第27章 夾心海苔
另一邊，徐明漪和林書和已經提著大包小包走出鎮子。
油紙、香料、書卷，還有給家裡帶的零碎東西，兩人手裡都塞得滿滿當當。
一路回到村里，推開院門，院子裡安安靜靜的，不見爹娘的身影。
徐明漪把東西放在石桌上，喘了口氣。
林書和把手裡的東西放下，四處看了看。
「爹娘應該去忙祭海神的事了，你爹在村裡有些聲望，這種場合少不了他。估計要到傍晚才能回來。」
徐明漪想起備案的商號，轉頭看向他。
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「你不是要溫習課業嗎，順便幫我個忙。我那商號叫徐記，你幫我寫幾個樣式不一樣的字，要醒目好看，以後印在包裝上。」
林書和微微一怔，隨即點頭。
「好，我回屋琢磨一下，寫好拿給你看。」
「不急，你慢慢弄。」徐明漪擺了擺手，「我去後院做點新東西，晚飯前應該能弄好。」
林書和轉身進了偏房，關上房門。
他把從義塾帶回來的書卷放在桌上，卻沒有立刻翻開，而是拿出一張白紙，研墨提筆。
他目光微微低垂，不知道在想些什麼。
片刻後，才緩緩落筆。
清雋有力的字跡落在紙上，一筆一划都帶著幾分內斂的鋒芒。
徐明漪則徑直往後院走去。
現在幫工的都不在，想來是爹娘走後因為家裡沒人便打發走了。
她探了探烘爐，還有餘溫，正好可以用來烘新口味的海苔。
她之前買了芝麻和新的香料，就是想趁著廟會之前，把芝麻夾心海苔試做出來。
這種海苔比普通海苔多一層夾心，口感更豐富，在現代就頗受歡迎，在古代應該也不會差。
她把提前挑好洗乾淨的紫菜拿出來，鋪在竹篾上，比平時做海苔鋪得更薄更均勻。
火候要比平時小一點，烘到半乾的時候，再把磨好的芝麻糖漿均勻抹在上面，蓋上另一層海苔，壓實之後再回爐烘到酥脆。
步驟不算複雜，卻格外費功夫。
火候稍微大一點，夾心就會糊掉，火候太小，又不夠酥脆。
徐明漪守在烘爐旁邊，一刻也不敢離開。
時不時掀開爐蓋看一眼，調整炭火的大小。
偏房裡，林書和已經寫好了好幾款徐記的字樣。
有端莊穩重的，有飄逸靈動的，還有簡潔大方的，各有各的味道。
他放下筆，拿起幾張紙對比，心裡暗自琢磨哪一款更適合用在吃食包裝上。
窗外的陽光慢慢西斜。
林書和走到門口，輕輕推開一條門縫，看向後院的方向。
徐明漪蹲在烘爐旁邊，神情專注，額角沾了一點細碎的炭灰，也渾然不覺。
林書和看著她的身影，又輕輕合上房門，重新坐回桌前，拿起筆，在紙上添了最後一筆。
後院裡，徐明漪終於把第一爐芝麻夾心海苔烘好了。
她小心翼翼地把竹篾從爐子裡抽出來。
海苔色澤青綠透亮，中間夾著一層均勻的芝麻，香氣比普通海苔更濃，還帶著淡淡的甜香。
她拿起一片放進嘴裡嘗了一口。
海苔的鮮香混著芝麻的醇香，甜而不膩，越嚼越香。
比她預想中的效果還要好。
徐明漪臉上露出笑意，心裡踏實了不少。
有這款芝麻夾心海苔打底，廟會上的生意肯定差不了。
她把烘好的海苔放在一旁晾涼，準備再烘一爐香辣口味的。
剛添好柴火，院門口就傳來了腳步聲。
徐大海一進門看見徐明漪，笑著開口。
「漪兒，回來了？鎮上的事辦得順利嗎？」
徐明漪回頭應道：「挺順利的，商號已經備案好了，以後就叫徐記。新口味的海苔也試做出來了，你們等會兒嘗嘗。」
李織翠跟著走進院子，擦了擦額頭的汗。
「順利就好，我們還怕你在鎮上遇上難纏的人。今天跟村里幾位長輩去海邊看了祭海神的場地，又跟管事的對了一遍流程，明天還要再去一趟，把該擺的供桌都擺好，該掛的綢布也掛整齊。」
徐大海接過話頭，鄭重說道：
「後天就是正日子，時辰都定好了，等祭完海神，我們出海的就也走了。」
徐明漪眼睛亮了亮。
祭海神是海邊頭等重要的儀式，又是遊街又是上香，還能看看村裡的熱鬧場面，她心裡確實挺想去湊湊。
可念頭剛起來，就被她自己壓了下去。
她無奈嘆了口氣：「後天怕是去不成了，我在廟會正街租了攤位，那天一早就要去擺攤。廟會一開就是三天，前兩日人最多，根本走不開。」
李織翠一聽就笑了，寬慰道：
「這有什麼好為難的，你忘了每年祭海神的路線。都是從鎮上的海神廟出發，繞著主街走一圈，最後才往海邊去。你在正街擺攤，正好能看見隊伍經過，抬眼就能瞧個熱鬧。」
徐明漪愣了一下才想起來。
「我倒是忘了，畢竟之前都是以遊客的身份。」
李織翠笑著點頭，「往年廟會跟祭海神湊在一塊兒，街上擺攤的人都能一邊看一邊做生意。不少賣吃食的，還能借著隊伍經過多賣不少東西。」
徐大海：「你娘說得沒錯。到時候敲鑼打鼓的，還有村里挑供品的、跳祭祀舞的，從你攤位前慢慢走過去，你不用特意離開攤子，就能看全乎。」
徐明漪這下放心了。
既能不耽誤做生意，又能趕上看祭海神的隊伍，一舉兩得。
她笑著說道：「那敢情好，我還以為要錯過這場熱鬧了。」
李織翠鼻尖動了動，目光落在一旁晾著的海苔上。
「這就是你說的新口味？聞著比之前的更香。」
「是芝麻夾心的，我剛烘好，應該還沒完全涼透。」
徐明漪拿起一片遞過去。
「娘你嘗嘗，看合不合口。」
李織翠接過來放進嘴裡，眼睛瞬間就亮了。
「好吃！又香又甜，口感更豐富，比之前那種還要招人喜歡。這要是在廟會上擺出來，不愁賣。」
徐大海也湊過來嘗了一片，連連點頭。
「確實好，比光吃海苔有滋味多了，咱們再多烘點。」
徐明漪笑著應下：「我也是這麼想的，等會兒再烘一爐香辣味的，兩種口味換著賣，客人選擇也多。」
幾人正說著，偏房的門輕輕推開。
林書和手裡拿著幾張疊好的紙走了過來，遞到徐明漪面前。
「姑娘，你要的徐記字樣，我寫了幾種，你看看哪款合用。」