第114章 生意
雲笈白日裡走訪了名下的鋪子，直至入夜後方才回到了府邸。
她查了各個鋪面的帳簿，利市微薄，連同四個莊子的總帳一起核算，僅僅只能維持收支相抵，連翻兩番的盈餘還相差甚遠。
椿萱和花朝站在書案前，默默地垂首等著她發話。
崔淑華更是在椅子上坐立難安。
她接管的金銀鋪收成極其慘澹，想著長嫂收留她已是不易，再讓長嫂往她的身上倒貼銀錢，如何都心下難安。
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「金銀鋪市冷客稀，帳面虧損嚴重，華兒愧對長嫂的栽培，還請長嫂將鋪子收回去打理。」
「鋪子開張不足一月，眼下談虧損還為時過早。」
雲笈之前一直在為顧矜昱的事情奔波，沒有顧及到手頭上的生意。
如今逛遍了集市上的鋪面，後知後覺地發現，打從一開始她就做錯了生意。
「世家小姐的頭面首飾，大都是私下裡找熙禾樓的名匠定製，很少會到新開的金銀鋪里置辦，鋪面沒名氣沒底蘊，自是不能和百年的老店相抗衡。」
她自省地道：「而鋪子的金銀首飾對於尋常百姓而言，又過於昂貴，他們進到鋪子後往往看了一眼便走，這門生意自是難以做下去。」
崔淑華斂眉深思地道：
「嫂嫂，金銀的首飾本就價昂，再便宜下去，就得折本了。」
「那就用銅鎏金、紫金青金、銀胎包金、銅胎鍍銀去做首飾。」
雲笈要盤活金銀鋪的生意，必須得將本金降下來。
她不緊不慢地道，「這金銀首飾的定價，得讓尋常百姓走進鋪子看過一眼後，掏空口袋也買得起，那便再適宜不過。」
「可是——」
崔淑華細細地思量著，「怎麼才能讓百姓看過一眼後，就迫切地想要買鋪子的首飾呢？」
雲笈忽而莞爾地笑了。
「這話你得問問椿萱，看她進了金銀鋪後，見到什麼樣的首飾會走不動道兒。」
椿萱腆著笑地回了話：
「二姑娘，奴婢遇到紋樣精巧美觀，賣價在半兩銀子以內，又摻著點真金真銀的首飾，就會掏銀子去買。」
「要是真有這樣的首飾，奴婢也可以買一些。」
夕葵站在一旁巴巴地望著二姑娘，趕緊附和道。
崔淑華揪著細眉，萬分為難地開了口。
「按嫂嫂說的法子去做金銀首飾，賣價是降下來了，便是這紋樣的美觀莫衷一是，很難做到眾口一致的好。」
「歷代傳下來的紋樣就是最好的。」
雲笈令花朝從紅漆樟木箱裡拿出珍藏的《齋園畫傳》和《明宣畫譜》，交到了崔淑華的手上。
「兩冊畫譜里有許多寫照畫，大都是拓印下來的歷代名作，二姑娘擅書畫，不妨將畫裡的仕女首飾紋樣臨摹出來，改良後讓工匠做成首飾，看看這金銀鋪的生意能不能有起色。」
「謝謝嫂嫂。」
崔淑華捧著那兩本畫冊，如獲至寶地摟在懷裡，「我定不會辜負長嫂的期許，將金銀鋪的生意做得紅紅火火。」
花朝見二姑娘的難處迎刃而解，立時將糕點鋪的困境說了出來。
「夫人，糕點鋪賣的都是時興的糕點，花樣繁多，口味地道，賣價也合宜，可鋪面的生意就是不瘟不火，奴婢想破了腦袋，也想不出破解的法子。」
雲笈直接問了她：
「曹門街上一共有幾家糕點鋪？」
「八家，後面的三家都是跟著做起來的。」
「咱家有的糕點花樣，別家有沒有？」
「都有，各家鋪面大賣的都是栗子糕、柿子餅和龍井茶酥。」
「賣價也都一致？」
「嗯。」
花朝說到最後，越說越沒底氣，「夫人，奴婢到底該怎麼做，才能讓鋪子的生意蒸蒸日上？」
雲笈冷清地看著她道，「把糕點鋪關掉。」
花朝一手經營起來的鋪子，說關就關，雖面上不顯，還是止不住地受挫。
「奴婢遵命。」
「這個鋪面的位子沒選好，換個街巷重新開張便是。」
雲笈拿出椿萱帶回來的鋪子方位圖，喚了幾人過來，對著農書上的閘口盤車圖道：
「將糕點鋪開在汴河下游的集市里，找幾個工匠，做出農書上的盤車，就能省下一半的本錢。」
花朝仔細地看過那張盤車圖，滿眼亮堂地說：
「夫人，當真能做出這樣的盤車？」
「怎麼不能。」
雲笈對著圖紙，將書上的原理細細地說與她聽。
「在河邊築起水閘，以水流驅動大渦輪，帶動石磨將糧食碾碎成粉末，再用小渦輪水擊面鑼進行篩選，能省下一倍的人力。」
崔淑華讚嘆不已地說：
「嫂嫂的這個鋪面選得好，鋪子下層做碾米鋪，上層做糕點鋪，鋪子比鄰渡口碼頭，方便做來往商船的生意。」
椿萱頗為自得地說：
「奴婢找到這間鋪子後，還跑到商船上打聽了一番，那些運送米糧的商戶樂意到渡口附近去碾米，來回一趟還可以省下不少勞力。」
「且他們出海一次要備下很多乾糧，既做了他們碾米的生意，再賣給他們乾糧豈不是手到擒來的事情？」
花朝被這些話鼓舞著，幹勁十足地說，「夫人，奴婢明日就去找牙婆盤下這間鋪子，再拿著圖紙去找工匠做盤車，儘快讓鋪子開張。」
夕葵在一旁聽著，也不好一個人閒著，殷切地道：
「夫人，奴婢想識字。」
「為何要識字？」
「書上有二姑娘要畫的首飾紋樣，有花朝姐姐要做的盤車圖，奴婢忽而就想識字了。」
「你先跟著二姑娘學識字，待認全了漢字後，我再教你念書。」
雲笈見她小小年紀就有了如此領悟，如何能不應她。
她不擔心鋪子賺不了銀子，只要不斷地整改，總能讓鋪子扭虧為盈，她擔心的是崔則明查她的帳。
是日在後院用膳，崔則明不知怎的突然就問了她一聲：
「夫人打算何時將帳簿拿來給我過目？」
雲笈不語，只是低頭喝著瓷碗裡的宋嫂魚羹。
倒是席位上的崔淑華慌了神，忙朝邊上的花朝和椿萱看了過去，在她們的眼裡看到了同樣的驚惶。