第45章 意外之客
這天白蘇蘇擺攤的時候來了一位奇怪的客人。
白蘇蘇的客人一般都是一些小娘子或年輕的公子,中年的客人一般都是帶著孩子一起來的。
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今天攤位上便來了一位穿著整齊,身著大袖長袍的客人,看起來約莫四十多歲的樣子。
來到攤位前第一件事就是將她的攤位和人手打量了一番,才坐下來點餐。
他把所有的東西都點了一份。
「客人,芋泥麻薯有些漲肚,晚上吃多了可能會難以消化。」
怎麼會有人拒絕送上門的生意?
男的抬眸打量了她一番道:「無妨。」
白蘇蘇也就沒有再說什麼。
不一會兒甜品就全部上桌了,男人坐在桌邊小口小口地吃了起來。
一邊吃一邊若有所思地樣子。
白蘇蘇正看著那個男人思考他到底想幹什麼的時候,一個陰影投在了她的面前。
「要一份桂花芋泥麻薯,加芋圓,桂花醬少放一些。」
白蘇蘇回頭發現是謝臨來了。
「今天只有你一個人嗎?阿福怎麼沒來?」白蘇蘇笑著隨口說道。
阿福嘴甜,每次來都要圍著白蘇蘇誇她做的甜點是如何的天上有地下無,白蘇蘇便也就喜歡沒事和他打趣幾句。
「嗯,他今天休沐了,還是老樣子。」說著又遞給她一個做工精巧的食盒。
白蘇蘇熟練地接過食盒,遞給了一旁的蘇媞。
最近年底盤帳,謝臨每天都在往街上的各個鋪子跑,清點一年的盈虧。
四妹妹又總是央著他幫忙帶芋泥麻薯回家,他經常盤完帳目後也已經累的沒有了胃口。
於是最近便成了白蘇蘇小攤上的常客,一來二去兩人就逐漸熟稔了起來。
謝臨找了一張沒有人的桌子坐下,忽然看到了一個熟悉的身影。
那不是桂仙居的李掌柜嗎?
怎麼會在這裡?
桂仙居是汴京城裡老牌的糕點鋪子,謝家每日都會從他家訂購糕點,已經是幾十年的常客了。
聽聞最近桂仙居也在嘗試做一些麻薯類的吃食,看來便是真的了。
不一會兒謝臨的甜品就抬上來了,他坐在桌邊安靜的吃著甜點。
李掌柜剛吃完起身準備走的時候發現前面那桌似乎坐著一個眼熟的身影,便繞上前去。
「謝公子!竟真的是您啊,我還以為是我看錯了呢!」
謝家可是桂仙居的大客戶,每年都要在桂仙居花費上千兩銀子,這小遇到謝家的小少爺可不得上前去巴結一二。
謝臨卻是一副不想說話的樣子,淡淡地「嗯」了一聲。
隨意地說了幾句話後就讓他走了。
白蘇蘇好奇地看著這邊發生的事情,待謝臨過來取食盒的時候試探地問了一句:
「謝公子認識剛剛那位客人嗎?」
謝臨微微挑眉,看來李掌柜沒有透露自己的身份。
「桂仙居的李掌柜。」
白蘇蘇一臉經驗:「是那個百年糕點鋪嗎?居然這樣的人你也認識?」
謝臨之前怕麻煩,便說自己是一個帳房先生,阿福是自己的學徒,他們負責每年幫各個鋪子核對帳簿。
謝臨一本正經地胡說八道:「對,以前請我和阿福去幫他們盤過帳。」
白蘇蘇恍然大悟:「原來如此,謝公子你好厲害啊,竟然這麼多鋪子都請你去核帳。」
謝臨不禁有些想笑,於是笑著點頭應下。
晚上回去以後白蘇蘇開始思考這樣的人來自己鋪子幹什麼呢?
看他也不像是單純來吃飯的,難道是桂仙居也想要做麻薯嗎?
自從自己開始做麻薯以后街上確實有很多商鋪跟著模仿。
但是因為麻薯的口感和各種麵粉的配比有著密切的關係,更別提還有生粉熟粉混合的秘訣,所以一直以來都沒有鋪子能成功復刻。
難道桂仙居也想做麻薯嗎?
帶著疑問白蘇蘇漸漸睡了過去。
第二天晚上李掌柜又來了,還帶著一個胖胖的男人,照例兩人又各點了一份甜點坐下了。
吃完後坐在桌前似乎討論了幾句,然後又來前面各打包了三份帶走了。
有生意白蘇蘇自然是高興的,就算可能他們是要帶著攤子的吃食回去研究怎麼復刻也無所謂。
她對麻薯的製作難度還是有信心的。
想自己以前在現代的時候拿著配方都是試了很多次才成功的,何況他們配方配料都不清楚,就更難了。
後面兩天這個瘦瘦的李掌柜倒是沒來了,又來了一個胖一些的男子,穿著和打扮看著和李掌柜有些類似。
自己現在竟然這麼火了嗎?
竟然吸引到那麼多人來自己的小攤學習?
不過都是來吃飯的,白蘇蘇也沒有不賣的道理。
就當普通的客人對待就好。
就這樣,隔三岔五的兩個掌柜就帶著不同的人來店裡吃東西。
後來白蘇蘇才知道,是因為現在天氣寒冷,她的客人流失了很多。
但是這些人還是回去鋪子裡吃東西的,於是就總有人問店裡有沒有什麼芋泥麻薯。
芋泥店裡倒是有,可這麻薯又是何物?
於是經過多方打聽才知道。
在這南門夜市里開了一家甜品小攤,專做甜品生意,她那裡賣的東西新穎,都是些他們沒聽過的東西。
而最有名的就屬這個麻薯。
據其他客人描述,說老闆的麻薯軟嫩彈牙,入口即化。
於是掌柜的就帶著店裡的廚師們紛紛前來品嘗,看看能不能回去復刻一下。
結果就是回去之後廚子們用各種麵粉試驗,都做不出這樣的口感。
於是便只能換著廚師來,看看有沒有人能做出來。
白蘇蘇倒也無所謂,因為自己馬上又要開始賣新的果子了。
香芋的時節也就一個冬天,待到春日她應該又在賣新的吃食了。
但是兩個鋪子的掌柜就不一樣了,他們每次在攤子前遇到都要暗自較勁一番。
「喲,李掌柜看起來神色不佳,是最近生意不好嗎?」嘉和坊的劉掌柜率先開口。
「呵,怎麼會呢,最近臨近新年了,鋪子裡生意忙的根本做不過來,工期都快排到小年後了。」說完李掌柜一笑。
「倒是劉掌柜看起來日漸豐盈,想必是沒什麼生意。」
說罷氣的劉掌柜拂袖離去。
哎,這二人吵架就吵架,不要影響自己生意啊!