第687章 耶？黃叔？你啷個在這裡呢？（大章加更）
第687章 耶？黃叔？你啷個在這裡呢？（大章加更）
「這豇豆種的好，沒得啥子蟲眼眼的。」周淼也是上前仔細瞧了瞧。
「對，要得就是這種豇豆，拿來泡豇豆安逸。」周硯點頭，準備跟正在豇豆地里忙活的老農聊聊，要是價格合適，就要他這塊地的了，看樣子應該是種了不少的。
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就在這時，地里鑽出來倆人，其中一個穿著花襯衣短袖的中年男人開口道：「丁大爺，你這豇豆價格有沒有得少嘛？你看，還是有些乾癟、長蟲的，要是價格合適，我直接給你把今年的豇豆全包了。」
周淼小聲道：「那不是黃小雞。」
周硯也注意到了一旁沒開腔的那個人，還真是黃鶴。不過他不是已經把豇豆泡好了嗎？怎麼今天又來甘江買豇豆？
地里正鋤草的老農把鋤頭放下，從豇豆架子後邊走了出來，短袖褂子敞著，頭上戴著頂草帽，兩鬢頭髮蒼白，笑呵呵道：「黃老闆，你們也不容易哦，這麼熱的天氣鑽到地里翻半天，幫我抓了幾隻害蟲出來，辛苦了哈。」
「耶？！」周硯看清那老農民的模樣後，眼睛瞪大了幾分，這不是阿偉他外公丁三板丁爽嗎？
過年的時候，周硯的版畫就是從他這兒買的，他對這個樂呵呵的老頭印象深刻。
沒想到今天竟然在這再次見到他了，而且他還種了這麼大一片的豇豆，種的還這麼好。
黃鶴和黃向平聞言，表情一僵，略顯尷尬，那把拿在手裡的豇豆也下意識的往下放了點8
「我看看。」丁爽向前一步，從黃向平手裡接過那把豇豆，從中挑出一半道：「你們怕是沒分清地界，跑到人家地里摘了一把豇豆過來，這些不是我的，你看嘛，種都不一樣。」
這下二人更尷尬了。
「沒得錯哦，我就是你地里隨便摘的嘛，就————就那邊。」黃向平梗著脖子說道。
黃鶴沒開腔，也沒敢跟丁爽對視。
丁爽沒跟他們爭辯，把他說不是他地里的那把豇豆直接丟到了田坎上，笑了笑道：「你們先出個價嘛，價格合適我就賣，不合適就算了。」
黃向平說道：「八分錢一斤，我給你全包了，每天你把豇豆摘了給我送到嘉州我的泡菜作坊就行了。我看你這片地，一天摘個三四百斤不成問題。」
「八分錢？那是他們長蟲眼那種通貨的價格，像我這種沒得蟲眼，粗細均勻，肉厚籽少的，他們都是賣的一毛二的。」丁爽笑著擺擺手：「算球，你們這個價格不誠心，不用談了。」
黃向平眉頭微皺道：「八分不低了，今年豇豆大豐收，到處都是豇豆，我還是一次性給你收完，好省心嘛。你要是不賣，有的是人賣。」
「老丁，這是實話，今年的豇豆確實好種，八分差不多了，我兄弟要的多的嘛，給你包圓了。你這兩畝地今年產個七八千斤，能賣五六百塊錢呢，不少了，不然你還要到處挑著去賣更麻煩。」黃鶴幫腔道。
丁爽聞言皺了皺眉，還是搖頭。
「丁大爺。」就在這時，貓在後邊一直沒出聲的周硯開口喊了一聲。
這一聲招呼，把三人都嚇了一跳，紛紛回頭，才注意到周家父子倆。
「周硯？你們啷個在這裡呢？」黃鶴驚訝道。
周硯笑著道：「黃老闆哦，你啷個在這呢？這不是要泡豇豆了，我過來買豇豆的噻。」
「那你還是會找地方哦。」黃鶴點點頭，心頭有點犯嘀咕，周硯怎麼知道跑甘江來買豇豆？是誰走漏了風聲？
這可是他的自留地，每年來買豇豆都偷偷摸摸的，連店裡的廚師都沒幾個曉得。
「周老闆哦，好久不見了。」丁爽看到周硯，一眼就認出來了，臉上立馬堆起了笑容，還不忘往後頭看了兩眼，沒瞧見阿偉，方才作罷。
聽到周硯是來買豇豆的，黃鶴和黃向平的表情明顯緊張了幾分，這是來競爭對手了啊0
周硯熱情地跟丁爽道：「丁大爺，我今天過來買豇豆的，這一片看過來，當屬你們家的豇豆長得最乖，條順筆直，大小均勻，沒得蟲眼，肉厚籽少，比別家種的好太多了。」
丁爽聽得眉開眼笑，一臉驕傲道：「是吧，我跟你說啊，我種菜的手藝就跟我刻年畫的手藝一樣，都是一把好手，遠的地方不敢亂沖殼子，就甘江種豇豆的，那我肯定是狀元郎。」
黃鶴和黃向平聽完周硯的話，兩眼一黑又一黑，這小子幹嘛呢？哪有買東西先把人家往天上夸的？
「哥，這小伙子啥來頭啊？」黃向平跟黃鶴低聲問道。
「一個飯店老闆。」黃鶴說道。
「那要不了幾斤的嘛。」黃向平鬆了口氣。
「那不一定哦。」黃鶴搖搖頭，並不樂觀，畢竟周硯可不是一般的飯店老闆。
「你這個豇豆還沒有定出去吧？」周硯又跟丁爽問道。
丁爽笑道：「還沒有，前頭摘了三輪去賣了，不過前邊產量還沒上來，接下去這幾輪要更好些，一輪能摘個五百斤左右了，你要是買去泡豇豆，這個剛好合適。都是黃花大閨女，沒有下聘的。」
「要得，那我第一批先訂個一千斤嘛。」周硯開口道。
「要得，明天我就可以給你摘。」丁爽點頭道。
「哎哎哎，老丁，我們先來的嘛。」黃向平聞言急了，周硯這一出手就是一千斤，而且說的還是第一批，那他後邊還有多少批呢？
老丁這豇豆是種的不少，一整季能出個七八千斤，但那也是二三十天一共出這麼多，而且最好的是中間那幾輪的豇豆。
要是周硯一口氣要了幾千斤，他就算收到個尾巴，那也沒得好大意思。
丁爽笑呵呵道：「黃老闆，你是先到地里的，但你也沒定的嘛。人家周老闆爽快，直接跟我定了一千斤，那我肯定就給他了噻。好貨不等人這個理，你當老闆的人還懂不起嗎？」
「那他還沒有跟你談價格的嘛。」黃向平一臉無語，周硯實在是不按套路出牌，價格都沒問呢，就先訂貨了。
丁爽一本正經道：「談價錢我們肯定要背著你們慢慢談嘛，這麼機密的事情，不好隨便泄露的。」
「是這個理。」周硯跟著點頭，差點沒忍住笑，丁大爺平時肯定沒少看書或者聽評書o
黃向平張了張嘴，又感覺好像沒啥反駁的理，語氣弱了幾分，語重心長道：「老丁，像我這樣能給你包圓的大客戶可不多哦，你還是要好好考慮考慮，不然這麼多豇豆，沒那
麼好賣哦。」
「那不會，你看著這不就有老闆找到地頭來，一下子就買了一千斤走的嘛。」丁爽一臉驕傲道：「我老丁種豇豆這麼多年，這青衣江邊的豇豆賣不完，我的都賣得完的，不愁賣。你這八分的價錢，按通貨來算，不算低，但要買我這個豇豆，那確實還是低了點。」
周硯笑著開口道：「八分錢啊？這豇豆隨便都看得到一角的嘛，價錢確實低了點哈。」
他這幾天在蘇稽也了解了一下豇豆的價格，品相中等，有少量細筋和小蟲眼的通貨八分錢一斤，要的量多可以少一分，這種拿回去泡菜是要挑一道的。
一級貨，就像丁大爺種的這個，順直、無鼓籽、無蟲眼的，價格就一毛到一毛二了。
就他這個貨，大量拿，一毛錢一斤肯定是沒問題的。
價錢在市場上是透明的，多逛逛，心頭就有數了。
黃向平開的那個價格，屬實是壓得太低了，還想拿隔壁地裡帶蟲眼的來壓價。
可別小看那兩分錢，七千斤豇豆，一斤兩分錢，那就是一百四十塊。
農民要從地里掙一百四十塊錢，可不是一件容易的事。
就這等行徑，周硯壓根看不慣。
他這是出來給丁大爺抬價的。
要是黃鶴買豇豆，那他可能不好開腔，畢竟是合作夥伴嘛，又是黃鶯他老漢兒。
但黃鶴的豇豆是已經提前買好了的，黃向平是誰他又不認識，相比之下，肯定是阿偉他外公要熟一些的嘛，人家上回還給他們送了年畫的。
親疏遠近，周硯分得清。
「嗯，你要說一角嘛，那還差不多。」丁爽跟著點頭道。
黃向平聞言氣得鼻子都噴氣了，拉著黃鶴就要走：「哥，我們再去別家看看，這一片全是種豇豆的，還買不到豇豆了不成。」
本來都快談好了，半道殺出個程咬金，淨搗亂。
「要得，再去看看嘛。」黃鶴點點頭，「周老闆，老丁，那我們再去逛逛。」
「要得，慢慢逛。」周硯笑著點頭。
丁爽還給指路：「前頭，還有那邊，都是種豇豆的，你儘管去看嘛，看得起你們再回頭來買，要有便宜又好的，我也不能攔著你們噻。」
周硯看著灑脫又自信的丁爽，忍不住想笑。
該說不說，老手藝人還是驕傲的，畢竟能把菜種成這種水平，也確實稱得上狀元了。
黃鶴和黃向平悶頭往前走去，他們倒要看看別處是不是真找不到品質這麼好的豇豆了o
等到兩人走遠了，丁爽這才看著周硯笑呵呵道：「周老闆，你們來爪子的？」
「丁大爺，我們來買豇豆的嘛。」周硯笑道。
「真買啊？」丁爽看著他。「要得到一千斤？」
周硯點頭：「對，店裡要用的嘛，聽說甘江的豇豆好，所以我們特意過來看看，沒想到在地頭碰到你。沒想到你不光年畫刻得好，豇豆也種的這麼好啊？這把歲數了，還種這麼多豇豆。」
「我還說你是來幫我抬價錢的呢。」丁爽笑道：「我一個人肯定種不下來，我兒子、
兒媳幫著一起種的，平時除草、管理這些我來負責嘛。以前年輕的時候，一個人還真能幹得下來。」
周硯說道：「抬價是抬價，買也是真的要買，你這豇豆比別家種得好，有蟲眼的少，拿來泡豇豆很合適的嘛。」
丁爽聽得連連點頭：「還是你有眼光，難怪能當老闆，跟你比起來，阿偉就是半個瞎子，分不清東西好壞的。」
「丁大爺，那我們把價錢談一談嘛。」周硯說道。
丁爽直接道：「就按一斤八分錢給你算嘛，你拿回去泡豇豆飯店裡賣的，我摘的時候就把有蟲眼和籽大的給你挑掉，你拿回去直接泡就要得。」
「啊？八分一斤？」周硯有些吃驚。
周淼聞言同樣大感意外，先前黃向平他們要八分錢包圓，可是被丁爽直接給拒絕了的。
「丁大爺，太低了吧？剛剛他們開八分，你不是不賣的嘛。」周硯都給整不會了。
「他們是他們，你是你的嘛。」丁爽笑道：「那龜兒子其實看得起我這豇豆，又想壓價，就說要到地里看看貨，沒找到啥子問題，梭邊邊去隔壁地里扯了幾根帶蟲眼的過來壓價，鬼迷日眼的，我都懶得罵他。
你不一樣，你是阿偉的老闆的嘛，而且做人做事正派，我一斤少要兩分錢有啥子嘛，沒得問題的。」
這番話說得周硯都有些感動了，一斤少兩分錢，一千斤可就是二十塊了。
對於種地的農民來說，這可不是一筆小錢，都是三十七八度的大夏天，扛著鋤頭在地里一點點挖出來的。
到田間地頭收的價格已經是低價，何況還是這樣高品質的豇豆，它就是值得起這個價。
換做去別處採買，周硯還得費心精挑細選一通，遠不如丁大爺這裡省心。
周硯擺擺手道：「那不得行，丁大爺，你幫我挑好的豇豆，我按一毛錢一斤的價格向你買。你這個豇豆，值得起這個價。」
丁爽聞言也樂了：「你說你這年輕人，我給你降價，你還自己抬價呢？錢多的燒啊？」
周硯笑道：「丁大爺，我買回去泡豇豆也是掙錢的，大家做的是生意，你不能太性情了。這麼熱的天氣還在地里鋤草，你的豇豆比別家種得好是有原因的。
我這個人做的是長期生意，不占小便宜。今年的豇豆泡下去要是好，明年我提前跟你預定豇豆，咱們長期合作。」
丁爽點點頭，有些感慨道：「要得，你這個年輕人有格局，是做大生意的人，聽你的。」
周硯又說道：「我看這些豇豆也挺粗的了，那我明天中午店裡忙完過來拉第一批，你看要得不？」
丁爽道：「要得，明天這輪摘下來，差不多能有個五百斤，你喊兩三個人騎著二八大槓過來拖就要得，喊阿偉來嘛，他有力氣。」
「要得。」周硯帶著幾分好奇問道：「丁大爺，這江邊那麼多人種豇豆，我看蟲眼多多少少都有，你種的啷個這麼好呢？」
丁大爺說道：「我每年秋冬天都要燒桔梗，把地頭的蟲子殺一殺，豇豆是比較容易遭
蟲子的，我平時會從家裡挑草木灰過來殺蟲，效果還是有一些的，平時看到豇豆上有蟲眼，我也會及時摘掉。
說白了，就是這一個月的採摘期多在地頭盯著，上心種出來的菜，品質都會不一樣些。」
「有道理。」周硯點頭，干一行愛一行，這話真沒錯。
「阿偉那小子在你那裡幹得怎麼樣嘛？還是當墩子啊？」丁爽轉而問道，聊起阿偉這個大外孫，老爺子還是挺關心的。
周硯道：「墩子還是繼續干，但這兩個月開始上灶了，現在店裡的回鍋肉基本上他在炒。」
「得行不？不會不會敗壞你們飯店的名聲哦？」老爺子雖然臉上笑開了花，可嘴上也不饒人。
周硯笑道：「還行，我這卡的還是比較嚴的，他要是炒不好，我也不會讓他上灶的。」
丁爽點頭道：「那就要得，他姓孔，不能丟人現眼的，他老漢兒當年的菜做的一塌糊塗，我都讓他出門別說自己是孔派的。」
「那個小妹妹呢？」丁爽又問道，「她說要教我畫畫的嘛。」
「沫沫在家呢，童言無忌，她哪能教丁大爺畫畫嘛，班門弄斧。」周硯說道。
丁爽搖頭：「那不能這麼說，術業有專攻，人家專門學畫畫的，拜的師父還是大師，畫畫水平肯定比我高。我就是一個刻木頭的，就那三板功夫，未來還是要看這些年輕人的。」
「那回頭我帶她來找你耍。」周硯道。
丁爽扛起鋤頭：「走嘛，去家裡喝杯涼茶再回去，認個門，下回來才曉得位置。」
「要得，我們從碼頭那邊走過來的，還真是有點渴了。」周硯點頭，沒有拒絕。
丁爽頗為讚賞地看著周硯：「你還是下得力氣，難怪能幹成事，很多人到市場上轉一圈都嫌累，這麼熱的天，你能到地里走幾里路。」
「自己做點小生意就是這樣，啥子心都操完了。」周硯略帶無奈道。
三人沿著田坎往裡走，穿過一片片豇豆地，不多時便到了鎮子邊緣的一處小院外。
一人多高的院牆面用石頭壘得整整齊齊，丁爽推開院門走了進去，一條黃狗搖著尾巴迎上前來，看到周硯和周淼後，又露出了幾分警惕之色，發出了兩聲低吼。
丁爽把鋤頭掛到一旁的屋檐下，伸手拍了一下黃狗腦袋：「小黃，客人的嘛。」
黃狗立馬不叫了，老實跑到一旁屋檐下趴著。
「老丁，哪個來了？」堂屋裡傳來了一道聲音。
「阿偉的老闆來了，書珍。」丁爽應了一聲，帶著周硯和周淼進門。
堂屋裡，椅子上坐著一個正在擇豇豆的老太太，老太太身材瘦小，右腿固定著夾板和繃帶，旁邊還放著一個木質的拐杖。
「老闆來了啊。」老太太聞言扶著椅子想要起身。
「你就不起來了嘛，坐著就是。」丁爽連忙上前把她按住，笑著給她介紹道：「這位就是阿偉的老闆，這是老闆的老漢兒。」
「老闆這麼年輕啊。」何書珍看著周硯有些驚訝，又有些不好意思道：「前段時間絆了一跤，腿有點斷了，不太方便起身，不好意思哈。」
「外婆坐著就好了，傷得嚴不嚴重啊？骨折了嗎？」周硯關切問道。
丁爽拿起一旁的涼茶壺給周硯和周淼一人倒了一杯涼茶，看著何書珍滿眼心疼道：「說是有點骨折，但不算特別嚴重，這樣夾起來要好得快些。這把年紀了嘛，傷筋動骨沒個一百天肯定好不利索的噻，就是走動不方便，還是遭罪。」
「阿偉他們想曉得不？」周硯問道。
何書珍聞言連忙擺手道：「不跟阿偉說，年輕人上班忙得很，這種小事不用跟他說，他媽我都沒說呢，過段時間就好了，免得他們操心。」
丁爽無奈地笑了笑。
周硯有點懂了，老年人就是這樣，報喜不報憂。
骨折這麼大的事，都沒讓阿偉他們知道，只是因為擔心影響他們工作。
周硯把杯子裡的老鷹茶喝了，燥熱消了大半，關切問道：「丁大爺，外婆，你們生活有沒有啥子不方便嘛？」
何書珍笑著道：「娃娃，沒得事，我兒他們還在家的嘛，我這拐杖拄著還能動一動呢，擇菜啥的都幹得了。」
「要說不方便，就是出門不方便了，以前她每個星期都要坐班車去嘉州給阿偉他們家提點菜送過去，她最喜歡吃國梁炒的回鍋肉了。你別說，國梁雖然不是當廚師的料，但回鍋肉炒的硬是可以，有點手藝在身上的。」
何書珍笑道：「當年國梁第一回來我們家，就是下廚炒了份回鍋肉嘛，大家吃了都說好，稀里糊塗就點頭同意丁夢嫁給他了。」
周硯聞言也笑了，那孔國梁這廚師也不算白學，抱得美人歸，這一手回鍋肉還是立大功了。
不過看著坐在椅子上的老太太，周硯有了個想法。
何書珍聽說周硯要買他們家的豇豆挺高興的，主動跟丁爽道：「老丁，阿偉的老闆來買，價格給人家優惠些噻，難得這麼有緣分，在地里都能找到我們家來。」
「我說了優惠些，老闆不讓優惠的嘛，非得一毛錢一斤買。」丁爽略帶無奈道。
「外婆，你們這豇豆種得好，值得起這個價，改好多好多，不用給我便宜。」周硯跟著說道，這對老夫妻人太好了。
喝了兩杯涼茶後，周硯跟周淼起身告辭。
「周老闆，明天早上，我把豇豆全部摘好擔到屋頭來，你們下午忙完直接來屋頭拖就行。」丁爽給周硯他們送出院門，指了個方向：「你們從這裡沿著路往前頭走就能到碼頭上，你們車不是停在那邊嘛。」
「要得。」周硯點頭，跟周淼走了。
「你這兩分錢是讓對了的，農民從地里找點錢比我們難得多。」回去的路上，周淼開口道。
周硯笑著點頭道：「我也是這麼想的，只要菜好，反正我們賣出去也是翻幾倍的價格掙的，把利潤讓點給農民，才有好菜嘛。」
「這老闆還多心善呢，八分錢的豇豆不要，硬是要給一毛錢。」何書珍有些感慨道。
「這小伙子做人做事都不錯，阿偉跟著他差不了，能學到東西。」丁爽笑著點頭，給何書珍端了杯水過來，把她手邊的籃子提走：「你就好好休息，這些活我們干就要得
了。
「坐在屋頭干發呆才難受。」何書珍嘆了口氣，看了眼籃子裡的豇豆，面露苦澀：「天天吃豇豆都吃夠了，明天豇豆摘完了，去割點肉回來炒個回鍋肉嘛，想吃點有滋有味的東西。」
「要得，我明天摘了豇豆就去割肉，你只要不嫌我炒的回鍋肉難吃就行。」丁爽笑著點頭道。
一處田坎的樹下。
黃向平和黃鶴坐著歇口氣。
「向平，看到有滿意的沒得？」黃鶴掏出水壺灌了一大口水，略帶無奈道，這堂弟還是太挑了，這來來回回都走了七八里路了，跟菜農講的嘴巴都幹了，還是沒有選到滿意的。
黃向平尷尬撓頭：「哥，說實話，最好的還是丁老頭家的，別家確實多少都有些蟲眼，也沒有他家那麼勻淨。」
黃鶴翻了個白眼：「我就跟你說了的嘛，他們家的豇豆品質在整個甘江都是數一數二的，我之前就買過幾回。這次是因為我們泡的早，所以選了別家的，不然我肯定還是優先選他們家。」
「他價格要的高的嘛，一斤要一毛錢。」黃向平還是有些不甘心。
黃鶴說道：「那我又要說句公道話，這種品相的豇豆，就是這個價的。之前我買的是八分錢一斤的，買了一千五百斤，拿回去墩子和服務員一起挑了半天，帶蟲眼和不合格的差不多有一百五十斤。算上人工和丟頭，還是一角錢一斤。」
黃向平聞言沉默了，他就是開泡菜作坊的，哪裡會不懂這種道理，猶豫著道：「哥，那我們回去找丁老頭再問一下？」
「今天不去了，丁老頭氣還不一定消，明天中午再去問一下，反正這兩輪的已經被周硯訂了。」黃鶴搖頭，看著黃向平的眼神嚴厲了幾分：「向平，做人做事還是要誠信為本，你偷摘隔壁豇豆我沒看到，但你這個事情確實做得不地道，遭人直接點出來，連帶著我都跟你丟人現眼。」
黃向平老臉一紅，撓了撓頭道：「我就是想壓一點價格嘛。」
黃鶴說道：「下不為例哈，不然下回我不會跟你出門了，你不要臉，我還要。」
「哥，我記住了。」黃向平連忙點頭，他這個泡菜作坊還是在他哥的支持下開起來的，老鹽水都是從飛燕酒樓那邊拿的。
「哥，那個周硯到底啥子來路？開個個體飯館，一次要一千多斤豇豆？用的完嗎？」黃向平換了個話題。
黃鶴說道：「個體飯店也是不一樣的，周硯的飯店生意紅火的很，而且馬上就要開到嘉州去了，規模比起飛燕酒樓也小不了多少。
而且他還是鶯鶯的老闆，鶯鶯的滷味店就是跟著他幹的，見面客氣點。」
「張記滷味也是他的啊？」黃向平有些吃驚，黃鶯的滷味店他去過兩回，生意相當火爆，沒想到老闆這麼年輕。
「老闆，豇豆訂到沒得？甘江我熟得很，要不要我給你帶路？」聽到摩托車響，阿偉第一個迎出門來，關切問道。
「我曉得，你外公外婆就是甘江的嘛。」周硯笑道。
「耶？你啷個曉得呢？」阿偉有些吃驚。
「我訂了你外公家的豇豆，一千斤，明天要去拖五百斤回來。」周硯說道，「你小子，嘴挺嚴啊，你外公種的豇豆這麼好，你是一聲不吭。」
阿偉一臉疑惑：「是嗎？豇豆不都差不多嗎？都是一條條，綠油油的，這菜沒太大區別吧？」
「你還廚師呢。」周硯伸手拍了一下他的腦袋，「明天早上給你放半天假，你去甘江幫你外公他們摘豇豆，摘的時候注意點，有蟲眼的不要，這樣拿回來我省得再挑一遍。」
阿偉翻了個白眼：「老闆，你當個人吧，摘豇豆比在店裡幹活還累，還要當監工，這不是放假，這是加班！」
「不去算了。」周硯說道。
「去！加班就加班嘛，我不加哪個加，我外公外婆一把年紀了，一個上午要摘五百斤豇豆可不簡單哦。」阿偉立馬說道周硯說道：「對了，你外婆說想吃回鍋肉了，明天你提一塊二刀肉去嘛，就當是加班工資了。」
阿偉立馬眉開眼笑：「要得！我外婆最喜歡吃我老漢兒炒的回鍋肉了，明天我要去給她露一手，給她炒個芽菜回鍋肉，讓她嘗嘗我炒的回鍋肉。」
第二天早上，店裡剛忙活完，阿偉把一塊二刀肉、幾樣配菜和他的紅木菜刀一併裝在背兜里，騎著二八大槓一臉得意地往甘江鎮去了。
以前他時不時會跑一趟甘江，小時候更是經常一整個暑假都呆在那邊，他外婆對他好得很。
後來上班忙，去的就少了。
不過他外婆幾乎每周末都會提著自家種的菜給她們送來，然後他爸就會去買塊肉回來，給老太太炒一份回鍋肉。
沒辦法，以前他們家回鍋肉炒的最好的確實是他老漢兒，牢牢把控著家裡的回鍋肉大
權。
當年他老漢兒在樂明當了三年學徒，最後墩子都沒混上，只能上廠里上班去了，最拿得出手的一道菜就是回鍋肉。
靠著一輛借錢買的二八大槓騙來了他媽，靠一手回鍋肉又把他外婆給哄住了，還生了他這麼爭氣的一個兒子，也算是人生贏家了。
說起來，他有幾個星期沒有見他外婆了，她媽說是地里活路多，沒得時間上來，偶爾托人給她們帶點菜，他還有點怪想念外婆的。
阿偉一路哼著小曲，騎了一個多小時才到他外公家，比去嘉州遠了四五公里，好在八點就出門了，不算太熱。
阿偉把車往門口一停，提起背篼，一邊推院門一邊扯著嗓子喊道：「外婆！外婆！」
多半是沒在家的，這個點了，老兩口肯定早就在地里忙活了，他準備把東西放廚房去，跟著也去地里幫著摘豇豆，順便當監工。
院門沒上鎖，一推就開了，大黃狗搖著尾巴迎上前來，相當親熱，阿偉伸手摸了它的腦袋，「好狗！好狗！」
「阿偉來了啊？」堂屋裡傳來了一道聲音，然後是東西落地的聲響。
「外婆，你還沒下地啊？」阿偉聞聲往堂屋走去，走到門口，看著坐在椅子上，一條腿綁著夾板的何書珍一下子愣住，拐杖橫在地上，她正彎腰試圖去撿。
「外婆，你啷個了？」阿偉連忙快步上前，蹲在地上把拐杖撿起來，看著她的腿一臉關切的問道：「腿傷了？嚴不嚴重啊？」
「乖乖，沒得事，絆了一跤，過段時間就好了。」何書珍看著蹲在自己身前、紅著眼眶眼看眼淚就要掉下來的阿偉，笑著伸手摸了摸他的腦袋：「哭啥子嘛，男子漢的嘛，都這麼大了，眼淚還說來就來啊？」
「好久絆了的嘛？你都不說一聲，我們也不曉得。」阿偉有些懊悔：「我該早點來看你的，肯定有兩三個星期了，不然你不會讓人帶菜上來的，以前都是你自己帶的。」
「小事情的嘛，去鎮上衛生院看過了，醫生說問題不大，讓我多休息，再過幾天都要好了，跟你們說啥子嘛，又不是不能動，耽誤你們工作。」何書珍樂呵呵道：「你們老闆讓你來的啊？」
「對，我老闆給我放了半天假，讓我來幫你們摘豇豆。」阿偉點頭，他突然明白周師為啥子要讓他先來了，還讓他帶塊二刀肉來，原來是讓他來看外婆的。
「你們老闆還是好哦。」何書珍頗為感慨道。
聽到外婆已經去醫院看過了，阿偉心頭鬆了口氣，把背篼放下，提了塊二刀肉出來：「外婆，我帶了塊肉過來，等會中午給你炒個回鍋肉，再炒個魚香肉絲。」
何書珍眼睛一亮：「你唧個算到了我想吃肉了呢？昨天我才跟你外公說，讓他今天豆子摘完去割塊肉回來炒個回鍋肉解解饞，天天吃豇豆都吃怕了。」
「你最喜歡吃回鍋肉的嘛，你都這麼久沒有去嘉州了，我媽老漢兒他們最近忙也沒來甘江，肯定想吃回鍋肉了。」阿偉笑著說道。
「乖乖，外婆還是沒白疼你。」何書珍頗為欣慰的笑了。
阿偉把肉和菜放到廚房，順便看了下家裡的菜，出來後倒了杯涼茶遞給何書珍，自己也灌了一大杯涼茶下去，準備出門：「外婆，那你在家裡休息嘛，我去幫外公他們摘豇豆」
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何書珍笑著道：「你現在過去幫著挑豇豆是可以的，這會多半已經摘得差不多了。你外公、舅舅、舅媽，還有隔壁厚才他們一家，早上六點就下地了。」
「這麼早啊？那我要抓緊點過去了。」阿偉說了一聲，從門後拿了根扁擔。
「拿根毛巾，你沒挑過擔的人，肩膀嫩得很，喊你外公給你少裝點。」何書珍提醒道。
「外婆，我現在壯實得很，百八十斤隨便挑！」阿偉信心滿滿，但還是拿了根毛巾。
等他到地里，豇豆果然已經摘得差不多了，地頭放著一筐筐裝滿的豇豆，一把一把用稻草紮好，盤得整整齊齊。
「外公！舅！舅媽————」阿偉把地里的人都喊了一遍。
「耶？阿偉來了啊。」丁爽有些驚訝道。
「外公，老闆喊我來幫你們摘豇豆。」阿偉說道。
「那你來晚了，就這一排摘一下就完了。」丁爽笑道。
「阿偉，你一個人來的？」丁洪抹了一把汗，看著阿偉問道。
阿偉走了過來：「對，舅，我媽他們不知道呢，回去我就跟他們說外婆的事。外婆他們瞞著就算了，你跟舅媽怎麼也不通個氣呢。」
「媽不讓說，醫生也說不是特別嚴重，就沒說了。」丁洪撓了撓頭。
「行了，這話你跟我說沒用，明天跟我媽解釋去吧。」阿偉搖頭。
「阿偉、阿偉————」丁洪連忙把他拉住，著急道：「你回去好好說啊，真是你外婆不讓我說的，你舅媽可以作證，不然你媽是真的會撕了我的。」
「對，是這樣的。」一旁站著的沈玉蓮跟著點頭，對大姑姐顯然是有些畏懼的。
「行，我給你們美言幾句啊，不過管不管事我可不包。」阿偉點頭道。
「好，老舅就知道你是個好孩子。」丁洪鬆了口氣。
阿偉笑道：「老舅，好好摘啊，有蟲眼的不要，拿回去我可不想再選一下午。」
丁洪說道：「你放心，你外公發了話的，帶蟲眼的全部挑出來，一會送到碼頭那邊去
賣，給你們老闆選的都是好貨。」
「那就行。」阿偉點頭，他外公這人幹事最講究規矩了，他這麼說了，那肯定就是這麼幹的。
丁爽招呼阿偉過來，一邊掏錢包一邊說道：「阿偉，你拿點錢，去碼頭買塊肉回來，你外婆想吃回鍋肉了，昨天就跟我說了。」
「不用，外公，我帶了塊二刀肉回來的，中午飯我來做，給你們小露一手。」阿偉笑道：「我今天過來算加班，老闆給我發了塊肉當工資。」
「哦喲，你這老闆還是好，大方得很。要得，那今天中午就嘗嘗你的手藝了，看看現在能上灶的手藝如何了。」丁爽笑道。
「那今天有口福了哦。」一旁丁厚才笑呵呵道。
「丁叔，今天讓你們嘗嘗蘇稽第一流的回鍋肉。」阿偉信心滿滿。
最後一點豇豆摘完，眾人挑著擔，推著雞公車把豇豆往回運。
阿偉把毛巾往肩膀上一墊，嘿的一聲輕鬆把擔子挑了起來。
「可以哦，八十多斤都挑得起了，跟以前的麻杆是不一樣了。」丁爽點頭道。
「那肯定噻，我先走了哈，家裡等你們。」阿偉挑著擔子就走了，走得齜牙咧嘴的。
擔子他是能隨便挑得動，在周二娃飯店沒少鍛鍊，但平時沒挑過東西，雖然墊著毛巾，扁擔還是壓得肩膀生疼。
一擔挑回家，他拉開衣服看了眼，肩膀都磨紅了。
倒是後邊跟著回來的丁洪和沈玉蓮他們都一臉輕鬆，輕輕把背篼放下。
阿偉出門，幫著他外公把雞公車推進院子裡，把上邊的豇豆下下來，放到堂屋裡晾著。
以前每年夏天，他們家總有吃不完的豇豆，多數是有蟲眼的，而且粗細也不均勻，長長短短都有，他也沒怎麼在意，從來不覺得他外公種的豇豆有多好。
現在看著一整籮筐的豇豆，根根粗細均勻，順直又飽滿，肉厚籽小，他突然明白了什麼：「外公，你以前讓外婆帶給我們的豇豆都是挑出來的啊？」
「廢話，好的肯定拿來賣錢嘛，自己家裡就吃這種挑出來的噻，就幾個蟲眼，擇的時候順手就擇丟了，又不影響吃。」丁爽理所當然道。
阿偉：
無法反駁，很有道理。
丁厚才夫妻倆是他們鄰居，平時農忙的時候都是互相幫忙的，今天幫他們摘豇豆，明天幫他們摘，大家互相幫忙，半天活，管頓飯就行。
真忙起來，鹹菜配稀飯也沒人說啥，農忙搶的就是時間。
「厚才，喝點水，坐著歇會，中午讓阿偉做飯，我們嘗嘗下館子的感覺。」丁爽笑著說道。
「要得。」丁厚才笑著點頭。
阿偉跟眾人擺了會龍門陣，喝了兩杯涼茶，看著時間轉進廚房做菜去了。
「阿偉，要幫忙不？」丁洪問道。
阿偉擺擺手：「不用，舅舅，你們忙了一上午，坐著耍嘛，幾個菜，我隨便就炒了。」
丁洪這才作罷。
眾人擺著龍門陣，不多時就有飯菜香從廚房傳了出來。
丁洪和沈玉蓮把餐桌收拾出來，準備吃飯。
這時，院子裡響起了一陣狗吠聲。
「老丁！」
有人在門外喊道。
「哪個？」丁爽起身出門，丁洪也跟著出來了。
院門口，黃鶴和黃向平站在那裡，黃狗擋在門口，衝著兩人齜牙。
「黃老闆啊，你們啷個又來了呢？」丁爽看著倆人笑著問道。
「找你肯定是買豇豆的嘛。」黃鶴說道。
「對，買豇豆。」黃向平跟著點頭。
丁爽笑了笑道：「昨天你們嫌價格貴的嘛，你們去看了一圈，沒有看到合適的啊？照理說，八分錢還是好買的嘛。」
黃鶴陪著笑道：「別說八分，真要買，七分、六分也能買得到，但不是我們要的貨嘛。河邊的豇豆好，但確實蟲眼多，看來看去，還是你家的好，拿回去丟頭也少些。」
「價格呢？你們今天打算給好多嘛？」丁爽開門見山道。
黃向平開口道：「就按一角的價格算嘛，給你全包了，老丁，你看這個價錢要得不？」
丁爽面色稍緩，擺擺手道：「大黃，讓路。」
大黃這才跑回到屋檐下趴著。
「兩位老闆進來坐嘛，喝杯茶再慢慢談。」丁爽招呼了一聲，轉身往堂屋裡走去。
黃鶴和黃向平對了一眼，略感無奈，看樣子老丁心頭還有股氣，不知道能不能談下來。
「中午吃回鍋肉呢？聞到香了。」黃鶴一進門，便笑著開口。
「你們剛好趕上飯點了，等會一起吃飯嘛。」丁爽隨口應道。
兩人進了堂屋，便看到了靠牆地面上那十二背篼的豇豆，一把一把，堆得整整齊齊的。
「這些都是訂出去的？」黃向平問道。
「對，昨天那個老闆訂的嘛，今天早上剛摘回來。」丁爽點頭。
黃向平上前，從背兜里拿起了一捆豇豆，每一根幾乎都是一樣長的，順直均勻，轉著看了一圈，一根有蟲眼的都沒有，再看背兜里那些，幾乎也都是這個標準的。
他甚至還隔了兩個背篼又拿了一捆起來，豇豆品質還是一樣的，標準極高。
這豇豆拿回去，一點丟頭都沒有，簡單處理就能進壇，那可真是太省心了。
黃向平干泡菜作坊也有兩年了，還是頭一回遇見把豇豆處理的這麼漂亮的菜農。
黃鶴看在眼裡，也是有些驚訝，有點後悔泡早了，這豇豆可真漂亮，老丁這活乾的講究。
「老丁，你這豇豆給昨天那老闆多少錢啊？」黃向平看著丁爽問道。
「一毛一一斤，就這標準，粗細長短均勻，一根蟲眼都難找，丟頭算我的。」老丁說道。
丁洪和沈玉蓮聞言看了他一眼，抿嘴不敢插話。
黃向平眼睛瞪大了幾分，急道：「一毛一？昨天不是說一毛嗎？怎麼又加了一分？」
丁爽給自己點上旱菸，叭叭抽了兩口，指了指另一邊的牆角道：「一毛是通貨的價錢，這精挑細選的，那肯定要貴點噻，你看嘛，挑出來有蟲眼的還有兩背篼呢。」
黃鶴無奈笑了笑，老丁這人指定是記仇了，開口道：「老丁，我們今天來是誠心要得，泡菜作坊只做泡菜，跟飯店不一樣，有蟲眼的拿回去是真沒用。你按這個標準給我們拿，一毛一斤你看要得不？我們可以把你後頭的全包了。」
「對，一毛一斤，不低了。」黃向平跟著說道。
丁洪和沈玉蓮看著丁爽，欲言又止，這在今年可算得上好價了。
丁爽看著倆人，猶豫著沉吟道：「昨天那老闆還喊我給他留一些，一毛的價錢，我要再考慮考慮。」
「他都要了一千斤了，還要啊？」黃向平皺眉道。
黃鶴跟著說道：「老丁，他肯定給你包不完的，你後頭的豇豆也沒得前頭的那麼好，你要為尾巴幾輪考慮的嘛。」
「耶？黃叔？你啷個在這裡呢？」就在這時，廚房門口探出來一個方腦殼，有些驚訝的開口道。