第151章 野豬到人參，值了
晚飯的時候，一大家子人圍坐在院子裡。
小方桌不夠用，顧青山把兩條長凳拼在一起，上頭擱了塊舊門板，愣是擺出了一條能坐十幾個人的長桌。
桌上擺得滿滿當當，紅燒豬蹄油亮油亮的，粉蒸肋排裹著米粉白裡透紅，鐵鍋五花肉還在滋滋冒油，旁邊碼著幾碟新做的速食樣品和一大盤蘸醬菜。
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除了饅頭和麵條，麥穗還燜了一鍋二米飯，鍋底結了薄薄一層鍋巴，鐵蛋老早就盯上了那塊鍋巴，端碗的時候故意磨蹭到最後，就想等沒人注意了好下手。
王翠娟夾了一筷子花椒辣油拌麵醬拌在麵條里，吸溜一口，眼睛瞪得溜圓：「大嫂！這拌麵醬絕了！比肉還香！你咋不早做？這要是拿到供銷社去賣，那些中午回不了家的工人能搶破頭！」
「今天剛試製，配方還沒定，你嘗嘗鹹淡？」
「不咸不淡正好！就是花椒味還能再重點，廠里工人幹活累，口味重，辣一點更下飯！」王翠娟說完又給自己舀了一大羹匙醬，拿筷子尖把碗底的醬颳得乾乾淨淨，刮完了還意猶未盡地舔了舔筷子。
李明娥是第一個把桌上的每樣吃食都嘗了一遍的人。
她吃東西跟王翠娟相反，她都是含在嘴裡慢慢嚼，然後才開口點評。
嘗完了五味子果醬，才語氣不緊不慢說話：「三姐，早餐鋪子裡這個果醬能賣，抹饅頭，蘸油條，沖水喝都行，五味子這東西開胃健脾，鎮上有小孩的人家肯定喜歡。」
顧青苗在旁邊嗯了一聲，她還沒說話呢，顧青山就拿筷子點了點桌上那碟煎餅卷肉醬：「這個也行，早上買一個卷餅邊走邊吃，比油條頂飽。」
顧青柏端著碗站起來添了第三碗面，一邊往碗裡舀醬一邊沖麥穗豎了個大拇指，嘴裡塞得太滿說不出話，只能用表情表達一切，腮幫子鼓得跟鐵蛋有得一拼。
鐵蛋啃完一塊排骨把骨頭往桌上一拍，站起來舉著筷子宣布：「我大娘是天底下最厲害的！誰不服我跟誰急！我大爺都打不過她！」
灶房裡熱氣蒸騰，院裡月光鋪地。
巷子裡的狗吠聲和鄰居家的收音機聲遠遠近近地飄著，收音機里正在播新聞，播音員的聲音一板一眼的，講的又是改革開放的大好形勢。
麥穗坐在桌邊拿手絹給鐵蛋擦了擦嘴角的醬，又順手給小丫和小蘭碗裡夾了塊瘦肉多的排骨。
忽然覺得這個畫面好像在夢裡出現過……
一大家子人圍在一起吃飯，說說笑笑，沒有算計，沒有防備，誰也不用擔心誰會在背後捅刀子。
上輩子她一個人守著空蕩蕩的店吃一碗麵，這輩子她身邊圍了一桌人，連筷子都不夠用了。
她站起來去灶房拿東西，經過顧青野身邊的時候，他伸手輕輕拉了一下她的手腕，力道很輕，一觸即分。
她低頭看他，他什麼也沒說，只是把自己面前那碟還沒動過的粉蒸肋排換到了她的位置上。
她那份已經被鐵蛋順走了兩塊，碗裡只剩幾粒米粉。
院子外面忽然傳來一陣爪子刨地的聲音，大黃回來了。
大黃叼著小籃子進了院子。
籃子比去的時候沉了不少，它兩條前腿撐著地走得格外小心，走到院門口把籃子穩穩放在麥穗腳邊，然後一屁股坐在地上，吐出舌頭哈了好幾口氣，尾巴在地上掃來掃去，仰頭看著她。
「慢點慢點，辛苦你了。」
麥穗蹲下來翻了翻籃子裡的東西，眼睛越翻越亮。
啞婆婆放進來好幾樣東西，一把曬乾的五味子藤莖，一捆用麻繩紮好的野生當歸，還有幾塊切得整整齊齊的茯苓。
底下還有治咳嗽的枇杷葉，安神的酸棗仁，暖胃的野薑，祛濕的艾草。
啞婆婆把每一種都分門別類用草繩紮好，連葉子上的泥都洗得乾乾淨淨。
花姐從雞窩裡探出腦袋，歪著頭往籃子裡瞅了一眼，咕咕兩聲。
「這老太太是真疼人，上回你扭了腳她給的藥酒還沒用完呢，這又送來一堆草藥，比親媽還貼心，俺下蛋都沒人給俺送草藥。」
「你下蛋是為了換苞米粒。」麥穗頭也沒回。
「那不一樣！俺下蛋也是辛苦活！」
麥穗低頭看著籃子裡的草藥，腦子裡忽然閃過一個念頭。
上次上山采的那些藥材，有的是給顧家老兩口燉湯用了，有的是曬乾了賣給鎮上的中藥鋪換了一筆周轉金，後來醬坊的事太多，藥材的事就一直擱著沒再碰。
但現在不一樣了。
啞婆婆送來的這些草藥，加上山上那些還沒開發的藥田資源，再加上她手裡已經成熟的醬料發酵工藝。
藥膳醬。
還有藥膳湯包。
不是藥，是把草藥和醬料結合，用藥食同源的食材熬出來的醬，既能調味，又能養生。
現在市面上的醬拼的全是口味和價格，沒有一款醬是打著「藥膳」旗號的。
老陳降價降到骨頭縫裡也不可能複製這個品類，因為他連最基礎的草藥配比都不懂，更別說把草藥和發酵工藝結合了。
當歸菌菇雞湯醬包，茯苓健脾肉末醬，五味子安神果醬，她手裡這批藥食同源的山貨，正好能出第一批藥膳系列。
他不是降價嗎？她連價格都不跟他比，她做的東西他連原料都搞不到。
顧家人吃完飯都各回各屋了。
鐵蛋被王翠娟拎去洗臉，小丫和小蘭在灶房幫劉桂芳收拾碗筷，顧大山坐在門檻上拿編筐，收音機里的新聞聯播已經播完了，換成了戲曲節目，咿咿呀呀地唱著。
只有麥穗還在院子裡搗鼓那些藥材，她把籃子裡的草藥一樣一樣拿出來攤在匾上，拿小本子記下每一樣的品種，重量和品相，又翻出之前寫的藥膳醬配方草稿，對照著調整比例。
顧青野過來幫她把籃子拎進灶房，出來的時候手裡多了一碗涼茶。
把茶碗放在石墩上，自己也在旁邊的石墩上坐下，胳膊肘撐著膝蓋，抬頭看她：「藥膳醬，需要什麼藥材列個單子給我。」
「你怎麼知道我要做藥膳了？」
「你剛才對著那籃子草藥看了半天，不可能沒想法。」他端起茶碗喝了一口，語氣平淡。
麥穗在他對面坐下來，拿樹枝在地上畫。
當歸需要量不大但品質要好，茯苓要野生的，鎮上藥鋪賣的種植茯苓藥效差一截，啞婆婆采的這兩樣品相都好，可以跟她長期合作，按市場價收，但不能讓她白送，下回讓大黃叼一罐野豬肉醬和幾塊錢過去。
顧青野點了點頭，說休息日上山幫她問問啞婆婆那片林子裡還有多少茯苓，如果量不夠，他知道後山北坡還有一片老松林，樹根底下也長茯苓。
麥穗抬頭看他：「你怎麼知道北坡有茯苓？」
他端起茶碗喝了一口：「小時候跟爹上山採過，那玩意兒長在老松樹根底下，地面上的土會鼓起一小塊，不仔細看根本發現不了。」
他頓了頓，放下茶碗看她，補了句，「跟你一樣，看著不起眼，根底下全是好東西。」
麥穗手裡的樹枝在地上劃了一道長長的印子。
她低頭看著那道印子，嘴角往上彎了一下，彎完了又使勁抿回去，抬頭看他：「你什麼時候學會說這種話了？」
「哪種話？」
「就是那種……聽著像是在陳述事實，實際上是在誇人的話。」
「我就是在陳述事實。」
麥穗把樹枝往地上一扔，站起來去收匾里的藥材，路過他身邊的時候被他伸手攥住了手腕。
他的手指粗糲，虎口卡在她腕骨上，力道不重，但那股溫熱的體溫順著她的皮膚往上走。
她回過頭，他仰臉看著她，月光把他的眉眼照得半明半暗，喉結輕輕滾了一下。
「明天早上想吃什麼？」
「你做什麼我吃什麼。」
「那就藥膳粥，正好試試婆婆送的茯苓，配上紅棗和枸杞，可以補補。」
「我不用補。」
「誰說給你補了？我是拿你試配方，不好吃再改。」
他抬頭看著她，從下往上的角度讓他的眉骨和鼻樑的線條更加鋒利，那雙眼睛裡倒映著月光和她自己的臉。
院牆上忽然竄下來一隻灰色的影子。
「老大！」
松果順著歪脖子柳樹滑下來落在麥穗肩膀上，爪子上還抓著一顆人參。
那人參比它整隻松鼠還長，它兩隻前爪抱著，跑起來東倒西歪的，差點從院牆上摔下去。
它氣喘吁吁地把人參擱在石墩上，拿爪子揉了揉肩膀，又指了指籃子裡的艾草：「這個！這個俺知道！俺上次腳崴了啞婆婆也是拿這個煮水給我泡的！泡了三天就好了！可靈了！」
「你啥時候崴腳了？」麥穗側頭看它。
「上上上個月！幫刺頭搬東西的時候從樹上滾下來了！一腳踩空……別跟花姐說！它又該笑話我了，上回笑我尾巴沒它漂亮笑了整整三天，三天！見了我老遠就咕咕咕……」
「晚了。」麥穗朝雞窩的方向努了努下巴。
松果低頭一看，花姐正眯著雞眼從雞窩門口探出半個腦袋，翅膀捂著嘴，咕咕咕地憋笑，憋得整隻雞都在抖。
旁邊那隻新來的蘆花雞不明所以地歪頭看它，被花姐拿翅膀拍了一下腦袋，小聲咕咕：「別看了別看了，給俺們的情報站長留點面子。」
松果用兩隻前爪捂住臉，從指縫裡漏出一聲哀嚎：「俺的形象……」
「行了，說正事，茄子讓你給我送來的？」麥穗拿起人參，湊在燈下仔細端詳。
這人參品相極好，根須完整，蘆頭飽滿，一看就是深山老林里挖出來的野山參，少說也有十幾年參齡。
松果從捂臉的爪子裡露出一隻眼睛，使勁點頭：「對對對！茄子說上次收了你半罐松仁豆豉醬，一直欠著你的人情，這人參是它從北坡那片老松林里刨出來的，刨了整整一個下午，爪子都磨禿了，它說這玩意兒比靈芝值錢，讓你別賤賣了。」
麥穗把人參拿在手裡轉了轉。
茄子這隻紫貂，是山里所有動物里最會做生意的，拿靈芝換菌菇，拿松子換醬料，用草藥跟她換過好多種東西。
它從不欠人情，也從不占人便宜，價格公道，童叟無欺，比鎮上一些生意人還講究。
它送這顆人參過來，說明它認了她這個合作夥伴，也說明山里那批藥食同源的資源，比她預想的還要豐富。