第84章 決賽資格要報地區商業局覆核
趙副政委把卷宗合上，往評委席那邊看了一眼：「幾位，按規矩辦吧。」
評委席上五個人，誰也沒先開口。軍分區後勤那位姓韓，五十多歲，頭髮白了一半，是這回賽區的主評委。他手裡那支筆轉了半圈，最後擱在桌上。飲食服務公司的老師傅端起茶缸喝了一口，另兩個低頭看本子。
錢科長先開口：「趙副政委，手續不全是實情。可江老闆的原料，我們商業局是驗過的，擔保章也是我蓋的。」
「擔保是擔保，核驗是核驗。」趙副政委說，「這話你剛才說過了。」
錢科長兩頭都難。他往趙副政委那邊瞄了一眼，又往評委席上瞄了一眼，手指在茶缸蓋上按了兩下。他把缸蓋揭開，又蓋上，缸里的水早就涼了。
江水英這時候開口，聲音不高，禮堂里靜，前後都聽得見：「趙副政委，我問一句。」
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「你說。」
「核驗結論那一欄，是誰填的？」
趙副政委看了她一眼：「商業局填。」
「我是參賽單位，我填得了嗎？」
「填不了。」
「那我這欄空著，是我的事，還是商業局的事？」
禮堂里有人動了一下。趙副政委沒立刻答。
江水英從案子上拿起那支蘸水筆，走到評委席前，把筆擱在錢科長面前的桌上：「錢科長，筆在這兒。您要是驗過，就簽；沒驗過，現在驗。罈子就在案上，原料一樣沒動。」
禮堂里百十來號人，眼睛都跟著那支筆走。前排有人把脖子伸得老長，後排有個兵站起來，被同伴一把拉回座位上。
錢科長的茶缸放下了，手在桌面上停了一會兒，沒去拿筆。
「江老闆。」趙副政委開口，「核驗是賽前的程序，賽場上補簽，沒有這個先例。」
「那就有勞您寫一句。」江水英轉過身，「寫明白川香園這一欄為什麼空著，是誰沒簽，為什麼沒簽。簽上您和錢科長的名，我拿著這張紙去軍分區問一問，賽區的規矩是給誰定的。」
趙副政委的眼睛眯了起來。
韓主評委把眼鏡往上推了推，先看趙副政委，又看錢科長：「趙副政委，先例是給誰立的？賽前驗，賽場上補，驗的都是這一批醬。醬又不會因為過了晌午就變味。」
趙副政委沒接他這話。
「核驗員在不在？」韓主評委問。
「在。」後頭一個穿制服的應了一聲。
「那就當場驗。」韓主評委說，「我監著。驗完簽字，成績照算。誰要是說賽場不能補，把文件拿出來，我看看哪一條寫了不能補。」
趙副政委站著沒動，過了幾息，才側了側身。
核驗員走過來。他先看壇口的封條，又揭開油紙聞了聞，用乾淨勺子舀出一點，在白瓷碟里攤開，看顏色，看油光，最後拿指尖沾了放嘴裡嘗。
「這醬里除了豆瓣，還下了什麼？」他問。
「鹽，還有我自己曬的辣椒麵。」
「辣椒麵？」
「四川人做豆瓣，有人加，有人不加。我不加色素，不加香精，顏色是曬出來的。」
核驗員把碟子端到窗邊的光底下照了照，又嘗了一次，才開口問：「這批醬的進貨渠道？」
「跟巧巧結伴去南方進的，布莊的進貨單和醬園的收據都在商業局存著。」江水英說。
核驗員點了下頭，從兜里掏出筆，在核驗單上寫了兩行字，簽上名，遞給韓主評委看了一眼。韓主評委點了下頭，把單子折好，放進自己面前的卷宗里：「核驗完成，成績照算。」
錢科長這才站起來，也在旁邊簽了字。他簽字的時候手很穩，簽完把筆放回桌上，誰也沒看。
趙副政委盯著那張紙，臉上的笑收了。
「唱票吧。」韓主評委說。
箱子搬上來，黃豆倒進大盤裡。後勤的一個幹事抓一把，念一家。念到川香園，底下有個兵喊了一嗓子，旁邊幾個跟著喊，喊得禮堂頂上的灰都往下掉。念到紅光飯店，聲音也不小，鄭師傅的底子在那兒，菜做走了味，手藝還在；王記第三，趙家溝第四。
幹事念完，把最後一顆豆子放回盤裡：「川香園第一。」
台下拍起巴掌，稀稀拉拉響了幾聲，接著連成一片。王老闆在案邊收鍋，一邊收一邊笑：「我這是陪跑的命，年年陪。」
台下有個兵小聲問旁邊的人，啥叫覆核。旁邊的人說，就是再查一遍。
鄭師傅站在案子後頭，沒抬頭。紅光飯店的孫經理已經走過去，把他那件白褂子從架子上一把扯下來，疊了兩折夾在胳膊底下。
「鄭德貴，你先回去。」孫經理的聲音不高，旁邊幾個人都聽見了。
孫經理又催了一句：「聽見沒有？」
鄭師傅把自己那三把刀一把一把收進布卷，卷到一半，停住了：「我回哪兒？」
旁邊幾個紅光飯店的夥計低著頭，誰也沒接話。孫經理也沒答，轉身往側門走。
趙副政委從台上下來的時候，人群往兩邊讓。他沒有直接出門，繞了半步，停到江水英跟前。
「江老闆，恭喜。」他臉上又有了笑，「預賽第一，只是個推薦。決賽資格要報地區商業局覆核。」
「覆核什麼？」
「三樣。」趙副政委伸出手指，一根一根地點，「原料，稅，還有經營場地。」
江水英抱著胳膊看他，沒接話。
他把手收回去，聲音壓低了些，低到只有兩個人聽得見：「你回去問問食品站，他們那房子的租約，到期還續不續。」
說完他就走了，走得挺快，皮鞋後跟在大理石地上敲出一路響。臨出門他跟韓主評委對了一眼，那一眼，兩個人誰也沒說話。
江水英站在原地，手還抱著胳膊。陸慶年從人群後頭擠過來，站到她旁邊，什麼也沒問，只順著她的目光往側門那邊看了一眼。
側門那兒，鄭師傅背著刀卷，一個人往外走。走到台階下，他把刀卷往肩上挪了挪，回過頭，隔著滿禮堂的人，往她這邊看了一眼，然後推開門出去了。門在他身後慢慢合上，把外頭的風擋住了。
陸慶年把藤筐提起來，說：「回家。」
江水英站了一會兒，才跟著他往門口走。