第47章 過了臘八就是年
後來嘉和坊的人也來找過白蘇蘇，但是白蘇蘇說已經將方子賣給了桂仙居，他們也就沒有過多糾纏。
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只是扼腕嘆息，讓她下次若是有好的方子請一定要賣給他們，他們的價格一定讓白蘇蘇滿意。
白蘇蘇只能應下，反正眼下她是想不到什麼好方子了。
日子就這麼飛快地過去，轉眼就來到了臘八節。
白蘇蘇讓蘇媞白天早些過來，給她們煮臘八粥喝。
為了早上就能喝到熱騰騰的臘八粥，白蘇蘇做完就已經把需要的材料全部泡在了水裡，今天早上只需要稍微煮一下就行。
她特地早起了半個時辰，先給阿哲煮了一碗濃稠的臘八粥喝了才去的學堂。
天氣實在寒冷，等阿哲去上學後她又窩回了床上睡回籠覺。
再一睡就睡到了蘇媞姐妹敲門的時候，才被門外的聲音吵醒。
揉了揉眼睛，白蘇蘇從床上爬起來去開門，順便叫清清起床。
開門讓姐妹二人進來坐著歇會兒。
粥在鍋里一直用木柴的餘溫溫著，便給她們一人盛了一碗端去。
「謝謝老闆。」
「謝謝老闆姐姐。」
姐妹二人齊聲說道。
由於是自己喝的粥，白蘇蘇非常捨得放料，一勺子下去紅棗、赤豆、糯米，滿滿的都是料。
喝完一碗粥便撐得什麼也吃不下了。
這幾天做暴富棗的材料都已經準備的差不多，下午些組裝一下就可以拿出去賣了。
於是今天上午其實沒什麼活計了，白蘇蘇便提議幾人一起去街上逛逛。
三人聽後欣然同意，於是便帶上小愛一起出門了。
來到街上白蘇蘇才發現是自己對臘八節的了解太少了。
原來臘八節可以吃的不僅有臘八粥和臘八蒜。
走在街上遠遠地就看到有人趕著馬車，上面堆著厚厚的冰塊，在往各個地方拉運。
這才知道原來古代還有臘八取冰的習俗，在這天去河面上采冰，再運到自己的冰窖里窖藏。
本來還幻想今年賺到錢能挖個冰窖，明年就能吃到冰飲了。
後來她了解了一下，冰窖都是富人家才能有的奢侈品，自己還是別想了。
她還看到街上有賣臘八蒜的。
小時候就在課本上學過，說只有臘八這一天泡出來的大蒜是翠綠的，現實到時第一次見。
比較有趣的是今天有許多獵戶進城來售賣自己的獵物。
仔細一問才知道是因為臘八還有祭祖的習慣。
以前人們會用狩獵到的獵物來祭祀天地神靈，祈求風調雨順，五穀豐登。
住在郊外的人們可以自己去狩獵，而城裡的人們則習慣去買一些獵物。
其實本質上和吃臘八粥的意思差不多，所以今日的獵物格外地多。
白蘇蘇看到了有獵戶在賣兔子。
白蘇蘇瞬間口水就要流下來了：麻辣兔丁，我饞你很久了！
平日裡在城裡很找不到這些野味，獵戶們大多打到的獵物都是自己吃了，只有皮毛或是大的動物才會拉到城裡售賣。
經過白蘇蘇的一番討價還價，最後以七十文的高價買下了兩隻灰兔。
她其實有些心疼，但是又想了想自己每天在外面擺攤那麼冷，這兩隻兔子買回去剝下來的皮還可以給自己和蘇蘇一人做個暖手袋，便又覺得沒那麼貴了。
於是讓獵戶幫忙剝皮放血後，開心地交給了蘇媞拎著。
前一秒還可可愛愛的兔子，下一秒就變成了血淋淋的兔肉，蘇媞內心有一點崩潰。
於是她左手牽著妹妹，右手拎著血淋淋的兔子，就這麼僵硬的跟在白蘇蘇後面。
路過藥店發現竟然還有賣臘八貼的。
過去一聽說是專門在臘八節喝的藥房，可以驅寒健體，喝了來年風寒邪祟都不近身。
白蘇蘇也跟著買了一副，準備晚上煮了大家一起喝，就當提前預防感冒了。
老祖宗傳下來的，肯定有他的道理！
因為今晚開始就要準備賣暴富棗了，若是生意好的話估計接下來的日子都是忙著在做棗。
所以白蘇蘇今天趁著人多便順手置辦了不少年貨。
福貼、對聯、乾貨、鞭炮……
凡事能放的時間長一些的東西她都直接買了，省的後面還要出來買。
期間還給蘇沫和清清買了不少零食，讓她們抱在懷裡邊走邊吃。
注意到蘇媞安靜的反常，完全不似平日裡嘰嘰喳喳的狀態，才發現她拎著兔子僵硬的身影。
白蘇蘇沒想到她居然怕這個，於是哈哈大笑著接過了兔子。
回去的時候白蘇蘇還順便去成衣鋪子取了前段時間定製的新衣。
晚上回家試一下，若不合適還有時間回來改。
最終四人回家的時候手上都掛滿了大包小包的包裹。
中午的時候幾人簡單的吃了一些集市上買的東西，於是便開始乾貨了。
由於剝核桃的工程量實在是巨大，而且白蘇蘇為了不影響口感還要把核桃仁去皮。
所以就算這幾天蘇沫和清清一直在剝，實際上也沒有多少。
白蘇蘇決定做兩種口味，一種是核桃糯米的，另一種則是純糯米的。
定價的話就加核桃賣四十八文一斤，不加核桃的賣三十八文一斤。
下午幾人就負責將炒好的糯米餡和前面處理好的紅棗組裝在一起，然後分口味放進兩個籃子裡就行。
一下午過去把前期準備的材料消耗了大半，裝了整整兩大框暴富棗，白蘇蘇估摸著差不多了，便讓她們先休息一會兒。
她去廚房準備處理今天剛買的兔子。
先將兔子切成小塊，然後放入生薑料酒焯水去腥。
兔子身上自帶一股草腥味，如果處理的不好味道會很奇怪。
於是川渝那邊都喜歡做成麻辣口味，上輩子白蘇蘇最喜歡的也就是麻辣兔丁。
於是這道菜她做起來非常得心應手。
處理好的兔肉倒入鍋中爆香，加入香葉、八角、花椒和大把的茱萸開始翻炒，不一會兒香味便順著油煙飄了上來。
「咳咳。」
「咳咳咳……」
由於白蘇蘇加的辣椒太多，又沒有油煙機，被熱油一激辣味瞬間灌滿了整個廚房。
三個本來在後面坐著歇息的人紛紛被嗆的跑了出去。
只有白蘇蘇含淚站在廚房裡面堅持。
好吃總是要付出代價的！
白蘇蘇咬著牙安慰自己。
晚飯就是一道麻辣兔丁在配上米飯，又做了一個白菜湯。
白清清這半年已經習慣吃辣，於是吃的很開心。
慘的是蘇媞兩姐妹，第一次吃這麼辣的東西，一邊吃一邊流眼淚。
「吸溜，吸溜，好吃，吸溜。」蘇媞一邊吃一邊還不忘誇讚老闆的手藝。
果然跟對人了！