,一進門,就看到了站在後廚門口、臉色難看的趙啟明。

  他的身體,瞬間僵住了,臉上的喜悅,瞬間被震驚與慌亂取代。他怎麼也想不到,趙總會親自來這裡,還會出現在陳默的小店門口,看這情形,顯然是已經和陳默談過了,而且,談得並不順利。

  趙啟明也察覺到了林舟的到來,緩緩轉過身,目光落在林舟身上,眼神複雜,有不滿,有無奈,還有一絲不易察覺的動搖。而林舟,更是緊張得渾身冒汗,站在原地,一動也不敢動,連呼吸都變得小心翼翼。

  兩人眼神對峙,空氣中的氛圍,瞬間變得無比緊繃,仿佛一觸即發。周圍的食客們,更是大氣都不敢喘,紛紛低下頭,小聲議論著,猜測著接下來會發生什麼。

  陳默依舊在灶台前忙碌,仿佛沒有察覺到身後的劍拔弩張,可握著鍋鏟的手,卻微微收緊了幾分——他知道,這場因味享家而起的風波,恐怕,再也無法輕易平息了。而他想要的安穩日子,或許,也即將被打破。

  沉默像一張無形的網,籠罩著整個小店。灶火的滋滋聲、窗外的市井聲,此刻都顯得格外刺耳,襯得店內的對峙愈發緊繃。

  林舟的後背已經沁出了一層薄汗,手心冰涼,他知道,此刻稍有不慎,不僅自己賭上的職業生涯會徹底泡湯,甚至可能連累趙總顏面掃地。他深吸一口氣,強迫自己冷靜下來,快步上前,微微躬身,語氣恭敬卻不卑微:「趙總,您怎麼親自來了?抱歉,是我沒及時向您匯報,打擾到您了。」

  他刻意放緩語氣,既給足了趙啟明台階,也悄悄暗示自己才是負責對接陳默的人,試圖緩解眼前的尷尬。

  趙啟明的目光在林舟身上停留了許久,眼底的複雜漸漸褪去,只剩下一絲沉鬱。他沒有訓斥林舟,只是緩緩抬手,擺了擺手,聲音低沉:「不關你的事,是我自己要來的。」

  話音落下,他再次轉頭看向灶台前的陳默,語氣里的急切壓過了尷尬,多了幾分退讓:「陳先生,我知道,你不想被打擾,不想捲入味享家的紛爭。我可以再讓步,不逼你指導我們的廚師,不干預你的任何決定,甚至可以幫你擴大小店的規模,幫你打通食材供應鏈,讓你不用每天天不亮就去菜市場挑食材,不用再擔心食材短缺的問題。」

  這番讓步,再次超出了所有人的預料。食客們又開始小聲議論起來,看向趙啟明的目光里,多了幾分驚訝——這個叱吒餐飲行業的大佬,為了請陳默出手,竟然讓步到這種地步。

  小雅停下手中的活,滿眼急切地看向陳默,拉了拉他的衣角,壓低聲音:「陳哥,趙總都讓步這麼多了,你就再考慮考慮吧,這對咱們小店,對咱們,都不是壞事啊。」


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