第42章 爆火的火鍋!
臨近下午,吃飯的人,越來越多。
因為位置總共就那八個,
有的人,甚至十幾個人拼一張桌,哪怕站著也要吃到,
他們對老闆除了敬畏,還有全須全尾的信任。
新搗鼓出來的東西,怎麼可能不好吃?
事實證明,不但好吃,是好吃到喪心病狂。
一碟接一碟地空,一空一碟又續。
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不到半個時辰,
兩個格子鍋旁邊已經堆起了小山,空的餐盤摞了半尺高。
沒搶上位子的在外面嚷嚷,
「何川!你們的動作是不是太快了!說好的先來後到呢!」
「位子有限,先到先得,」何川嘴裡塞著藕片,含混不清地臭屁,
「等我們吃完再來嘛~」
「老闆,老闆!"擠不進來的人扒著窗框喊,
「火鍋的菜有多少啊?別叫他們幾個吃斷貨了!」
「今天備的菜,」
風雪從後廚探頭,「夠二十幾桌輪著吃到晚市,都別急。」
其實她心裡沒底。
要說這火鍋,食材是現成的,成本其實低得離譜。
菜全是兌幣箱收來的,她出的不過是底料和佐料的積分。
土豆收來一斤幾個晶核,切一切裝盤,一碟賣三晶核,
藕,平菇,竹筍這些,收得便宜,賣得也公道。
穿成串賣要溢價,裝盤賣也是一樣,客人們付的是切好了,洗好了,湯底現熬,這份功夫錢。
風雪原以為,大家怎麼也得先觀望觀望。
畢竟,末世里的人,捂著錢袋子過日子慣了。
結果受歡迎程度,遠超預期。
數完盤子結完帳,下一撥以雲大娘,子箋子凜為首的客人,已經坐在桌邊等著了,眼巴巴的。
再後頭,居然開始排號等位。
也是。
沒人能拒絕一口滾著的紅鍋。
尤其是這鬼天氣,翠霧一起,一鍋麻辣下去,
四個時辰身上都是暖的,屬性欄裏白紙黑字寫著,還能化毒。
這買賣,誰算誰划算。
可風雪很快發現了一個致命問題。
供不上。
不是煮供不上,鍋就那麼大,客人自己涮,她只管添湯。
是切,供不上。
自動洗菜機是好東西,洗得又快又淨,土豆下去一分鐘出來光溜溜。
可這台機器只是基礎版,速度很慢,有的菜,甚至得她自己在案板上,一刀一刀切。
土豆片要薄,厚了涮不透,
藕要頂刀切,斜了不脆,
平菇撕條,白菜改塊,紅薯切厚片,樣樣有樣樣的講究。
她切得飛快,練過十幾年的刀工不是白給的。
可架不住外面吃得快。
風雪在後廚切滿一托盤,端出去補上冰櫃,回到案板還沒切五刀,外頭又喊,
「老闆!土豆片沒了!」
再切一盤端出去。
回來,
「老闆!藕呢?藕什麼時候有?」
切菜一小時,上菜五分鐘。
這張火鍋桌像個無底洞,盤子放進去就沒,放了就沒。
風雪被困在案板和冰櫃之間,來回穿梭,切得胳膊發酸,手都快麻了。
她只好跟後頭的客人賠個不是,
「火鍋的菜得現切,稍等一刻鐘。」
哀嚎聲一片。
「老闆你倒是多切點啊!」
「現切的才新鮮嘛,」她隨口敷衍,腳下沒停,心裡門兒清,不是不想多備,是真的切不過來,
一雙手,兩條腿,不夠使。
雲大娘那一桌倒是吃得慈眉善目,還幫她說話,
「都體諒體諒,老闆一個人里外張羅,容易嗎?等著吧,好飯不怕晚。」
風雪聽見了,沖那桌揚了揚下巴。
然後回到後廚,看了眼營業額。
行。
賺了不少。
是時候動用科技的力量了。
打開商城,直奔設備分類。
【高級切菜機】,可切丁,片,絲,塊四檔,刀片×8,處理速度為基礎版三倍,可切硬質食材。
390積分。
好傢夥。
快將近400積分了。
風雪盯著這個數字看了三秒,咬牙。
買!
科技才是第一生產力,這話擱哪個世界都不過問。
」叮!到帳。」
一台流線型的機器落在後廚角落,比原來那台高出半頭,
進料口張著方方正正的大嘴。
風雪把洗好的土豆一股腦倒進去。
「嗡!」
土豆進去,薄片出來,切面齊整,薄得透光,落進托盤裡跟下雪似的。
她掐了個表。
過去切一盤土豆,四分鐘。
現在,四十秒。
風雪看著出片的機器,長出一口氣。
得救了。
午後,大廳里的客人換了兩三輪。
等位的人多了,風雪嫌亂,乾脆撕了幾張白紙,
手寫號牌,【壹】【貳】【叄】,寫了一摞,按順序發。
」拿著號,叫到了進。」
本來是應急的法子,結果收到號的客人如獲至寶,
有個漢子把那張【柒】字號的紙片翻來覆去看了半天,小心翼翼疊成小方塊,揣進貼胸的衣兜里。
旁邊人笑他,「一張破紙,揣這麼嚴實幹什麼?」
「你懂什麼。」那漢子把衣兜拍了拍,一臉鄭重,
「這是排隊的憑證,丟了就得重新排!再說了,」
他壓低了聲音。
「老闆親手寫的,這紙,邪性。」
風雪聽見了,沒拆穿。
由著他們去。
而白光外,半里地開外的亂石堆後面,趴著一群人。
全副武裝,面布遮臉,從大清早蹲到現在。
蹲得腿麻,蹲得眼花。
「王哥……」一個年輕的壓著嗓子,聲音裡帶著哭腔,
」咱們到底等到什麼時候啊,從早上到現在,他們就沒有一個落單的,出去二十多人一隊,回來二十多人一隊,前後都有護衛盯著,一點縫都沒有。」
被叫王哥的人沒接話。
他在數數。
數白光里出來進去的人頭,數那棟憑空冒出來的兩層小樓,數兌幣箱前排隊的長度,數進出那個胖虎族漢子羅素護衛換崗的時辰。
記完了,他往本子上一筆一筆地落。
「野外那邊呢?」
「也是一樣!」另一個小弟苦著臉,
「落單的倒是碰見過一個,剛想摸過去,那傢伙自己就往人堆里跑,跟背後長眼似的,再近了,那些毒菜地里的變異藤就全醒過來了,咱們的人折了倆,退回來的。」
「靠。」
三哥把本子合上,臉上沒什麼表情。
青蒼交待得清楚,
不許動手。
只看,只記,只打探。
看清楚那個白光是什麼,看清楚那棟樓里的人是何方神聖,
看清楚虎族當了護衛之後這地方到底怎麼運轉,然後回去,一個字不落地報給老大。
「他們還搞上團結那一套了,」一個小弟憤憤,
「二三十號人抱成團,進出都結伴,這還是以前那幫見了狼天那幫人繞道走的軟柿子嗎?」
「以前是以前,」王哥淡淡道,
「以前他們散著,是一盤沙,現在有人給他們撐腰,有人給他們管飯,有人給他們定規矩,」
他頓了頓。
「沙,捏成團了。」
小弟們沒吭聲。
道理是懂的。可懂道理,頂不了餓。
「咕嚕!」
不知是誰的肚子先叫了一聲。
緊接著,此起彼伏,
「咕嚕!」
「咕嚕嚕!」
跟會傳染似的,石頭堆後面響成一串。
「都給我憋住!」王哥低喝,「誰再叫,滾回去自己吃土!」
小弟們臉都紅了,死死捂著肚子。
不怪他們。
他們在這蹲了快一天,也就聞了快一天的味兒。
那到底是什麼味兒啊,
早上是焦香,烤的糧食的焦香,混著一股子說不上來的甜。
到了晌午,味道變了,變成一股子濃烈厚重,辣的,混著肉湯葷氣的香氣,霸道得很,
隔著半里地往鼻子裡鑽,鑽進來就不肯走了。
越聞越餓。
越餓越聞。
有個小弟忍不住了,蹭過來,
「王哥……要不,咱們就……去吃一頓?裝成普通挖菜的,混進去,吃完就……」
「啪。」
後腦勺上挨了一記爆栗。
」老大說了,不許輕舉妄動。」
王哥面無表情,
「那白光邪門得很,進去了什麼樣誰知道?虎族的人現在跟人家穿一條褲子,你前腳進去,後腳人家就認出來你是誰。」
」狼天那伙人是怎麼折在裡頭的,你忘了?三十多號人,進去,回來的就他一個。」
小弟們齊齊打了個寒噤。
「老大說了,先摸清楚,摸清楚了才有的談。」
王哥站起身,拍了拍身上的土,「收隊,回去交差。」
「那……那這味兒怎麼辦?」
有個小弟一步三回頭,眼巴巴望著白光的方向,
「三哥,我真餓啊。」
三哥沒回頭。
走出去十幾步,他忽然停了一下。
「……回去的路上,繞南邊,挖兩顆毒土豆。」
「啊?」
「回來路上,去兌幣箱換錢。」
「那個箱子,收。」
「換來的錢……」他頓了頓,」明天,你帶兩個人,裝成挖菜的,去吃一頓。」
「記著,只許吃,不許惹事。」
「吃完,把味道,給老大描述清楚。」
小弟們先是一愣,隨即眼睛齊刷刷亮了。
「王哥英明!!」
隊伍貓著腰,無聲地退進了翠霧深處。
只有那個最小的,走在最後,
一步一回頭,鼻子一抽一抽的。
「好香啊……」
……