第94章 冰沙解暑
騾車一路慢行，避開正午最毒辣的日頭，不多時便安穩駛回漁旺村徐家小院。
徐明漪停好牲口，小心將裹著厚布的冰塊從車上挪下來，徑直搬進廚房。
推開布簾，整塊冰塊晶瑩厚實，沒有融化太多。
她找來乾淨木盆墊好，將冰塊安置妥當，又取來菜刀與乾淨石臼，準備動手做刨冰。
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李織翠聽見廚房動靜，快步走了進來。
瞧見偌大一塊冰塊，不由得滿臉詫異。
「漪兒，你從哪弄來的冰塊？這般大熱天。」
「我去鎮上找聚鮮樓王掌柜買的，酒樓地窖囤了不少存冰，勻了我一大塊。」
徐明漪一邊收拾器具一邊回話。
「天太熱了，我想著做些刨冰解解暑氣。」
李織翠從未聽過，滿眼好奇湊上前來。
「刨冰？那是什麼吃食？」
「就是把冰塊敲成細碎冰沙，配上蜜漿、瓜果乾果，吃著冰涼清甜，最是壓暑。」
徐明漪說著便動手，用刀背輕輕鑿下一塊塊冰，放進石臼里細細搗成綿密冰沙，盛入幾隻白瓷碗中。
她又拿出中午買好的桂花蜜、山楂蜜漿，緩緩淋在冰沙上，再切上新鮮甜瓜丁、撒上花生碎與蜜餞果乾。
不過片刻，幾碗品相精緻的刨冰便做好了。
這時徐大海徑直走進廚房。
「這是在忙活什麼呢？」
「爹，快來嘗嘗我做的刨冰。」
徐明漪遞過一碗。
徐大海端起瓷碗拿起小勺，舀了一大勺送入口中。
冰涼冰沙混著蜜香瞬間漫滿口間，涼意順著喉嚨往下竄，直透頭頂，激得他猛地縮了縮脖頸，腦袋輕輕一顫。
「哎喲，這東西也太冰了！涼得腦殼都發顫。」
嘴上說著冰，手裡的小勺卻沒停下，一口接一口吃得盡興。
李織翠也端起一碗小口嘗著，同樣被冰得微微吸氣。
「雖是冰的人渾身一縮，可實在爽口，這滿身的燥熱一下子就消下去了。」
三人坐在廚房廊下，慢悠悠吃著刨冰，閒話家常。
徐明漪一邊吃一邊心裡盤算。
眼下工坊和海邊幫工人數不少，若是想人人都分到一份刨冰，這點冰塊根本遠遠不夠。
而且盛夏白日酷熱，冰塊存放本就不易，根本沒法大批量製作。
她索性放下念頭，先自顧著家人解饞就好。
往後若是有穩妥存冰、大批量取冰的法子，再考慮給員工安排也不遲。
幾人說說笑笑，不知不覺就把幾碗刨冰吃了乾淨。
餘下還有大半塊冰塊，一直放在常溫下耽擱不起，若是任由它慢慢融化實在可惜。
徐明漪略一思索，便有了主意。
「爹，剩下的冰塊別留了，放著也存不住。」徐明漪開口說道。
「你把它敲碎，分別兌進涼茶和酸梅湯的陶缸里，趁著半下午日頭最烈，趕緊給工坊和海邊的幫工送過去。正好讓大夥喝上冰鎮的茶飲，好好解解暑氣。」
徐大海當即點頭應下。
「這個法子好，一點都不浪費。」
他立馬動手，將剩餘冰塊全數敲碎，分別倒入四大缸涼茶與酸梅湯中。
冰塊遇溫茶湯慢慢融化，整缸飲品瞬間變得冰涼爽口。
忙活妥當，徐大海找來木桶，將冰鎮好的茶飲仔細分裝，挨個搬到騾車上，趕著車往工坊與海邊灘涂送去。
院裡霎時安靜下來。
李織翠收拾好碗筷，看著院外毒辣的日頭，隨口念叨。
「這般好吃的刨冰，可惜書和不在家，沒能嘗上一口。還有石頭日日在鏢局當差，大熱天也辛苦，也從沒吃過這般新奇涼品。」
這話正好說到徐明漪心上。
她本就惦記著林書和與張石頭。
今日手頭冰塊有限，只能勉強夠自家解饞，實在勻不出多餘的做刨冰。
她沉吟片刻，心裡拿定主意。
「娘說的是。明日我再去一趟聚鮮樓，直接跟王掌柜訂好現成的刨冰。他酒樓已經著手研製做法，想必明日就能做出成品，我多買兩份，一份給書和送去書院，一份留給石頭回來吃。」
「這樣也好。」李織翠連連點頭。
「不用自己費心耗冰做，直接買回來省事，也能讓兩個孩子嘗嘗新鮮。」
敲定主意，徐明漪心底放下一樁小事。
她走到院中樹蔭下坐下，靠著竹椅納涼歇息。
日子若是就這樣平淡地過下去，倒也是一件喜事。
......
......
「嘶～」
林書和端著白瓷小碗，舀起一勺冰沙送入口中，瞬間冰涼直竄喉間，激得他倒吸一口冷氣。
緊隨其後，李若曦、張大力、陳子恆三人也各自咬下一口刨冰，接連響起抽氣的聲響。
四人圍坐在書院門口的古樹下，樹蔭濃密遮去烈陽，手裡都捧著一碗配料滿滿的刨冰，乖乖坐著小口品嘗。
徐明漪就站在不遠處，倚著樹幹，眉眼彎彎笑眯眯地瞧著幾人。
她今日一早便去了聚鮮樓，王掌柜果然已經摸索熟練了刨冰的做法，花樣配比做得比她昨日隨手調配的還要精緻。
王掌柜感念她提點新菜式，請她在酒樓里先嘗了一份。
徐明漪自己那份早早就在酒樓吃過，倒也省了一份。
她原本只打算給石頭和林書和單獨買上兩份，可轉念一想，林書和在書院求學，平日裡少不了同窗往來應酬，做人做事總得周全，人脈情誼也要慢慢維繫。
思慮過後，她索性多買了三份，剛好夠林書和同親近的幾位同窗一同分享。
她先繞去了振威鏢局。
張石頭正在院裡清掃場地，瞧見徐明漪提著食盒過來，連忙放下掃帚迎上前。
得知是特意給他帶的夏日刨冰，張石頭又驚又喜。
徐明漪看著他憨厚歡喜的模樣，簡單叮囑幾句，便轉身提著剩下的食盒往景賢書院趕來。
此刻樹下四人吃得正酣。
「這刨冰也太好吃了，冰沙綿密不硌牙，蜜漿香甜，配上瓜果碎，口感實在絕妙。」李若曦忍不住開口讚嘆。
陳子恆吃得最快，幾口下肚，意猶未盡地抹了抹嘴角。
「我長這麼大，從沒吃過這般好吃的涼品，比鎮上賣的冰鎮果子還要爽口幾分。海苔娘子有心了，還特意給我們也帶了一份。」
陳大力吃得慢條斯理，抬眼看向一旁含笑而立的徐明漪。
「多謝徐姑娘掛念，這般新奇吃食，我們倒是沾了林兄的光了。」