第31章 風波驟起
廟會三天的熱鬧落了幕。
徐明漪坐在院裡的石桌旁,扒拉著錢袋裡沉甸甸的銅錢。
三天下來,扣掉原料、攤位的工錢,純賺了三兩七錢銀子,比給聚鮮樓送兩回貨賺得都多。
更重要的是,徐記的名號徹底在鎮上打響了。
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不光逛廟會的鄉民知道了正街有個賣海苔和紫菜餅的徐記,連鎮上不少大戶人家的丫鬟婆子,都專門找過來訂海苔。
還有不少人追著問,以後能不能天天在鎮上擺攤,別只趕廟會才來。
李織翠把疊好的油紙袋放進竹筐里,笑著說:「照這麼看,咱們以後逢集就去鎮上擺攤,准能賣得好。」
徐明漪把銅錢收進木匣子裡鎖好,點頭應道:「我也是這麼想的。廟會這三天剛把名聲打出去,正好趁熱打鐵,逢集就去擺,讓更多人認得徐記的牌子,省得以後仿冒的越來越多,客人都分不清真假。」
「那我今天就把餅和海苔都備足,明天正好是鎮上的大集,咱們一早就去。」
李織翠說著,轉身要往後院去。
「娘,別急,我跟你一起弄。」
徐明漪起身跟上,轉頭看向廊下的林書和。
「你把昨天寫好的徐記油紙包都整理出來,明天擺攤要用。」
林書和手裡正拿著裁好的油紙,聞言點了點頭。
他垂著眼,筆尖在油紙上落下工整的徐記二字,餘光時不時往徐明漪的方向瞟。
廟會三天她天天早出晚歸,累得沾床就睡。
今天好不容易歇口氣,又要琢磨擺攤的事,眼底都帶著淡淡的青黑。
很快,他把寫好的油紙包摞整齊,院門外突然傳來了馬蹄聲。
不多時,院門就被人敲響了。
徐明漪擦了擦手走過去開門。
門外站著的是聚鮮樓王掌柜身邊的得力夥計小劉,身後還停著一輛帶棚的馬車。
小劉看見她,連忙躬身行禮,笑著說:「徐姑娘,我們掌柜的讓我來請您去一趟聚鮮樓,有要事跟您商量。」
徐明漪愣了一下,心裡犯起了嘀咕。
她跟王掌柜定好的新一批貨,要半個月之後才交,現在才過去幾天,就算賣得再好,也不可能這麼快就斷貨了。
「是不是店裡的貨出了什麼問題?」徐明漪開口問道。
小劉臉上的笑沒變,卻沒接話,只說:「姑娘見諒,掌柜的沒細說具體的事,只讓我務必把您請過去,說您到了就知道了。」
徐明漪皺了皺眉。
聚鮮樓是她現在最大的客戶,王掌柜特意派人來請,不去肯定不合適。
她剛要應聲,林書和從院裡走了過來,站在她身側,開口道:「我陪你一起去。」
徐明漪轉頭看了他一眼,搖了搖頭。
「不用。家裡今天要烘兩爐香辣海苔,還有幫工都在,你在家盯著火候,別出了差錯。我去去就回,鎮上都是熟路,出不了事。」
林書和嘴唇動了動,還想再說什麼,最終還是把話咽了回去,只低聲叮囑:
「路上小心。」
「知道了。」
徐明漪應了一聲,回頭跟李織翠交代了兩句,便跟著小劉上了馬車。
馬車跑得穩當,沒一會兒進了鎮子,直接停在了聚鮮樓的後門。
小劉引著她往後院的包間走。
推開門,王掌柜已經坐在裡面等著了。
桌上擺著剛沏好的茶和點心,臉上還是一貫的笑眯眯的模樣,只是眼底比平時多了幾分說不清的意味。
「王掌柜,您找我?」徐明漪走進去坐下。
「徐姑娘來了,快喝茶,剛沏的雨前茶。」
王掌柜笑著給她倒了杯茶,先寒暄了兩句。
「上巳節廟會,姑娘的徐記可是徹底火了,現在鎮上誰不知道你家的海苔。」
徐明漪笑著客氣:「都是托掌柜的福,要不是當初您肯收我的貨,在聚鮮樓里賣,也沒人認得這紫菜餅和海苔。」
王掌柜擺了擺手,喝了口茶,話鋒慢慢轉了過來。
「今天請姑娘過來,也沒別的大事,就是跟姑娘說個事,順便給姑娘提個醒。」
徐明漪心裡一緊,坐直了身子。
「掌柜的請說。」
「最近鎮上的酒樓圈子,出了點變動。」
王掌柜放下茶杯,慢悠悠開口,
「有一家酒樓,突然拿到了長期的紫菜餅供貨渠道,現在也跟著賣紫菜蛋湯、香煎紫菜餅,定價還比我們店裡低一文錢,搶了不少散客。」
徐明漪心裡咯噔一下,脫口而出:
「福順樓?他們終於找到路子了?」
畢竟當初他們砸賈珠珠的攤子,就是眼紅紫菜餅的生意,現在能拿到穩定供貨,一點都不奇怪。
可王掌柜卻搖了搖頭,說:「不是福順樓,是西街的迎客居。」
徐明漪徹底愣住了。
迎客居她知道,鎮上三家像樣的酒樓里,聚鮮樓排第一,福順樓第二,迎客居一直排在最末,生意不溫不火。
之前連福順樓都拼不過,怎麼會突然拿到了穩定的紫菜餅供貨?
「迎客居?」徐明漪皺著眉,「他們家的餅,品相怎麼樣?不會是街上那些粗製濫造的貨吧?」
「要是那種貨,我就不特意叫姑娘過來了。」王掌柜無奈笑了笑。
「我特意讓人去買了一張回來,薄厚均勻,乾淨無沙,火候也把控的正好,跟姑娘你當初給我供的餅,品相差不了多少,絕不是隨便糊弄的東西。」
徐明漪心裡瞬間沉了下去,連忙開口:
「王掌柜,您放心,我跟您簽了獨家供貨的契約,鎮上的酒樓,我只給您一家供貨,契約寫的明明白白,我絕不會違背。」
「姑娘別急,我不是來問責的。」王掌柜擺擺手。
「我信姑娘的為人。再說了,現在我們店裡,賣得最好的根本不是紫菜餅,是你家的海苔。這東西全鎮上就我們聚鮮樓有,別家想仿都仿不來,多少客人專門衝著海苔來店裡吃飯。餅賣不賣的,對我影響不大。」
徐明漪鬆了口氣,問道:「那掌柜的今天叫我過來,是想跟我說什麼?」
「我就是給姑娘提個醒。」
王掌柜看著她,慢悠悠開口,
「你想想,能做出這個品相的餅,還能給酒樓長期穩定供貨的人,你是不是認識?」
徐明漪腦子裡瞬間冒出了賈珠珠的身影。
王掌柜見徐明漪似乎想起了什麼,接著說道:「看樣子你知道是誰幹的了,應當是你們村的人吧?現在她跟迎客居簽了長期契約,天天給人家供貨,量還不小。迎客居現在就靠著這個紫菜餅拉客,生意比之前好了不止一星半點。」
徐明漪心裡泛起了凝重。
該來的果然還是來了。
「既然是一個村的,也算競爭對手。」王掌柜開口道,「我就是給你透個信,讓你提前有個準備,別等人家把路子都鋪全了,你這邊再動手,就被動了。畢竟你要是倒了,我這獨家的海苔也沒地方拿貨,對我也沒好處。」
徐明漪連忙起身,對著王掌柜行了個禮。
「多謝掌柜的提醒,我心裡有數了,絕不會耽誤給您的供貨。」
「客氣什麼。」
王掌柜笑著擺了擺手,讓她坐下。
「不光是這個事,還有個好事。」
說著,他抬手拍了拍。
包間的門被推開,一個穿著藏青色綢緞長衫的中年男人走了進來。