第9章 魚片粥


  第二天一大早,陸家小院裡面便飄出了濃濃的香氣。

  陸果果正在床上酣睡,突然就睜開了圓圓的大眼睛——

  「嫂嫂,次肉肉嗎?」

  一大早就吃肉肉?

  

  許竹宜端著木盆進來,聞言噗嗤一聲笑了:「你這小傢伙,鼻子可真靈啊,你屬狗的嗎?」

  「果果是屬兔子的!」

  「好好好,小懶兔,快起來洗漱了,今天不吃肉,早上吃魚片粥。」

  魚片粥?

  那是什麼?

  許竹宜這魚,是在商城買的,她這個商城也挺有意思,還分早市晚市,供應的東西都不一樣。

  昨天她做的鹹菜肉絲麵獲得了一些滿意值,今天剛好能買條鮮魚,所以一大早,許竹宜就起來殺魚準備早飯。

  她刀法嫻熟,將魚肉斜著切成薄薄的魚片,放入碗中,撒上少許細鹽,靜置片刻入味,又切了幾片生薑,用來去魚的腥味。

  灶膛里的火苗噼啪作響,鍋里米粥翻滾咕嚕咕嚕,約莫半個時辰後,米粥已經熬得濃稠軟糯,米粒開花,香氣四溢。

  許竹宜小心翼翼地將醃製好的魚片放進鍋里,用勺子輕輕推開,讓每一片魚片都均勻地浸在粥里。

  魚片很嫩,煮不了太久,魚肉的鮮香混著米粥的清香,瞬間瀰漫了整個灶屋,飄出小院。

  此時陸濯也醒了。

  他自然也聞到了院子裡的飯香味,眼底掠過一絲詫異。

  昨晚,他抄書到了子時,今早眼下有淡淡的烏青,嫂嫂的手藝的確很好,但他還是對人存了幾分疑慮。

  沒想到她這麼早就起來做早飯,看上去還十分的用心。

  「吃早飯了。」許竹宜笑著道。

  「早上喝點舒服的魚片粥,一天都是暖乎的。」

  魚片粥鮮香軟糯,陸濯喝了半碗,只覺得昨晚的疲憊全然散去。

  「嫂嫂辛苦了……」

  許竹宜笑著擺手:「你以後就別和我這麼客氣了。」

  她早起做飯,也可以賣給商城,早上就賺了二十多個銀元和滿意值呢。

  而且現在,陸家兄妹的滿意值還在增長。

  「二郎,你今天有什麼安排?」

  陸濯道:「今天要去書院了。」他因為家裡的事情已經耽誤了好幾日,不能再繼續荒廢了。

  「鄉試是明年八月吧?」

  「嗯。」

  「你好好加油。」許竹宜笑著道:「我打算今天去看看攤位,再買點需要的東西,合適的話,過兩天就把小攤重新支起來了。」

  陸濯愣了愣。

  帶許竹宜來縣城,他根本沒這指望她說的擺攤賺錢,但這兩天許竹宜做的飯菜……

  陸濯鬼使神差道:「嫂嫂想做就去做吧,我沒有意見。」

  許竹宜立馬笑道:「好。」

  「不過嫂嫂身上銀錢還夠麼?」

  「夠得!」許竹宜連忙點頭,「先前的銀子還有五六兩,二郎你沒要,都在我這呢。」

  正是原身之前偷偷藏起來的那筆錢。

  陸濯沒說什麼了,吃過早飯之後就出了門。

  許竹宜收拾了一下,就帶著果果一道出門去了。

  「嫂嫂,我們要去哪?」

  許竹宜笑著道,「先去集市。」

  她對永松縣一無所知,第一件事當然是要去打探行情,永松縣不算大但是比起花滿鎮還是熱鬧多了。

  集市分東西兩市,東邊是專程賣蔬菜瓜果農產品這些,西邊則是日用品居多,像布莊、鐵鋪、雜貨鋪都在西市。

  中間有一條中央大街,貫穿東西,人山人海。

  許竹宜要做吃食生意,自然要去東市,帶著果果到了這邊,果然是琳琅滿目。

  擺攤的還真不少,兩邊有賣包子的、炊餅的、羊肉湯、陽春麵比比皆是。

  新鮮的瓜果蔬菜也很多,許竹宜打聽了一下價格,心裡有了譜。

  價格和商城的差不多,所以這些食材以後在哪裡買都一樣,但一些稀缺的食材肯定只有商城有。

  另外攤位也打聽清楚了,一個月是五錢銀子,是最好的地段。

  許竹宜覺得可以接受。

  接下來就是決定做什麼。

  她逛了個遍,出來之後心裡其實已經有了答案。

  這裡什麼都有,但唯獨沒有後世早點攤上的精髓——煎餅果子。

  這等新鮮的東西在大周朝估計也是獨一份。

  許竹宜勾了勾唇,就這麼決定!

  於是當場就找了市場上負責租攤位的小吏,掏出五錢盤了個攤位。

  接下來就直奔糧鋪,買了二十斤麵粉,一些黃豆,一桶豆油。

  煎餅果子的麵糊要用麵粉、玉米面做。

  黃豆磨漿,要做大醬。

  豆油則要炸果子這些,原料才也費不少錢。

  當然,還有一些東西要靠商城幫忙。

  「勞煩,送到甜水井陸家。」

  許竹宜買完這些又帶著果果直奔西市,找到雜貨鋪和鐵匠鋪。

  「掌柜的,我要定一個鐵鍋,有點特殊,是這樣的……」

  「掌柜的,油紙包可怎麼賣,要的多可有優惠麼?」

  跑了整整一上午,許竹宜終於置辦好了擺攤要用的東西。

  但這還是,漫漫長征第一步啊……

  果果站在一邊,捂著小肚子:「嫂嫂……果果餓了。」

  許竹宜摸了摸她的頭:「我也有點餓了,走吧,咱們去吃飯。」

  「在外面吃?」陸果果睜大了眼。

  許竹宜:「對呀,現在回去來不及了,你二哥估計也晚點才會回去,就在外面吃。想吃什麼?」

  果果咽了咽口水:「胡餅……」

  她剛才就聞到了,好香的喲。

  這朝代的胡餅上面其實也就一點點的羊肉,醬都不多,但對孩子來說誘惑已經很大了,許竹宜當場應下,花了五文錢買了一個。

  接著又去了隔壁的麵攤:「老闆,一大碗陽春麵。」

  陸果果抱著大大的胡餅坐在攤位前,乖巧地吃著餅,乖巧地不行,許竹宜則拿起筷子,夾了一筷子麵條吹了吹:「我點了大碗,果果也再吃點。」

  「嫂嫂,果果夠啦。」

  「吃點吧,沒事。」

  這孩子懂事的讓許竹宜心疼,也是可憐的,幼年父母全無,相依為命的大哥也走了……

  她伸出手擦了擦陸果果的嘴,陸果果呆呆地看著她。

  許竹宜笑了笑,接著開始吃麵。

  面前的一碗陽春麵還冒著熱氣,面上飄著零星油花和蔥花。

  不曉得味道怎麼樣就是……

  許竹宜嘗了一口,突然默默想,她還是回去自己做吧。

  這三文錢花的也太不值了。


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