第 104章 美味搬家宴
最後來到廚房，看到那嶄新的灶台、大水缸、寬大的案板，以及傻柱正熱火朝天忙碌的身影和滿屋霸道誘人的香氣，大伯衛長生忍不住響亮地咽了口唾沫，嗓門洪亮：「好傢夥，這香味兒！能把人魂兒勾出來！辰兒，你這日子，是真過起來了！比你大伯強！」
參觀完畢，眾人回到正房客廳。沙發加上搬來的椅子，勉強夠幾位長輩和男丁坐下，衛苒和衛岩、衛國幾個小的就只能站著或靠在門邊。
王秀蘭忙著用新買的茶杯和白瓷茶壺給大家倒水。 正寒暄著，就聽見月亮門那邊傳來腳步聲和談笑聲。
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衛辰起身望去，只見一大爺易中海引著二大爺劉海中、三大爺閻埠貴，三人聯袂而來。
易中海臉上帶著和煦穩重的笑容，劉海中腆著肚子，努力端著官派，閻埠貴則是一臉掩飾不住的期待，鼻翼還不停地微微翕動著，顯然是被廚房飄來的濃郁香氣勾得饞蟲大動。
「衛辰，聽說老家來貴客了？我們三個老傢伙，代表咱們大院街坊，過來看看！」易中海聲音洪亮，帶著長者的熱情與恰到好處的禮數。
衛辰連忙迎上去，笑容滿面：「一大爺、二大爺、三大爺，快請進！勞煩您幾位跑一趟，真是過意不去！」
他側身讓進三位大爺，然後對著屋裡有些拘謹站起來的親人們介紹道：「爺爺，奶奶，大伯，三叔，這三位就是咱們院裡的管事大爺。」
他一一指著，語氣恭敬，「這位是一大爺易中海易師傅，軋鋼廠的高級鉗工，技術是這個！」他豎起大拇指，「這位是二大爺劉海中劉師傅，也是軋鋼廠的老師傅。這位是三大爺閻埠貴閻老師，紅星小學的教員，真正的文化人！」
介紹完鄰居，他又向三位大爺鄭重介紹自己家人：「一大爺，二大爺，三大爺，這是我爺爺衛守田，我奶奶王氏，這是我大伯衛長生，這是我三叔衛來順，這幾個是我堂兄弟衛峰、衛岩、衛國。」
三位大爺一聽是衛辰的長輩，且爺爺衛守田看著年紀明顯比自己大不少，精神矍鑠，立刻都收斂了在院裡的隨意，換上了恭敬的神色。
四九城人最講究尊老敬賢。 易中海率先上前一步，微微躬身，語氣誠懇而尊重：「哎喲，衛老爺子，衛家老嬸子！您二位好！大老遠的從鄉下來看孫子，一路辛苦！長生同志，來順同志，你們好！」他主動伸出雙手去跟爺爺衛守田和大伯衛長生、三叔衛來順握手。
劉海中也努力挺直腰板，收斂起慣常的官腔，做出謙遜的姿態：「歡迎歡迎！老爺子一看就是有福氣、身子骨硬朗的！衛辰同志在我們院，那是年輕有為，踏實肯干，前途無量！」
閻埠貴更是推了推鼻樑上的眼鏡，清了清嗓子，努力用文雅但儘量讓鄉下人聽懂的話說：「衛老伯，衛伯母，一路風塵僕僕，辛苦了！貴府長孫衛辰，少年持重，置業安家，實乃家門之幸，可喜可賀！」
他這話雖然還是帶點文氣，但總算沒掉書袋，爺爺衛守田聽懂了大概意思，知道是好話，也笑著點頭拱手。
爺爺衛守田活了六十多個春秋，人情世故早已通透，他連忙拱手還禮，聲音洪亮，帶著莊稼漢特有的爽朗與實在：「三位大爺太客氣了！折煞老漢了！以後小辰和他娘、他妹子，在這大院裡住著，全仰仗三位大爺和街坊鄰居們多幫襯、多擔待了！
他年紀輕，毛頭小子一個，見識淺，有啥做得不對、不到的地方，你們該說就說，該管就管！千萬別跟他客氣！就當是自家不懂事的子侄輩！」
他這話說得情真意切，帶著長輩最樸實的託付意味，目光掃過三位大爺，最後落在易中海臉上。
「老爺子您太言重了！」易中海連忙擺手，語氣鄭重，「衛辰這孩子，懂禮數，知進退，辦事穩重，院裡人都看在眼裡，沒得挑！您老就把心放肚子裡！有我們老哥幾個在，錯不了！」
「正是正是！」劉海中和閻埠貴也連聲附和，點頭如搗蒜。
這時，廚房那邊傳來傻柱標誌性、穿透力十足的大嗓門，帶著大功告成的豪氣：「衛辰！開——席——嘍！菜齊了！趕緊拾掇桌子！上硬菜！」
濃郁的飯菜香氣如同決堤的洪水，瞬間湧進客廳，霸道地鑽進每個人的鼻腔，勾得人腹中饞蟲大動，連三位大爺都忍不住喉頭滾動。
衛辰連忙高聲應道：「好嘞柱子哥！這就來！」他轉身對眾人說：「爺爺，奶奶，大伯，三叔，三位大爺，咱們入席吧！地方小，得分兩桌坐。三位大爺、爺爺、大伯、三叔、峰哥，還有柱子哥和我，咱們在正房客廳這桌。奶奶、我媽、苒苒、岩子、衛國，在廚房那邊那桌，地方寬敞點。」
眾人自然沒有異議。衛辰、王秀蘭、衛苒趕緊動手。客廳這邊，撤掉茶几，把方桌挪到中央，擺上八把椅子。
廚房那邊，傻柱已經指揮著衛岩、衛國把餐廳的那張餐桌也擺好，擺上飯菜。 碗筷都是嶄新的，白瓷碗光潔細膩，竹筷子根根筆直，擺得整整齊齊。
客廳的主桌上，衛辰從柜子里拿出一瓶貼著醒目紅標籤的「汾酒」，瓶蓋一開，濃郁醇厚的酒香立刻瀰漫開來，壓過了飯菜的香氣。
「嚯！汾酒！地道的好酒啊！」閻埠貴眼睛瞬間亮了，忍不住咂咂嘴，讚嘆出聲。
「今天高興，請幾位長輩和三位大爺嘗嘗鮮。」衛辰笑著，動作沉穩地給爺爺衛守田、大伯衛長生、三叔衛來順、三位大爺以及傻柱和自己的酒杯斟滿。琥珀色的酒液在杯中蕩漾，香氣四溢。
廚房那邊，王秀蘭則搬進來一整件墨綠色的北冰洋汽水，玻璃瓶在透過窗戶的光線下晶瑩剔透，瓶身上的白底藍字商標清晰可見。
衛苒和衛岩、衛國幾個小的看到這稀罕物，眼睛都瞪圓了，充滿了渴望。
「苒苒，幫媽把這個搬到廚房去，給你奶奶、大媽她們，還有岩子、衛國你們幾個小的喝。」王秀蘭把一件汽水交給衛苒。衛苒和衛岩、衛國三人合力，興奮又小心翼翼地把沉甸甸的箱子搬去了廚房。
不一會兒，廚房那邊就傳來孩子們壓抑不住的驚喜低呼和汽水開瓶時那標誌性的、令人愉悅的「嘭！呲——」的聲響，伴隨著絲絲縷縷甜滋滋的橘子香氣歡快地飄散出來，連客廳這邊都聞得到。
眾人依序落座。
爺爺衛守田自然坐了上首主位，左右分別是一大爺易中海和大伯衛長生，接著是二大爺劉海中、三叔衛來順、三大爺閻埠貴、堂哥衛峰、傻柱，衛辰坐在下首陪客。
廚房那桌則由奶奶王氏坐了主位，王秀蘭、衛苒、衛岩、衛國和兩個小學徒圍坐。
爺爺衛守田端起面前斟滿汾酒的酒杯，環視眾人，飽經風霜的臉上帶著莊重的喜悅和一家之主的沉穩：「今天，是我孫子衛辰在四九城安家落戶的大喜日子！承蒙三位大爺和街坊鄰居們看得起、多幫襯！也感謝柱子師傅不辭辛苦，操持這桌好飯好菜！」
他聲音洪亮，目光掃過易中海、劉海中、閻埠貴，最後落在傻柱臉上，「老漢我，代表我們老衛家滿門，先敬大家一杯！感謝的話都在酒里了！我先干為敬！」
說完，老爺子一仰脖，一杯辛辣醇厚的汾酒便見了底，面不改色。
「老爺子好酒量！」
「應該的應該的！」
「恭喜衛辰安家！」
眾人紛紛舉杯應和。易中海、劉海中、閻埠貴更是神情鄭重地將杯中酒一飲而盡，給足了老爺子面子。傻柱也痛快地幹了，一抹嘴，豪爽道：「老爺子，您擎好兒吧！今兒這菜，保您吃得順心，喝得痛快！」
一杯熱辣的開場酒下肚，席間氣氛頓時熱烈鬆弛下來。
傻柱的手藝果然名不虛傳。紅燒野豬肉色澤醬紅油亮，塊塊顫巍巍的，筷子一夾幾乎要散開，入口酥爛無比，濃郁的肉香混合著醬香在口中瞬間爆開，肥肉入口即化絲毫不膩，瘦肉絲絲入味毫不乾柴；
黃燜雞塊裹著金黃油亮的湯汁，雞肉滑嫩脫骨，吸飽了湯汁的板栗軟糯香甜；八寶鴨肚子鼓鼓囊囊，拆開荷葉，露出裡面塞得滿滿的糯米、蓮子、紅棗、火腿丁等配料，鴨肉酥爛，餡料咸香軟糯；
清蒸鯉魚火候恰到好處，魚身鋪著翠綠的蔥絲和嫩黃的薑片，魚肉潔白如蒜瓣，僅用一點蒸魚豉油提鮮，最大程度保留了魚肉的鮮甜本味；還有爆炒腰花脆嫩爽口，醋溜白菜酸香開胃，蒜蓉空心菜碧綠清爽，涼拌黃瓜粉絲酸辣解膩……
一道道色香味俱全的菜餚流水般端上來，很快擺滿了桌子。
「好吃！真好吃！」爺爺衛守田夾了一大塊顫巍巍的紅燒野豬肉放進嘴裡，細細咀嚼品味，連連點頭，對著傻柱由衷地豎起大拇指。
「柱子師傅，這手藝，絕了！比咱鄉下坐席請來的大師傅，強出百倍去！老漢我活了六十多年，頭回吃到這麼入味的肉！」
「老爺子，您太捧了！您喜歡吃就好！」傻柱被誇得眉開眼笑，臉上放光，又熱情地給老爺子夾了塊八寶鴨，「您再嘗嘗這個鴨肉，更嫩！」
大伯衛長生和三叔衛來順吃得頭也不抬，悶聲發大財，只覺得每道菜都好吃得恨不得把舌頭吞下去，在鄉下一年到頭也見不到幾次這樣的油水。衛峰正是半大小子吃死老子的年紀，悶頭扒飯，腮幫子塞得鼓鼓囊囊，筷子不停伸向肉菜。