第13章 你這湯有問題!
沈念知心裡一緊。
她認出了宋泊簡,碼頭餛飩攤上的那個「神經病」。
她面上不動聲色,語氣平淡。
「沒見過,客官您吃點啥?」
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宋泊簡盯著她看了兩秒,沒追問,目光落在價目牌上。
「胡辣湯?油條?新鮮東西啊!」
他念了一遍,眉梢挑了挑。
「一樣來一份吧!」
「我們今天開業,一共九文。」
宋泊簡從袖袋裡摸出一塊碎銀,約莫有二錢,隨手丟在桌上。
「不用找了。」
沈念知看了一眼那塊銀子,二錢銀子能換兩百文,夠買二十碗湯了。
她沒動,平靜地說:
「小店不找零,客官給銅板就行。」
宋泊簡愣了一下。
他長這麼大,還是第一次被人拒絕收銀子。
旁邊的食客都看傻了。
這姑娘是不是傻?
二錢銀子啊!夠她賣一上午的了!
宋泊簡盯著沈念知看了兩秒,忽然笑了。
「有意思。」
他從隨從那裡要了九個銅板遞過去。
「給,九個銅板,不多不少。」
沈念知收了錢,盛了一碗胡辣湯,夾了一根油條,端到宋泊簡桌上。
宋泊簡拿起勺子,舀了一口湯送進嘴裡,他臉上漫不經心的表情變了。
然後他又咬了一口油條,挑了挑眉。
有點兒意思,一個平民小館還能有這種味道!
吃完飯的宋泊簡,走到櫃檯前。
「姑娘,你這湯比我們侯府的廚子做的都好喝!你有沒有興趣來我們侯府做廚娘啊?月錢肯定比你開這個飯館掙得多,怎麼樣?」
沈念知正在給下一個顧客盛湯,聽到宋泊簡說侯府的時候,動作頓了一下,她頭也沒抬地回。
「客官過獎了,小店的東西,哪能跟侯府的比啊?憑小女子的手藝,恐怕也進不了侯府。」
宋泊簡聽後沒再說話,又要了兩份胡辣湯和油條打包。
帶回去給他爹和大哥嘗嘗!
沈念知給他打包好,收了錢,轉身去招呼別的客人。
宋泊簡拎著食盒走到門口,忽然停下來,回頭看了一眼。
沈念知正彎著腰擦櫃檯,一縷碎發從耳邊滑下來,她隨手別到耳後,動作利落又自然。
他總覺得,看沈念知有些眼熟。
宋泊簡搖了搖頭,翻身上馬。
算了,想那麼多做什麼?
宋泊簡剛走,另一個麻煩來了。
劉胖子端著個茶壺,帶著自己麵館里的兩個夥計,大搖大擺地走進知味小館。
店裡正忙,沈念知看到他,心裡咯噔了一下,但面上沒露出來。
「劉老闆來了?坐,吃點什麼?」
劉胖子沒坐,站在櫃檯前,目光在鍋碗瓢盆上掃了一圈,陰陽怪氣地說,
「沈老闆生意好啊,這才開業第一天,就把這條街的客人都搶過來了。」
沈念知皮笑肉不笑地說道。
「劉老闆說笑了,咱們各做各的生意,種類都不一樣,怎麼能談得上搶不搶的呢?」
「是嗎?」
劉胖子伸頭往湯鍋里看了一眼。
「那我想問問沈老闆,你這湯里到底放了什麼,怎麼這麼香?該不會加了什麼不該加的東西吧?」
這話一出,店裡幾個食客都停了筷子,抬頭看過來。
沈念知心裡明白,劉胖子這是來砸場子的。
要是讓他坐實了「湯里加東西」的嫌疑,這店就開不下去了。
她不慌不忙,舀了一碗湯,端到劉胖子面前。
「劉老闆,您嘗嘗。我這湯裡面可全是正經調料,花椒、胡椒、乾薑、八角、桂皮,全在這櫃檯上擺著,您自己看。」
她指了指櫃檯下面的湯鍋。
「您要是嘗出問題,我這店立馬關門,給大家賠不是。怎麼樣?」
「嘗嘗就嘗嘗!」
劉胖子下不來台,端起碗硬著頭皮喝了一口。
他就不相信了,這什麼狗屁胡辣湯能有多好喝?把他的客人都給勾到這來了!
仰起頭喝了一口,他的表情變了。
這湯確實沒問題,不僅沒問題,還他媽好喝得要命!
他當即把碗放下,臉色不太好看,嘟囔了一句。
「誰知道你在裡面加了什麼?讓我喝了又一時半會兒的驗不出來!」
沈念知不卑不亢,拿出官府來壓人。
「劉老闆要是信不過,可以請官府的人來驗。我沈桃花行得正坐得直,不怕查!」
旁邊一個常去劉記麵館吃飯的男人插了句嘴。
「劉老闆,人家老闆娘說得對,這湯味道正不正,我們這些吃飯的還能不知道嗎?您就別找茬了。」
「是啊是啊,人家這才剛開業,您就大張旗鼓地過來,這不是明顯是欺負人呢嗎?」
「劉老闆,回去做你的面吧!你的生意不好,就別在這兒耽誤人家做生意啦!」
食客們你一言我一語,劉胖子的臉慢慢漲成了豬肝色。
他狠狠瞪了沈念知一眼,一甩袖子,帶著兩個夥計灰溜溜地走了。
沈念知看著他的背影,輕輕吐了口氣。
「謝謝各位客官仗義執言。」
她笑著拱了拱手。
「在場的客人,每人多送一根油條!」
店裡響起一陣歡呼。
在後廚刷碗的江祁,聽到動靜過來時,恰巧看到劉胖子拂袖離開那一幕。
別有深意地看了沈念知一眼。
他還以為這女人碰見找茬的會自亂陣腳,沒找到居然三言兩語就讓她給擺平了。
這個沈桃花,真的是一個普普通通的逃荒孤女嗎?
送走最後一個客人時,已經是半下午。
沈念知累得趴在桌上,腰酸背痛,手指被油鍋燙了兩個泡,嗓子也喊啞了。
江祁把最後一批碗洗完,甩了甩手上的水,走到她對面坐下。
「第一天,沒賠吧?」
沈念知從櫃檯後面掏出錢匣子,把裡面的銅板和碎銀全部倒在桌上,一枚一枚地數。
江祁看著她數錢的樣子,嘴角忍不住抽了一下。
這女人在數錢的時候,眼睛亮得不行。
沈念知一邊數一邊算,眼睛猛地亮了。
「咱們今天流水二兩一錢!」
她抬起頭,聲音裡面滿是興奮。
「成本我算了,大約八錢,淨賺一兩三錢!」
江祁看著她那副喜形於色的樣子,忍不住想笑。
「瞧你那點出息,一兩三錢就把你高興成這樣?」
「你懂什麼!」
沈念知把錢整整齊齊地碼好,小心地放回錢匣子。
「這才第一天!明天會更多,後天會更多!用不了多久,我就能把隔壁也盤下來!」
江祁看著她說這話時的表情,眼睛亮晶晶的,這個人鮮活得很。
他移開目光,咳了一聲。
「行了,為夫忙了一天,你不給你夫君晚上做點好吃的補一補?」