第9章 有好稻種了
忙碌了大半個早晨,田香凝終於把清甜的麥汁提煉好了。
雜質被過濾掉,鍋里只剩下琥珀色,透著穀物香氣的漿汁。
她將煤氣爐打開,藍色火焰沿著爐圈整齊地竄起。
鍋里的麥汁隨著她的撥弄翻攪,溫度均勻地傳遞到每一處,開始泛起細密的氣泡。
時機對了!
等麥汁徹底沸騰後,田香凝從系統拿出了新手禮包中附帶的啤酒花,投進了滾燙的漿汁里。
小巧青綠的酒花隨著木勺的攪拌,在高溫麥汁里穿梭翻騰,釋放出淡淡草木的香氣。
等花屑徹底融入後,田香凝停下了動作,讓麥汁在鍋里自己翻騰煮沸。
她調好了計時器,走出了西廂房,想趁這個空隙去晾曬一下幾床剛買回來的棉被。
但她前腳剛出來,便看見有個年過半百的胖婦人在垂花門前四處張望,仿佛在尋人。
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她連忙走了過去。
「您......有什麼事嗎?」田香凝問道。
「我是隔壁的周嬸。」胖婦人看見她,立馬露出了個熱情的笑容。
此人長得頗矮,一笑起來眼睛便眯成了線,兩頰飽滿紅潤,像極了年畫裡的福娃娃,甚是喜慶。
「我在外面叫了好幾聲都沒人聽到,就自己走了進來,不好意思啊。」
田香凝愣了愣,想起現下弟弟正在地里忙活,而妹妹也在灶房裡煮著午飯,自然聽不到她的呼喚。
「您請進,我昨天和弟妹剛搬進來,都沒來得及和您打招呼呢。」
「沒事沒事,我過來也是一樣的。」周嬸跟著田香凝進屋,好奇地打量著院子,像是第一次到訪。
田香凝把她安頓在院子中間的石桌上,又到廚房裡砌了茶。
「周嬸,您找我們有事?」她端著茶回來,給周嬸倒上了一杯。
「沒什麼,聽說你們剛搬進來,來打個招呼。」周嬸笑眯眯道。
「您消息倒快。」田香凝半開玩笑道。
「你們家的事,誰不知道。那田有才是真缺德,娶了新老婆就不管原來的小孩。自己還是個入贅的,居然連親生兒子的酒廠都搶!簡直沒人性!」
周嬸越罵越起勁,本來喜慶的五官都氣得扭成一團。
罵了半天,才意識到自己說的這人和田香凝畢竟連著血脈,連忙捂住嘴,滿臉歉意道:
「對不起,他是你爹......我不該這麼說。」
「沒事,都分家了,以後各過各的。」田香凝倒不怎麼在意,畢竟她來自現代,本來就跟田有才沒什麼親情。
但她知道田繼業和田芳凝還沒完全放下,畢竟那是自己血脈相連的父親。
好在他們都在忙,沒有聽到這話。
周嬸尷尬地笑著,忽然踢倒了自己放在腳邊的布袋,她連忙獻寶似地拿起來放到了桌面上。
「看我,年紀大了就是健忘。這是給你們帶的,我們家自己留的稻米種子。」
「我看這地空了多年,你們姐弟來了肯定要種。現在大家都在趕著育苗,好的種子不好買。」
她打開了布袋,裡面的稻種金黃,顆顆飽滿勻稱,看得出是精心篩選的好種。
田香凝心中充滿了感激。
優質的種子難得,平日裡就算借,也都是要還的,平白地送是非常貴重的見面禮了。
她連忙婉拒道:
「這怎麼行,這種子這麼珍貴,我不能平白收您的!」
「傻孩子,這算什麼,拿著!」
「這太貴重了,您還是拿回去吧。」
「嬸子也不瞞你,當年我家老頭子落難,要不是你祖父心好,聘請了毫無經驗的他,我們也沒有今天的安穩日子。」
「這村子現在富足,也多虧了他帶著大家掙錢。」
「現在他的孫子孫女落難,我們怎麼可能不出手。」周嬸義憤填膺道。
周嬸都這麼說了,再推辭反倒太見外。
而且這批種子確實解了他們買不到種的燃眉之急。
田香凝感激地收了下來,並讓周嬸遲些一定要收她的回禮。
周嬸樂呵呵地答應了。
此時,一陣春風吹過,帶出了西廂房裡正在燒煮的麥汁的香氣。
周嬸嗅了嗅,好奇地問道:「這麼香,你在煮什麼?」
田香凝笑笑,給她簡單講了自己準備釀新酒的計劃,又進了酒坊,給她舀了一小碗麥汁。
麥汁入口清甜,餘韻卻帶著酒花的清苦,香潤綿長,讓人回味。
周嬸雙眼一亮,讚賞道:「這麥汁,直接喝就已經很好喝了。釀成酒後不知道會是什麼好滋味。
「你釀好了,可千萬記得給我留些。」
有人期待她的酒,田香凝當然高興,她連忙道:
「酒釀好了就是種子的回禮,您可千萬別推遲。」
周嬸笑著說好。
心想田香凝真是個知禮又能幹的好姑娘,模樣也生得俏,誰能討回家做媳婦真是有福氣了。
而她的小兒子正在縣裡上學,今年十七,家裡就剩他沒有著落,說不定......
周嬸的嘴巴比腦子快,剛想到就直接道:「香凝剛分家還沒有婚配吧?」
田香凝被她問得一愣,搖搖頭。
「我家小兒子長相隨他爹,俊俏!腦袋隨我,聰明!現在在城裡上學,說不定明年就高中了。他中秋回村,你們到時候認識認識?」
周嬸說得起勁。
此時,剛在地里忙完的田繼業回來聽見兩人的對話,立馬衝到了田香凝面前,表情誇張道:
「姐,你的麥汁要糊了!釀了一個早上呢!」
田香凝嚇了一跳,心想不應該啊,她只開了小火......
但這麥汁已經弄了幾個時辰,真的糊了就前功盡棄了。還是得去看看。
周嬸見她有事,連忙起身說先回家了。
田香凝一臉不好意思。
田繼業連忙接話道:「你進去看你的麥汁,我幫你送客!」
等弟弟回來時,田香凝一臉疑惑地站在石桌旁等他。
那麥汁她剛瞧過,金黃飄香,一點事兒沒有。
「走了?」田香凝問。
「走了。」田繼業若無其事地點頭。
「種子,周嬸給的,這下你不用買了。」田香凝推了下桌上的布袋,等著他給解釋。
田繼業看著田香凝審視的眼神,撓了撓頭,訕訕問道:「姐,你是不是想嫁人了?」
田香凝被他問得一愣,但仔細一想,立馬就明白過來了。
他們才剛分家,大姐嫁人了,他和妹妹要怎麼活?
「沒有的事,你別多想。」田香凝輕鬆道:「再等個幾年吧。」
田繼業鬆了口氣。
但轉念又想,田香凝今年也十六了,還能等幾年?
想著想著,心裡便生出了愧疚,欠欠地道:
「你現下都十六了,再等幾年,那不成老姑娘了?」
「你這臭小子,誰老姑娘了?」田香凝擼起袖子,繞著石桌便要過去揍他。
「田香凝殺人了!」田繼業長得壯,腿腳也快,看見田香凝那架勢拔腿就跑。
田香凝追不過,邊跑邊罵:「臭小子,有種你別跑!」
此時,田芳凝剛剛完成了她的傑作,從廚房走了出來。
「姐,等下帶去給恩人哥哥的蘿蔔排骨湯和南瓜米糕好了!」