第18章 挖野菜，客上門
外婆有意識後，楊紅臉上有了笑意，前段日子隱藏在面下的壓抑也放鬆了許多，今天一大早回來就拿著鐮刀籃筐招呼許慎宜。
「大閨女，去不去挖野菜啊？你外婆現在有意識了，我合計給她弄點鮮的吃。」
「去，怎麼不去！」
許慎宜上一次挖野菜還是小學的時候，後面一直因為學業根本沒有時間。現在突然提起，還真特別興起。
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誒，她先前怎麼沒想到呢，現在田間地頭，果樹林子裡到處都是綠意盎然，怎麼就沒想起來野菜呢。
臨走出門前，楊紅見今天日頭格外好，又上樓把兩個客房裡的鋪蓋抱出來曬，前兩天下雨可別潮了。
有許慎宜幫忙，前後也就兩分鐘，而後母女倆便相攜去了家對面的果林，四五天前剛施肥的痕跡已經被春雨和春草掩蓋了不少，尤其是那環繞著樹根的施肥坑邊上綠意盎然。
嘖，果然靈石渣有營養。
掃眼看去，簡直四處都是野菜，薺菜，馬蘭頭，甚至就在地頭那麼明顯的地方就生長著一叢蔞蒿，就是那首「蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時」里的這個，也叫蘆蒿。
薺菜包餃子那是一絕，馬蘭頭涼拌加點小米辣真是上好的涼菜。
至於蔞蒿，很多人會以為蔞蒿和茼蒿是一種植物，其實不然，茼蒿葉子和莖都能吃，偏軟，而蔞蒿大部分人只吃莖，和過年的咸臘肉一炒，那叫一個香啊。
許慎宜光是想到就已經流口水了。
「怎麼前幾天沒看見呢……」
這聲嘀咕讓老媽楊紅聽見，忍不住笑道：「前幾天還是小苗呢，下了兩天雨，迎風就長，不過就這也太嫩了些，你別掐光了，掐點大的，小的留著過兩天再掐，薺菜，馬蘭頭也是。」
「知道了，媽。」
兩人也沒貪多，或者說也沒法貪多，不然就得掐那些剛發芽的，不過一個小時還是摘了夠吃兩三頓的量。
母女倆往家裡走，楊紅安排著接下來的事。
「我今天就在家，咱回去就把這薺菜收拾收拾，我給包成薺菜餃子，你每天下著吃。」
閨女雖然大了，自己會找食吃，餓不死，但楊紅心裡還是有點不得勁，總想安排一下。
「行。」
「那媽，我還想吃蘆蒿炒臘肉~」
「炒！過年臘肉還剩兩大塊呢，夠你吃！」
母女倆回家就動手，楊紅洗菜，許慎宜被指揮著去街上買點五花肉，正好她前兩天下單的棉布也到了。
回到家把棉布放好，許慎宜也沒閒著，進廚房就幫老媽打下手，雖然她不會調餡，但擀餃子皮還是會的。
楊紅的動作麻利，不一會兒便拌好了餡料，分別是薺菜豬肉，薺菜雞蛋，豬肉餡還好，沒煮熟之前沒什麼特別的，但那薺菜雞蛋餡的，雞蛋是用蔥炒好的，往翠綠的薺菜碎里一般，添上味精，蚝油，那叫一個香啊……
許慎宜克制了許久才忍住沒直接用勺子來一口的。
她按捺下來包餃子，老媽楊紅的手極為靈巧，包的餃子很好看，不一會兒就包了十來個。
許慎宜的就一般了，只能說能看能吃。
「你包的餃子，你自己吃哈。」
「知道了，反正吃到嘴裡都一個味道。」
就在母女倆插科打諢的時候，門外忽然出現了汽車停車的聲音。
許慎宜當即起身往外看去，視線穿過院子裡的柵欄就瞧見自家門前的馬路上停下了一輛粉色的新能源汽車，而後兩個穿著時尚靚麗的小姐姐自車上下來。
*
「這地方真的能吃飯嗎？」沈安安下車打量著眼前不起眼的農家小院。
身邊的好友徐藍臻捂著微微發痛的胃，有氣無力道：「門前都放了牌子，再怎麼說一碗麵總是有的吧？我不行了，我胃本來就不好，再餓真的受不了。」
「要不，咱再堅持一下，還有三十公里就到這裡的縣城了，那肯定有連鎖餐廳啥的。」
說到這個，徐藍臻就更覺無奈了，「你那車的續航已經不到五十千米了，這新能源車都有虛電，能再跑二十千米都夠嗆，得趕緊充電了，我不想半路叫拖車。」
沈安安和徐藍臻對視一眼，都看到了彼此眼中的猶豫和無奈——但胃在抗議，車也需要補電，眼前這家，似乎是唯一的選擇了。
兩人推開虛掩的院門，正好對上從廚房走出來的許慎宜。
「你們好，」許慎宜看著眼前兩個明顯是城裡來的女孩，「請問…是要吃飯嗎？」
經歷過老張和老趙，許慎宜已經沉穩了許多。
沈安安和徐藍臻是網紅，平日裡不知道見過多少美女，但見到許慎宜的第一眼還是眼前一亮。
倒不是覺得她的五官有多驚艷，就是覺得有一股說不出的氣質，白生生的，氣色很好的樣子。
沈安安不由得想起自己沒上妝前的氣色，那叫一個黃啊……
「是的。」見好友沒說話，徐藍臻接話。
「我們看到門外的牌子，這裡是可以吃飯的吧？隨便什麼都行，填飽肚子就好。另外，方便給車充一下電嗎？我們可以付電費。」
沈安安也連忙補充：「是的，簡單點就好！我朋友胃不好。」
許慎宜看了看她們疲憊的神色和那輛最近很火的電車，點了點頭：「吃飯可以的，不過我們這裡是農家樂，只有家常便飯。充電的話，院子角落有插座，可以拉線過來。」
「可以可以！家常菜就行了！」
許慎宜將她們領進了院子，她們在外面說話的聲音不小，楊紅在裡面也聽見了，見狀就從廚房裡出來，手裡也不忘捏著一個餃子。
「姑娘你們要吃薺菜肉餡餃子嗎？還是說我給你們炒個蔞蒿炒臘肉，涼拌馬蘭頭？這都是今天剛挖的野菜。」
其實不說，沈安安和徐藍臻也看到鐵盆里的一團野菜了，綠油油的，一看就嫩的很。
她們自小在城裡長大，倒是吃過野菜，但沒吃過這麼新鮮的啊，兩人對視一眼，當即點頭。
「大姨，這野菜都給我們做一道吧？要多少錢？薺菜餃子也給我們一人來一份。」
二人衣著時尚，長相靚麗，打扮精緻，一瞧就不差錢。
楊紅也不是不愛掙錢的人，她想了想道：「薺菜餃子一份十二個，十五元一份，涼拌馬蘭頭十八一份，蘆蒿炒臘肉三十一份，姑娘要吃米飯不，給你們現做。」
兩人為了上鏡都是常年減肥，少吃碳水，現在又薺菜餃子，她們也不打算吃米飯了，便齊齊搖頭。
「不要米飯，其他都要。」
「一共七十八。」