第55章 試菜
一晃，時間就來到了臘月十四的這天下午。
最近一段時間天氣都很不錯，沒有颳風和下雪，這對於林區來說，是難得的好天氣。
冬日的陽光灑在雪地上，會折射出耀眼的光芒，短時間看看還行，長時間在戶外一定要帶墨鏡，否則會得雪盲症。
一輛一工段的解放卡車緩緩開來，司機戴了一個類似飛行員的護目鏡，顯得很酷。
卡車雖然顛簸，但還是穩穩地停在了食堂後門口。
張強從副駕駛跳了下來，滿面都是好事臨近的容光煥發。
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「馬師傅，小吳師傅，食材我全拉來了。」
剛一進門，張強就朝著馬有豐和吳衛喊道。
「2箱48瓶黃桃罐頭，10斤大蝦片，還有整整一冰板的渤海大對蝦，我全都給拉回來了。」
隨著他的話音落下，裝著黃桃罐頭的黃色紙箱，還有需要兩個人抬著、整塊冰都凍滿大對蝦的大冰板被搬了進來，後廚里的人都看直眼了。
大對蝦大家都見過，但了不起一斤二斤的，誰見過需要兩個人抬著一大塊冰坨進來的？
「調度家......這麼牛嗶嗎？」
「你以為呢，同樣一車木材，他歪歪手指，給你裝兩根次的、空心的，你難受不？」
「那這是不是也太......高調了。」
「你管那麼多幹啥，咱後廚幫工還能吃不到？」
「也是也是，嘿嘿嘿嘿。」
不說別的，就這大蝦一擺，在第二林場這個小社會，這婚宴檔次不敢說後無來者，但絕對前無古人。
張強又接著說：「其餘食材稍後一起送到，到時候兩位師傅看看還缺少什麼，我馬上去採買。」
馬有豐笑著點點頭，既然應了這件事，他也會全力做好這件事，昨天晚上他就去找了一個村廚。
跟對方臨時抱佛腳的學了一下基本流程和大概規矩，其實和他想的差不多。
雖然山東和東北兩地相隔千里，但說實在的，東北不管是口味還是風俗，甚至一些口頭語，都跟山東那邊大差不差。
往上數三輩，誰家沒個關里且（親戚）。
「馬師傅，明天臘月十五，您看方便的話，我帶著我爸、我對象，還有我老丈人過來試試菜，嘗嘗您手藝，您看合適不？」
『試菜』這是大席的規矩，除非是非常有名或者非常熟悉的，否則都要試菜。
開席前一天，掌勺的師傅提前按照約定的菜單，要做出一到兩桌。
然後主家人會邀請親朋好友來嘗嘗鹹淡，看看規格和品相，如果滿意了，那就徹底按這個走。
如果有瑕疵或者臨時有變動，還有一天時間，也能夠及時調整。
「可以，那明天中午，小張你把家裡人都帶過來，我做一桌試試。」
馬有豐也痛快地應下來，主家試菜應有之意嘛。
張強聽後咧嘴直笑，然後又連聲道謝，他這幾天在加市為了這些食材，可是沒少辛苦。
但一切不都是為了結婚麼，為了一個排場，再苦再累也覺得值。
畢竟一輩子就一次，能整多大整多大，給自己和對方都不留遺憾。
又寒暄了幾句，所有的食材都卸完後，張強就告辭了，他還要去一工段院子那邊，看看土灶盤的咋樣了。
雖然都是相熟的瓦工，但是不親眼看看，心裡還是不託底。
「徒弟啊，看見人家喜氣洋洋的結婚，自己心裡痒痒不？」
馬有豐看著張強離去的背影，調侃了自己徒弟一句。
「羨慕啊，師父。不過我有了心儀對象了。」
「喲呵，你小子天天在我眼皮底下，啥時候處的，我咋不知道呢？」
馬有豐有些詫異，他和吳衛天天在一起，好像還真沒聽說吳衛有對象了。
「還沒處呢，師父，只是互相有好感。」
馬有豐本想交代囑咐兩句，但想到自己這個徒弟心性成熟穩重，人性也不差，自己也沒啥可囑咐的。
「行，好好處，啥時候領過來我瞅瞅。」
「好嘞師父。」
下午4點多，吳衛收拾完後廚的衛生，正在解下自己的圍裙。
「吳衛，有你的信。」前廳打更的老秦頭喊了一聲。
「來了，秦大爺。」吳衛趕忙跑到前廳，他有預感，來信的可能是......
「吳衛，你的信，看上面的戳是市里寄過來的。」
老秦頭把一封薄薄的信遞給了吳衛。
信封上是吳衛熟悉的字體，上輩子看了幾十年的字，他不會認錯。
是趙錦茉寫的字，前世，就是她每日都幫自己記錄去鐵路幹活的帳目，還有每日開銷。
吳衛看了幾十年，對她的字太熟悉了。
吳衛小心翼翼撕開信封封口，抽出裡面抬頭是人民醫院的信紙。
看見裡面的｛吳衛同志：｝｛展信佳｝吳衛笑了笑，這種感覺很奇妙，就是你很了解她，但是她不知道你很了解她。
很奇妙的一種感覺，吳衛繼續看下去。
信不長，寥寥幾句，但是吳衛卻能從字裡行間看出她的情緒
吳衛相信命中注定，否則怎麼解釋他重生呢？
他也相信冥冥中的安排，他和她今生還要一起度過。
看到信的最後，｛還記得，你說過嗎？我們要成為筆友呀，可是.......你為什麼都不給我寫信呢？｝
吳衛笑了，但笑得同時，眼淚也情不自禁流了下來。
這個傻丫頭。
前世和她相識是在87年，她經歷了大變故，從市裡的人民醫院調到了林場的衛生所。
又通過工會大姐的介紹，兩個人才相識、相知、相愛。
哪怕前世那麼多風雨，都沒有擊垮這個看似柔軟，實則內向堅強的女人。
吳衛已經習慣了那個溫柔懂事又堅強的趙錦茉，因為認識她的時候，她就是那樣。
但他從來沒見過，還有如此......可愛一面的趙錦茉，這可能就是她原本的樣子吧。
這就是沒經歷過大變故的樣子，吳衛在心中無比確定了一件事。
那就是他希望自己能守護住這份可愛，能讓趙錦茉一直都這麼無憂無慮的快樂下去。
他要讓那些風雨不會淋到她的頭上，吳衛看了一眼牆上掛的日曆，好在現在是1986年1月25日。
距離那場變故，還有時間，一切都還來得及。